Персик Ветеран

Персик Ветеран в полной мере оправдывает своё название, ведь ему уже около 100 лет. Однако уровень его востребованности с годами не убывает, скорее наоборот – возрастает. Причиной тому стали исключительные плодовые характеристики, неприхотливость в уходе, надёжные свойства выносливости и стабильность урожаев.

Эта старая и испытанная временем культура появилась в Канаде (штат Онтарио) в 1925 г. Её «родителями» стали сорта персиков Эльберта ранний и Вайкан. Государственные испытания культуры проводились с 1948 г. Рекомендована к взращиванию в пределах Северо-Кавказского региона, но выращивается и в иных южных широтах. Основное направление использования плодов – употребление в свежем состоянии, хотя на деле они ближе к универсальным персикам.

Деревья культуры среднерослые (до 4 м), с шаровидными и густыми кронами. Её популярность среди садоводов не снижается, поскольку она обладает высоким уровнем выносливости, оптимальными сроками вызревания и шикарными вкусовыми свойствами.

Из плюсов культуры отметим также:

• получение стабильных и обильных урожаев;

• хорошую степень скороплодности;

• продуктивность самоопыляемости;

• отменные параметры лежкости и перевозимости персиков;

• надёжный уровень устойчивости к клястероспориозу и цитоспорозу.

Минусы:

• относительно низкий уровень иммунного потенциала к мучнистой росе;

• интенсивная загущенность в области кроны.

Персики крупные (135-185 г), имеют округлую конфигурацию. Кожура ярко-желтых оттенков, с лёгким опушением и с красноватыми бликами, занимающими значительную часть ее площади. Мякоть не очень плотная, желтоватых оттенков, сочная, с ярко выраженным ароматом. Отделяемость косточек от мякоти удовлетворительная.

По вкусу персики сладкие, с интенсивным ароматом.

Культура со средними сроками вызревания. Основную часть урожая снимают во второй половине августа. Степень скороплодности хорошая – на третий год роста. Плодоприношение ежегодное, стабильное.

С взрослых деревьев снимают в среднем 45-50 кг персиков. Высокую степень урожайности обеспечивает интенсивно происходящий процесс почкообразования на деревьях.

Растение самоплодное – в дополнительных опылителях не нуждается. Однако объёмы урожаев могут быть увеличены при посадке иных персиковых сортов на участках.

В условиях умеренного климата деревца культуры целесообразнее высаживать по весне. Сажать по осени имеет смысл, если зима протекает в полном соответствии с календарными параметрами, а температуры не опускаются ниже -15°С.

Иными словами, для продуктивного укоренения деревьев временной запас должен составлять 8-10 недель до похолодания. Кроме того, в осеннее время выбор молодняка шире, а деревца имеют листву и развитые корешки, это позволяет осуществлять качественный и предметный подбор саженцев.

Персики подлежат высадке во время покоя. Для южных, северо-восточных и северо-западных регионов рекомендуем для высадки персика Ветеран даты 10-15 сентября. На территориях Крыма и Краснодарского края культуру высаживают до 20 октября, но если похолодание прогнозируется позднее, то до 10 ноября.

В Уральском и Сибирском регионах культура не успевает сформировать завязи и созревать, поэтому её выращивают исключительно в крытых строениях.

Деревца крайне плохо переносят пересадку, по этой причине подбирать участки для их высадки следует вдумчиво. Выбранные южные части участков не должны быть затенёнными, а с северных сторон их лучше защитить изгородью (можно живой), соблюдая дистанцию в 2 м. Низины для саженцев противопоказаны. Расположение грунтовых вод от кромки грунта не должно быть менее 1,5 м.

Саженцы не рекомендуем высаживать после пасленовых или бахчевых культур. Подходящими предшественниками для культуры являются рожь и овес.

Более продуктивными для персика Ветеран являются супесчаные, суглинистые и чернозёмные грунты, они располагают достаточной влажностью и необходимым количеством извести.

По возрасту саженцы целесообразнее подбирать двухлетние (1,5 м в высоту, с 3-4 цветками). В целом критерии их выбора и мероприятия по сохранности саженцев до посадки носят стандартный характер. Размеры посадочных углублений зависят от параметров саженцев, но они не должны быть меньше 50х50х50 см. Дренаж углублений до 20 см желателен, но производится по состоянию почвы.

Алгоритм высадки культуры стандартен. Саженец ставят вертикально, и расправляют корни по земляной горке. Корневую шейку располагают на 3-5 см над уровнем грунта. Послепосадочное орошение производится 8-10 литрами воды.

Весенняя подкормка включает внесение азотсодержащих удобрений, при этом используется и перегной. По осени деревца подкармливают калийно-фосфорными добавками.

Процедуру формовочной обрезки культуры осуществляют с началом процесса бутонизации. В осеннюю пору, за сбором урожая выполняют санобрезку.

Степень зимоустойчивости культуры оценивается как высокая – деревья Ветеран выносливые, но сильных морозов не выдержат. При температурах –20… 22°С возникает риск нанесения вреда почкам, цветочным завязям и корешкам, расположенным в верхних слоях грунта.

Эту теплолюбивую культуру, особенно в районах с прохладными зимами, следует укрывать. Критической температурой здесь является значения ниже –20°С, которые держатся дольше месяца. Для укрытий используем исключительно натуральные, «дышащие» полотна (обычно мешковину), а рядом организуем насыпь в 30 см по высоте. Укрытия следует снимать при установившейся и стабильной температуре +5… 10°С.

Засушливые времена культура выдерживает лучше, чем холода – растение жароустойчивое.

Высокий иммунный потенциал Ветерана позволяет ему успешно противостоять клястероспориозу, цитоспорозу и иным заболеваниям. Уровень сопротивляемости мучнистой росе несколько меньше. Нередко деревца подвергаются вредоносным атакам тли. Против неё используются эффективные средства «Инта-Вир» и «Искра», которые, кстати, скоро разлагаются. Полезно применять и народные рецепты борьбы против вредительских нападений, используя настои полыни, чистотела и золы.