Что можно и что нельзя мыть в посудомоечной машине?

Посудомоечная машина – великое достижение человеческой мысли и большая помощница в быту, но не универсальный агрегат для мытья всего, что есть в доме. Хотя многие приспособились, кроме посуды, загружать в нее всякие нестандартные вещи, и это действительно срабатывает. В то же время не каждую посуду можно доверить посудомойке. В нашей статье попробуем разобраться в этой запутанной теме и обозначить как можно точнее, что следует доверять машине, а что лучше помыть вручную.

Начало производства посудомоечных машин относят к 60-м годам прошлого века, но маркировать посуду, разрешенную к загрузке, стали гораздо позже. Особенно это касается кухонной утвари, выпускаемой в нашей стране. Те, кто пользуется старой посудой, не смогут найти на ней разъяснительных знаков. И сложно понять, столовым сервизам с позолотой, глазурью или другим покрытием, рекомендуется машинная мойка или нет.

При интенсивном режиме вода нагревается до температуры 65-75 градусов. Если в программу входит замачивание и ополаскивание горячей водой, посуда в таких условиях может находиться от 1,5 до 3 часов. Плюс к воде добавляются активные моющие средства. Становится понятным, что не каждое изделие выдерживает подобную гигиену. Начнем обзор тех предметов, которым не страшна длительная обработка горячей водой и химическими препаратами.

Прочный материал, устойчивый к высокой температуре и бытовой химии. Керамическая посуда прекрасно себя чувствует в посудомоечной машине, не меняет цвет и не образует трещин.

Изделия из толстого стекла выдерживают интенсивный моечный режим. Особенно это радует в период заготовок, когда нужно мыть трехлитровые и прочие банки. Тонкому, но закаленному стеклу не страшны никакие экзекуции посудомойки. В остальных случаях нужно устанавливать щадящую программу, не превышающую температуру в 50 градусов. Размещать стеклянную посуду в корзинах следует неплотно, оставляя просветы между предметами до 3-5 см – это убережет их от случайных движений, а значит, и сколов.

Пластик имеет разную структуру, и не каждый подходит для посудомоечной машины. Нужно обращать внимание на сопровождающие знаки. Если указано, что материал термостойкий, или на продукции есть знак, рекомендующий ее для мытья в машине, можно смело укладывать посуду в корзины. Но следует закрепить ее каким-либо способом, чтобы исключить перемещение.

Из термостойкого пластика выпускают контейнеры для бутербродов, холодильников, емкости для микроволновой печи, пластиковые доски, многоразовые бутылки. На некоторой продукции указана максимальная температура, при которой ее можно использовать.

Кастрюли, ковшики, кружки, миски, ложки, противни и решетки из нержавеющей стали разрешается мыть в посудомоечной машине. Но после цикла мойки не следует оставлять нержавейку на длительную сушку.

Формы для выпечки, детские игрушки, соски и бутылки без наклеек из силикона не только можно, но и нужно мыть в посудомойке. Они хорошо выдерживают высокую температуру и химические моющие средства, которые позволяют очистить даже самые недоступные поверхности формочек и бутылок. Силиконовые изделия больше страдают от ручного ухода с применением губок с абразивными накладками. Иногда производители сопровождают товар рекомендациями по поводу выбора программ мытья своей продукции.

Существует ряд материалов, которые можно использовать в посудомоечной машине, но с некоторыми ограничениями. Например, выдерживать щадящий температурный режим, отказаться от горячей или длительной просушки, выбирать правильное моечное средство и соседство с другой посудой. С осторожностью применять в посудомойке нужно следующие изделия и материалы.

Посуду из глины можно мыть только с применением щадящего режима и только ту, которая имеет защитное покрытие. Пористый материал плохо переносит горячий пар, вибрации и агрессивные моющие средства. При частом использовании исчезает глянцевый слой, поверхность покрывается микротрещинами. Химические моющие препараты легко проникают и задерживаются в повреждениях глиняного слоя, посуда становится опасной к применению.

С ножами, терками и другими режущими предметами все неоднозначно. Если для них имеется специальный отсек, бытовые ножи можно мыть в посудомойке, за исключением изделий с деревянными ручками. Без изолирующего лотка острые лезвия могут испортить внутренние поверхности самой машины, повредить рядом находящиеся столовые предметы, поранить при неаккуратном выеме посуды.

Эмаль защищает от повреждений кастрюли, сотейники, ковшики, но сам слой нуждается в бережном отношении. Не секрет, что эмаль от ударов скалывается, она может повредиться и от частого нахождения в горячей и вибрирующей среде. В посудомоечную машину эмалированную посуду устанавливают в нижнюю корзину, так как она тяжелая.

Применяют режимы, рекомендованные производителем. Если специальных обозначений нет, следует использовать программы со средней температурой. Порошки выбирают мягкие, без щелочей и других жестких элементов, но предназначенные для посудомоечных машин.

Кроме понятной всем кухонной утвари, можно воспользоваться услугами ПМ, чтобы совершить гигиенические процедуры для других бытовых предметов.

• Решетка от вытяжки. Сетка быстро покрывается жиром и вручную отмыть ее сложно. Что касается посудомоечной машины, не каждый фильтр можно в нее отправлять. В ПМ моют только те решетки, которые не содержат в своем составе алюминий.
• Противень. Если он помещается в посудомойку, лучше вымыть его машинным способом, чем портить покрытие щетками с абразивом, отчищая от пригоревшего жира. Исключение составляют алюминиевые изделия.
• Блендер. Прибор мыть в ПМ можно, но не все его части. Если не хотите ухаживать вручную, придется технику разобрать. Необходимо отделить основание от чаши, снять нож и отложить резиновую прокладку – ее класть в машину нельзя. Когда остальные детали пройдут машинную мойку, блендер снова нужно собрать.
• Гриль. После приготовления на решетке остается подгоревший жир, который сложно убрать. Многие это делают с помощью посудомоечной машины, считая, что антипригарный слой на таких предметах все равно долго не прослужит, даже если мыть вручную, так зачем мучиться. Но решетка из чугуна или стали, если пользоваться ПМ, быстро придет в негодность, поэтому в уходе следует проявлять осторожность.
• Тефлон. Посуду марки Teflon по заявке производителя можно мыть в посудомоечной машине (если на ней стоит разрешающий знак). Остальную утварь с антипригарным покрытием, которую продавцы выдают за Teflon, следует мыть вручную, так как защитный слой страдает от длительного пребывания в горячей воде и от бытовой химии.

Не каждый материал способен перенести высокую температуру, обработку паром во время сушки, применение агрессивной химии. Некоторые предметы ржавеют, темнеют, мутнеют, трескаются.

Сегодня, когда посудомоечные машины получили широкое применение в быту, производители посуды ставят на своей продукции разрешающие или запрещающие знаки относительно применения машинной мойки. Если таких знаков нет, следует поинтересоваться, можно ли подвергать посуду испытанию в моечной машине. Мы расскажем об изделиях, за которыми нельзя ухаживать с помощью высоких температур и жесткой химии.

Дерево плохо реагирует на воду и горячий пар. От влаги оно разбухает, от пересыхания растрескивается. Если на салатницах и конфетницах есть красящий слой, он со временем не сохранится. Пористая структура впитывает и удерживает содержимое моющих средств, что плохо скажется на нашем здоровье. Так что деревянные доски, хлебницы, ложки и прочую утварь следует мыть вручную и вытирать насухо.

Существуют разные виды пластика, их характеристики во многом зависят от температуры плавления. Мы уже отмечали, что термостойкие изделия можно мыть в посудомоечной машине. Они должны быть изготовлены из пищевого полиэтилентерефталата или полипропилена, на таких предметах обычно ставятся разрешительные значки.

Одноразовую посуду из ПВХ или полистирола, у которой низкий порог плавления, загружать в посудомойку нельзя, она деформируется и станет непригодной к применению. Пластик без допускающих обозначений следует мыть вручную.

Любая хозяйка, имея чудесные современные наборы утвари, припрячет 1-2 алюминиевых кастрюль. Она легкая, недорогая, не коррозирует, наделена хорошей теплопроводностью, в отличие от эмалированной посуды, в ней не подгорает каша. Но мыть это сокровище придется вручную, так как защитный слой, делающий алюминиевые изделия блестящими и безопасными, от высокой температуры и щелочей быстро придут в негодность.

Кастрюля почернеет уже после первой мойки. Тоже произойдет и с любыми другими алюминиевыми предметами – формами для выпечки, ковшиками, кружками, деталями от мясорубки, приспособлениями для чистки рыбы или давки чеснока.

Тазы, казаны, чайники и прочие изделия из меди и латуни испортятся в посудомоечной машине. Они плохо переносят щелочную и кислотную среду, агрессивные моющие средства, быстро теряют свой изначальный цвет и покрываются темными пятнами.

Многие любят тяжелые чугунные сковороды, утятницы, казанки за то, что пища в них, даже самая капризная, не пригорает, хорошо томится и пропаривается. Мыть жаровни, решетки от газовой плиты и другой чугун нужно только ручным способом. Среда, которая создается в ПМ, уничтожает защитный слой, посуда начинает ржаветь.

Серебро – деликатный металл, оно чернеет даже от воздуха. При высокой влажности изделие вступает в реакцию с двухвалентной серой, которая может находиться в воздушной среде. Это происходит с низкопробным серебром или если в составе лигатуры преобладает много меди. Серебряная посуда, помещенная в посудомойку, страдает от воздействия моечных средств, она чернеет и покрывается пятнами.

Мельхиор – прочный сплав, состоящий из меди и никеля, он не разрушается под воздействием кипятка, порошка и горячего пара, но легко утрачивает свой благородный внешний вид. Обладателям мельхиоровой посуды не стоит отправлять ее в посудомоечную машину, поскольку медь, имеющаяся в составе, вступает в реакцию с бытовой химией, что заметно портит столовые приборы, чайники, турки, тарелки.

Термокружки и термосы следует мыть вручную. При машинной мойке легко повреждается теплоизолирующий слой, и посуда становится бесполезной. Даже если изделие не имеет теплоизоляционную обертку, при интенсивной мойке вода попадает в пространство между корпусом и колбой. Из-за специфики устройства влага, попавшая в щель, покинуть ее не может, со временем «задыхается» и начинает источать неприятный запах.

Бело-голубая керамика с орнаментом, предназначенная для повседневного пользования, хорошо переносит машинную мойку. Декоративные изделия из тонкого фарфора с ручной кобальтовой росписью в ПМ мыть нельзя, рисунок со временем поблекнет. Рекомендуется ручная мойка с добавлением уксуса для сохранения блеска глазури.

Что касается фарфора с другими видами покрытия (кроме позолоты), его можно мыть в ПМ, используя щадящий режим, но не оставлять на просушивание. Вынуть до режима «сушка» и протереть насухо полотенцем.

Деликатные изделия нельзя отправлять в корзину посудомоечной машины. Высокие температуры, давление воды, вибрации плохо влияют на утонченную посуду. Сегодня уже выпускают ПМ с режимами для деликатной мойки, хозяйки придумывают всевозможные способы, как закрепить предметы и уберечь их от вибрации.

Электрочайник и любой другой кухонный электрический прибор нельзя помещать в посудомойку. Металлические контакты окислятся, техника станет непригодной к использованию. Даже промывая проточной водой, нужно избегать попадания влаги внутрь устройства.

Кроме посуды, хозяйки приспособились мыть и другие нестандартные вещи в посудомоечной машине, например, такие:

• фрукты и овощи, без применения моющих средств;
• детские игрушки, выполненные из подходящих материалов – они не только хорошо отмываются, но и дезинфицируются;
• обувь (кроссовки, балетки, тапки), если есть режим с невысокой температурой и сушка без прогревания;
• насадки от пылесоса;
• цветочные горшки;
• кепки – хорошо моются и не деформируются;
• плафоны, стеклянные детали люстр.