Выращивание триходермы в домашних условиях
Триходерма – полезный гриб с сильными антисептическими свойствами. Он подавляет патологическую микрофлору, выделяет ценные ферменты и антибиотики. Растениеводы ценят триходерму за то, что она может вытеснять из почвы и даже из растительных тканей возбудителей опасных инфекций. И такой гриб можно вырастить самому.
Как вырастить на пшенице?
Способов выращивания триходермы много, и пшеница далеко не самый популярный. В целом гриб часто пытаются вырастить на крупе, потому опыт с пшеницей вполне логичен. Сначала нужно приготовить емкости, в которых будет проходить весь процесс – это стеклянные банки, обязательно стерилизованные. Их кипятят либо очень хорошо промывают в горячей воде с солью и содой.
Вся другая посуда, которая будет задействована в процессе, также должна быть идеально чистой.
Крупы (в данном случае, пшеницу) тоже нужно промыть. Многие авторы предлагают взять 3-процентный раствор медного купороса. Если питательная среда заразится патогенным грибком мукором, полезный гриб не вырастет, но купорос как раз не дает мукору шансов. Важно, чтобы пшеница была крупного помола. Сначала ее хорошенько промывают, а потом на ночь замачивают в растворе медного купороса. Раствор должен быть комнатной температуры. Но на этом обеззараживание не заканчивается.
На следующий день пшеницу можно прогреть в СВЧ-печи, можно на среднем огне прожарить на сковородке, можно прокалить в духовке. Потребуется банка с крышкой, которая хорошо закручивается. В банку засыпают пшеницу, заполняя емкость на 75%, и на час ставят в духовой шкаф – температура 200 градусов. Это уже первый серьезный этап работы, будущая питательная среда для полезного гриба таким образом избавляется от большинства патогенов.
Дальше банку заливают кипяченой теплой водой. Емкость встряхивают и на поверхность выкладывают таблетки «Глиокладина». Банку закрывают крышкой, и она отправляется в темное и теплое место растить триходерму. Казалось бы, на этом все: не очень сложная процедура в домашних условиях. И тем не менее есть риск, что вырастет совсем другой гриб. А чтобы убедиться, что вырос нужный, при появлении мицелия крышку надо открыть и понюхать содержимое. Если из банки идет лекарственный или дрожжевой запах, увы, опыт провален. Потому что вырос пенициллин.
Триходерму можно узнать по яркому оттенку, он белесый или желтый. Но запах у гриба кефирный, приятный, его сложно не распознать. Пенициллин, конечно, гриб, который спас жизни миллионам людей, но садовод идет совсем за другим запросом. Если не получилось с пшеницей, можно попробовать другие варианты.
Размножение на кофейной гуще
Та гуща, что осталась после варки кофе – отличная база для выращивания гриба. В гуще есть минеральные вещества, они и станут кормовой основной для гриба. Главное – не держать гущу долго, чтобы на ней не появилась плесень. Для этого ее просушивают, а затем хранят в сухом теплом месте. Стеклянную стерилизованную банку заполняют на 2/3 сухой гущей (она будет в виде крупинок). Далее гущу проливают сахарным раствором, для приготовления которого растворяют столовую ложку сахара в 200 мл горячей воды. Одним стаканом такой воды смачивают 1 л гущи. Уплотнять субстрат не нужно, потому что триходерма предпочитает рыхлую среду.
На полученный состав насыпают гранулы препарата «Плодородная почва» (или его аналогов), потребуется горсточка гранул. Емкость накрывают листом бумаги, фиксируют резинкой. Далее банку надо поместить в среду, наиболее благоприятную для гриба. Это место с температурой +22-25 градусов.
Пушистая белая грибница на сахарной гуще должна появиться через пару суток. А через 5 дней она будет пригодной для удобрения ею почвы.
Выращивание на картофельном отваре
Отвар картофеля (да и в принципе, любой овощной отвар) также считается неплохой базой для получения триходермы своими руками. Но способ не самый востребованный, потому как удается далеко не в каждом случае. Изучив отзывы растениеводов, которые занимаются выращиванием полезных для огорода грибов, практически не нашлось восторженных в адрес картофельного отвара.
Но если кто-то решится, алгоритм довольно стандартный. В чистую, стерилизованную банку наливают отвар так, чтобы до краев банки остались не заполненными сантиметра 3. Разводят 1 л минерального удобрения в жидком виде с добавлением щепотки соли и столовой ложки сахара. На жидкую базу кладут так называемый полуфабрикат триходермы и банку отправляют в теплое место на вызревание гриба. Раз в неделю на ночь крышку в банке оставляют открытой, чтобы содержимое проветривалось. Банки хранят в темноте.
Другие способы разведения
Есть и иные варианты, более удачные, примерно равноценные по эффективности.
На отрубях
В стеклянную емкость кладут влажные отруби, чистой палочкой соскабливают споры с грибной поверхности и палочку с этими спорами отправляют в банку с отрубями. Там будет образовываться фунгицид, которым можно поливать едва не все посадки на огороде. Речь идет о грибе трутовике, именно его споры отправляют к отрубям.
На трутовике выращивают триходерму, и успешно. Для этого грибы собирают в лесу (на деревьях), складывают в полиэтиленовые пакеты и завязывают. Их кладут в темное и теплое место на месяц, и трутовик за месяц обрастает триходермой.
Можно трутовик потом раздробить на небольшие части, и отправить в лунку для высаживания растений несколько таких частей. А можно смешать с отрубями.
На перловке
Перловку промывают до прозрачности воды и с вечера на ночь замачивают в воде. Воду сливают, крупу немного подсушивают на полотенце. Перловку высыпают в банку, и на минут 7 отправляют в СВЧ-печь, где крупа пропарится. Затем перловке надо дать остыть, залить туда покупной препарат триходермы (его предварительно разводят по инструкции).
Банку закрывают марлей в несколько слоев, уносят в теплое место. Белый пушок мицелий, что через пару дней появится на банке, хороший признак. Через еще несколько дней там возникнет желтая или зеленая поросль, значит, эксперимент удался. Она будет разрастаться, пока не покроет весь мицелий.
На воде
Просто вода не станет питательной средой для триходермы, потому в ней обычно разводят комплексное удобрение. Выполняют это по инструкции. Туда же отправляют сахар (чайную ложку растворенного) плюс чайную ложку триходермина. Размешивают, накрывают бумагой, отправляют в теплое и темное место.
А чтобы грибообразование ускорить, состав время от времени помешивают стерильной ложечкой – до окончания процесса 10 дней. Абсолютно вся посуда, инструменты должны быть стерильными.
На перлите
Перлит – вулканическая порода белого цвета. Это едва ли не лучшая база для выращивания гриба. Сначала берут банку, полчаса прокаливают в духовом шкафу. А пока она там, берут комплексное жидкое удобрение (например, для цветов): 2,5 мл/ 400 мл горячей воды, температура 30 градусов. Всыпают туда чайную ложку сахара и 2 чайные ложки покупной триходермы (ее еще часто называют полуфабрикатом гриба). Накрывают бумагой, перевязывают. Двое суток состав проводит в тепле.
В банку объемом 0,7 л всыпают перлит, чтобы тот заполнил половину банки. Работать надо в очках и перчатках, а еще лучше – в маске. Дело в перлитной пыли, она будет лететь на лицо. Перлит заливают сладким раствором: столовая ложка сахара на стакан кипяченой воды, накрывают бумагой, уносят в темное место. Грибок появится через пару дней, это будут ярко-зеленые (даже изумрудные) споры.
В жидкой среде
В полулитровой банке разводят пару таблеток «Глиокладина». Они растворяются, но некоторые кусочки останутся взвешенными. Сверху жидкости появится пленочка, она и есть мицелий триходермы. Примерно через неделю гриб прорастет и заполнит емкость. Ее можно будет отправить в холодильник.
Обычно используют не весь грибок сразу, а часть: кусочек берут и снова пересаживают в жидкую среду.
Как пользоваться?
Считается, что если правильно использовать триходерму, она способна действовать против 60 вредных для растений грибков. Ею можно обрабатывать семена и клубни, луковички, словом, любой посадочный материал перед посевом. Можно разводить в воде и поливать культуры под корень. Корни рассады также обрабатывают триходермой, чтобы растения лучше приживались. А еще триходермой обеззараживают грунт перед посадкой разных культур. Наконец, это лекарственное противогрибковое средство, которым лечат и домашние, и уличные растения.
Варианты применения триходермы.
- Для орхидеи. Ее корни, в отличие от других цветов, открыты. Грибки их поражают, начинается гниение, и триходерма способна стать тем единственным средством, что спасет растение. При появлении плесени реакция должна быть быстрой: 5 г триходермы разводят в 3 л теплой воды, корни замачивают на час в этом составе. Такой раствор рабочим остается несколько дней. И им просто поливают орхидею – полезный грибок просто переработает опасную плесень.
- Опрыскивание и полив уличных растений. Стакан триходермы развести в ведре воды, половину суток состав должен настаиваться. Раствор процедить, использовать для опрыскивания или полива огородных культур. Очень много спор не растворяют, потому что это угнетает микрофлору почвы, что опасно.
- Обработка теплицы. Если раствор был сделан на перловке или овсяной крупе, он отлично поможет в обработке тепличной земли. Половину стакана триходермы кладут в ведро воды, оставляют на всю ночь, а утром полученным раствором обрабатывают почву под томаты, перцы, огурцы или капусту.
- В грунт для рассады. И в него также добавляют немного грибка – столовую ложку триходермы на 5 л почвосмеси. Ну и живой грибок частенько просто добавляют в лунку, куда отправляется молодая рассада. Одной чайной ложки грибка достаточно для заправки одной лунки. Если это саженец дерева или кустарник, кладут не чайную, а столовую ложку.
Жидкая смесь (разведенная в воде триходерма) часто работает против фитофторы на томатах. 1 столовую ложку гриба разводят в 10 л воды. Каждые полторы недели этим составом под корень поливают томатные кустики. Даже если фитофтора уйдет, полив можно продолжать для профилактики.
Как хранить?
Приготовленный в домашних условиях биопрепарат хранят в холодильнике в течение трех месяцев. Это касается грибка уже использованного, а также еще не начатого. А еще триходерму замораживают и высушивают, потому что споры полезного гриба не боятся такого температурного воздействия, остаются в рабочем состоянии. После трех месяцев эффективность гриба падает, могут начаться деструктивные процессы, потому из холодильника триходерму убирают.
Триходерма эффективно борется с коварными фитофторозом и пероноспорозом, альтернариозом, черной ножкой и серой гнилью. Это шикарный природный фунгицид, который как покупают, так и выращивают дома.
Считается, что она не только лечит, но и повышает урожайность разных культур, и это без всякой «химии».