Выбор и установка вытяжки для газовой плиты

Комфорт работы и приготовления пищи на кухне во многом зависит от возможности проветривания помещения. Очень часто приходится одновременно варить и жарить на газовой плите, что в сумме дает сильную задымленность и обилие запахов, которые не всегда желательны. Чтобы справиться с подобной ситуацией, рекомендуется устанавливать вытяжки над плитой. Именно это оборудование способно в кратчайшие сроки очистить воздух кухни, сделав его чистым и свежим. Чтобы подобрать вытяжку для газовой плиты, нужно знать особенности такой техники и способы ее монтажа.

Вытяжка на кухне должна очищать воздух, убирать посторонние запахи и способствовать эффективному воздухообмену для комфорта пребывания в помещении. Поскольку габариты кухонь зачастую небольшие, то данный бытовой прибор приобретает весомую значимость. Благодаря наличию большого количества брендов и торговых марок ассортимент товаров на рынке сейчас достаточно велик, но именно это и затрудняет сделать правильный выбор в пользу качественного товара, способного длительное время работать на должном уровне.

Чтобы правильно подобрать вытяжку для газовой плиты, необходимо знать, на что в первую очередь обращать внимание.

• Размер устройства. Он может быть небольшим (в пределах 45 см) и более громоздким. Выбор должен осуществляться на основе величины варочной поверхности – чем она больше, тем больше должна быть и вытяжка, чтобы максимально быстро справляться с поставленной задачей.
• Режимы работы, представленные разработчиком. Стоит оценить их количество и возможность использовать несколько функций одновременно.
• Оценка фильтров устройства. Очень важно, чтобы прибор имел сеточные и угольные фильтры для качественного очищения воздуха.
• Особенности панели управления. Есть модификации, которые имеют сенсорную панель управления и те, в которых имеются кнопки. Выбор осуществляется в зависимости от предпочтений хозяев.
• Наличие дополнительных функций. Наличие таймера, подсветки, интервального включения и не только является показателем более универсальной вытяжки.

Фильтры, которые находятся внутри устройства, могут быть жировыми и акриловыми. Благодаря жировым фильтрам, которые есть во всех вытяжках, происходит защита двигателя аппарата. Примечательно то, что существует возможность установки одноразовых или многоразовых вариантов. Одноразовая разновидность создается из материала, похожего на синтепон и акрил, а многоразовая производится из алюминия или другого металла.

Кроме различий во внутренних составляющих, вытяжки могут отличаться по внешнему виду, имея различную форму, по типу установки и габаритам.

Принцип работы вытяжки довольно прост и схож с вентиляцией. При включении прибора удается убрать из комнаты гарь, неприятные запахи и испарения. Чтобы вытяжка могла оперативно справляться с поставленной задачей, в ее строении предусмотрены специальные фильтры, которые и должны улавливать любые загрязнения. Еще одной особенностью строения является принудительная вентиляция, которая включается для эффективного воздухообмена, когда количество загрязнений превышает чистые воздушные массы.

Дополнительные функции будут хорошими помощницами для любой хозяйки, потому стоит подбирать такую модель, которая создаст оптимальные условия для работы в небольшом помещении. Занимаясь подбором вытяжки для кухни, стоит изучить ее внутреннее строение, обратив особое внимание на систему фильтров. По данному критерию существует две разновидности устройства:

1. рециркуляционная – позволяет очистить воздух от грязи и жира посредством фильтров, после чего эта же воздушная масса возвращается в помещение;
2. проточная – благодаря ей идет очистка воздуха, который втягивается с кухни и выпускается за пределы квартиры при помощи вентиляции.

Проточную вытяжку следует подключить к общей вентиляции дома. Благодаря наличию воздуховода этот процесс производится удобно и быстро. Доступ чистого воздуха происходит при помощи окон или воздушных масс, поступающих из других помещений. Рециркуляционная вытяжка не имеет связи с вентиляцией, поэтому один и тот же воздух циркулирует в кухне, очищаясь благодаря устройству. Чтобы забор и отток воздушных масс происходил эффективно, в вытяжке имеется мощный мотор.

Выбор в пользу того или другого типа поможет сделать вентиляционный канал, который имеется в любой кухне многоэтажного дома. Если он расположен рядом с местом готовки, то есть смысл устанавливать проточную вытяжку, если же далеко – тогда рециркуляционную. Если дом очень старый, вентиляция может быть забитой и воздух по ней пройдет с трудом, в таком случае стоит также воспользоваться рециркуляционным аппаратом или приобрести комбинированный, который может работать в обоих направлениях.

Этот вариант имеет в комплекте как воздуховод, так и фильтры, которыми можно пользоваться посезонно. Для зимнего периода лучше использовать принцип циркуляции, чтобы не охлаждать помещение, а летом пользоваться воздухоотводом.

В зависимости от внешнего вида вытяжки ее можно установить на потолке, стене или встроить в кухонный гарнитур. Потолочная и настенная вариации обычно имеют такой дизайн, который позволяет сделать данный прибор органичным, легко вписывающимся в помещение.

Ввиду огромного разнообразия конструкций и внешнего вида вытяжек стоит остановиться на этом вопросе более подробно. Конструкция устройства может быть нескольких видов.

• Купольная – она ставится над плитой и имеет вид купола, который нависает над зоной приготовления пищи. Чаще всего у нее имеется система двойной фильтрации воздуха. Эти устройства имеют большие габариты, которые не ухудшают внешний вид помещения, так как обычно имеют очень стильный внешний вид, имитирующий камин. Существует несколько разновидностей купольных вытяжек: настенная, угловая, островная.

• Скрытая, или встроенная – является наиболее незаметным бытовым прибором на кухне, потому как прячется в мебель. Удобство этого варианта в том, что есть возможность сэкономить пространство, которого в кухне и так немного. Для тех, кто ищет эффективный прибор, который не будет мозолить глаза каждый день, скрытая вытяжка будет идеальным вариантом.

• Телескопическая – эта вытяжка также устанавливается в кухонный гарнитур, но панель с жировыми фильтрами может выдвигаться, чтобы обеспечить максимальную производительность.

• Плоская – имеет прямоугольную форму и небольшую толщину. Зачастую это рециркуляционный прибор, который можно устанавливать в любом месте, удаленном от вентиляционной шахты. Плоские вытяжки обычно имеют самую низкую стоимость, их легко установить и процесс использования не вызовет трудностей у любого члена семьи. В ее составе имеются фильтры, которые хорошо улавливают любые загрязнения воздуха и активно борются с ними.

• Т-образная – внешне напоминает букву «Т», так как короб имеет удлиненную прямоугольную форму, а основание – плоскую. Размещается обычно прямо над плитой.

• Коробчатая отличается простотой дизайна – это может быть широкая труба или короб, который размещен над плитой. Чаще всего этот тип оборудования имеет островное размещение, то есть по центру кухни.

• Наклонная – похожа внешне на Т-образную, только основание расположено под углом. Удобство такой конструкции – в небольших габаритах и стильном дизайне, который дополнит кухню. Крепится устройство только на стену и может быть как рециркуляционным, так и проточным.

Поскольку кухонная вытяжка является важным элементом в помещении для приготовления пищи, то нужно обратить внимание и на ее размер. Современные устройства могут иметь самые разнообразные габариты. Самая маленькая по ширине составляет всего 35 см, а наиболее большая – 120 см. Чаще всего размер вытяжки соответствует варочной поверхности газовой плиты, которая обычно имеет ширину 50 или 60 см. Вытяжки с такими габаритами являются наиболее популярными.

Чтобы в квартире всегда был чистый и свежий воздух, важно приобрести для кухни качественную и мощную вытяжку, которая справится с загрязнениями в этой комнате. Чтобы правильно подобрать бытовой прибор, нужно знать, на что обращать внимание.

Первый фактор, о котором стоит помнить, это тип монтажа, который может быть:

• настенным;
• потолочным;
• островным;
• угловым.

Следующий момент – это режим работы:

• отводящий воздух;
• циркуляционный.

Первый тип более продуктивный и мощный, потому на кухни с большими габаритами и частой готовкой стоит выбирать именно такие вытяжки. Минус в этом случае – только шум, который создается в процессе очистки воздушных масс.

Второй вариант подойдет для тех кухонь, в которых очень мало места и существует необходимость встраивать вытяжку в мебель, что является несомненным удобством. Минус таких устройств в том, что придется время от времени вымывать жировые фильтры и заменять угольные.

Немаловажно обратить внимание на производительность вытяжки. Чтобы выбрать наиболее мощное устройство, стоит сравнить показатели очистки воздуха и объем оттока загрязненных воздушных масс. Если вытяжка использует вентиляцию дома, то можно подбирать оборудование с небольшой производительностью в 200-250 кубометров в час. Если есть возможность сделать воздухоотвод, ведущий прямо на улицу, есть смысл купить более мощный прибор с показателями более 350 кубометров в час. В маленьком помещении гораздо быстрее накапливается загрязненный и вредный воздух, потому важно покупать вытяжку с самой высокой производительностью – не менее 400 кубометров в час.

Для правильного выбора вытяжки определенное значение имеет и тип управления, который может быть механическим и электронным. Первый вариант более простой, ведь благодаря использованию кнопок и переключателей можно задать необходимые задачи устройству. Электронный тип более разноплановый, так как имеет множество дополнительных функций и программ, которые отображаются на дисплее. Самым передовым считается сенсорный вариант управления, как на смартфонах.

Особого внимания заслуживает показатель шума, который имеет вытяжка во время работы. Лучше выбирать те устройства, которые имеют наименьшее значение, потому как они будут тише всего работать. Громкость будет зависеть от количества моторов, их мощности и конструкции прибора. Если вытяжка мощная и имеет два мотора, то и шуметь она будет сильнее.

Если длительное время не очищать воздухоотвод и фильтры, это также увеличит шум от работы. Чтобы минимизировать громкость, производители прячут мотор под специализированные изоляционные материалы или же дают особые рекомендации по установке бытовой техники.

Для тех, кому важно не переплачивать по счетчику за электричество, нужно посмотреть на энергозатраты того устройства, которое хочется приобрести. Мощное оборудование потребляет большое количество электричества, маломощные вытяжки (до 150 Вт) подойдут тем, кто будет пользоваться ими крайне редко и недолго. На мощность влияет количество моторов, которых может быть 1 или 2 в одном приборе. Один мотор подойдет для нечастого использования, вытяжка будет издавать минимум шума и потреблять немного электричества. Два мотора быстрее правятся с очисткой воздуха в достаточно большом помещении, но при этом будут сильно шуметь и потреблять много электроэнергии.

Для тех, кто готовит нерегулярно и количество блюд варьируется, важно иметь возможность подстраивать работу вытяжки под свои нужды. В этом может помочь наличие скоростей устройства. Для одной кастрюли или сковородки можно выставить минимальную скорость, а если используется 2-3, а то и 4 конфорки, тогда нужен максимальный скоростной режим. Чем выше будет скорость, тем громче будет работать прибор и больше потреблять электроэнергии.

Современные вытяжки дополнены освещением, которое эффектно выглядит и может использоваться в качестве дополнительной подсветки рабочей зоны. Существует несколько вариантов освещения:

• лампы накаливания;
• галогенные лампы;
• светодиодные лампы;
• неоновые лампы.

Лампы накаливания потребляют больше всего электричества и служат недолго, галогенные лампы используются устройствами средней ценовой категории, они маленькие и экономные. Светодиодные лампочки появились недавно, но отличаются компактными размерами и отличными показателями энергосбережения. Неоновые лампочки имеют оранжевый оттенок и служат очень долго – более 10 лет, что является их главным достоинством.

Оценив все факторы, по которым выбирается вытяжка, можно подобрать наиболее оптимальный вариант, который устроит вас и по цене, и по качеству работы.

Чтобы правильно установить вытяжку в частном доме или квартире, нужно знать правила и нормы, по которым проводится эта процедура. Наиболее важным фактором, который в первую очередь нужно учесть, является высота крепления бытового прибора над газовой плитой. По нормам вытяжка не должна быть ниже, чем 80 см от варочной поверхности, иначе велик риск повреждения внешней оболочки прибора, а в худшем случае и возгорания. По ГОСТу существуют такие нормативы:

• расстояние от прямой вытяжки до печки – не менее 75 см;
• если вытяжка наклонная, ее нижний край должен быть не ниже 55 см от поверхности плиты;
• в случае прямой вытяжки воздухозаборник размещается на высоте не менее 65 см над газовой плитой.

Новая бытовая техника устанавливается только после того, как были сделаны замеры и намечено место ее будущего расположения.

Прибор должен висеть точно над плитой, чтобы максимально быстро вбирать загрязненный воздух, потому стоит проверить правильность выбора предварительного места для устройства и при необходимости скорректировать его. Следующим шагом будет работа над выходом в вентиляцию. Расположение шахты должно помочь в выборе наиболее удобного варианта для выведения воздуховода в нее.

Как только все приготовления были окончены, можно начинать монтаж оборудования. Стоит работать аккуратно, не поднимая вытяжку за декоративные участки, которые могут сломаться. В зависимости от вида прибора его можно крепить на потолок, стену или внутри мебели, потому крепежи устанавливаются там, где будет прикручиваться устройство. После монтажа основной части нужно поставить трубы, ведущие в вентиляцию. Если воздухоотвод выводится в общедомовую вентиляцию, то для работы нужно приобрести гофру или воспользоваться пластиковым воздуховодом, также использовать переходник, хомут, герметик и металлизированный скотч.

Когда все будет собрано и проверено по стандарту высоты от печки, можно пробовать подключить прибор к сети и проверить его работу. Вытяжка может работать при включении в розетку или подсоединении напрямую к кабелю. Работать нужно при выключенном электричестве, в перчатках, соединяя фазу с фазой и ноль с нулем.

О том, как выбрать вытяжку на кухню, смотрите в следующем видео.