Пшеница Бурлак

Бурлак – это яровой сорт мягкой пшеницы, созданный в ФГБУН Самарский федеральный научный исследовательский центр РАН в 2016 году. Авторами нового сорта стали Захаров Владимир Григорьевич, Яковлева Оксана Дмитриевна и Мишенькина Ольга Геннадьевна. Пшеница была зарегистрирована в Реестре селекционных достижений России только в 2019 году.

Пшеница имеет хорошие хлебопекарные качества на уровне удовлетворительного филлера. Масса 1000 зерен колеблется от 37 до 46 граммов.

Колосья пшеницы белые без остей, а зерна красные. Это разновидность лютесценс. Куст от полупрямостоячего до промежуточного, средней высоты. Соломина выполнена слабо, а на верхнем междоузлии имеется сильный восковой налет. Восковой налет на влагалище флагового листа является средним – сильным.

Пшеница Бурлак относится к яровым видам. Для выращивания этого сорта необходимо выбирать участки, на которых ранее выращивались зерновые культуры. Пшеница требует хорошей подготовки почвы и внесения органических и минеральных удобрений.

Семена пшеницы следует высевать в начале апреля – в конце мая, при температуре почвы не ниже 5 градусов Цельсия. Рекомендуется использовать схему посадки: 20-25 см между рядами и 4-6 см между растениями.

При выращивании пшеницы Бурлак необходимо обеспечить ей достаточное количество света и воды. В период цветения и формирования колоса особенно важно поддерживать оптимальный уровень влажности почвы.

Уборка зерна производится после полного его вызревания, когда содержание влаги составляет около 14%. Средняя урожайность пшеницы Бурлак составляет 33,6 ц/га в Центральном регионе России. Однако при благоприятных условиях максимальная урожайность может достигать 62,5 ц/га, как это было в Московской области в 2017 году.

Пшеница имеет сильную восприимчивость к бурой ржавчине и пыльной головне. Умеренная устойчивость к твердой головне. Поражается слабо мучнистой росой.

Культура является среднеспелым сортом. Вегетационный период составляет от 84 до 103 дней.

Сорт допущен для выращивания на территории четырех регионов России: Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский и Уральский.