- Размер плода : небольшой вес
- Урожайность : высокая
- Транспортабельность : хорошая у недозрелых плодов, при полной зрелости легко мнутся и покрываются темными пятнами
- Скороплодность : на 3 год после посадки
- Размер косточки : мелкая, 2 см, остроконечная
- Отделяемость косточки от мякоти : хорошо отделяется
- Зимостойкость : -37°С
- Вес плода, г : 100
- Брюшной шов : хорошо выделяется
- Окраска плода : бледно-желтая, у недозрелых – зеленовато-желтая, на освещенной стороне размытый карминно-красный румянец
- Аромат : душистый
- Период плодоношения : в начале августа
Персик Саратовский ранний – это отличный выбор для любителей сочных и сладких фруктов. Неприхотливость в выращивании делает его доступным для садоводов всех уровней опыта. Популярность этого сорта объясняется его вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью и высокой урожайностью.
Описание сорта
Саратовский ранний – это один из самых популярных и востребованных сортов персика. Он отличается высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и неприхотливостью в выращивании. Этот сорт является низкорослым деревом с кустообразной кроной.
Сбор плодов персика начинается в первых числах августа. Урожайность этого сорта высокая, и с одного дерева можно получить 50-60 килограммов фруктов. При правильном уходе и поддержании оптимальных условий для роста и развития Саратовский ранний может радовать своими вкусными плодами на протяжении многих лет.
Характеристика плодов
Плоды имеют небольшой размер и округло-широкоовальную форму, сплюснутую у полюсов. Бледно-желтая окраска придает им привлекательный вид, а на освещенной стороне можно заметить размытый карминно-красный румянец. Вес каждого плода составляет около 100 граммов.
У недозрелых плодов хорошая транспортабельность, однако при полной зрелости они становятся более мягкими и легко мнутся. Также следует отметить, что при полной зрелости плоды персика могут быть склонны к появлению темных пятен на поверхности.
Вкусовые качества
Мякоть персика обладает сладким десертным вкусом, который приятно сочетается с его ароматом. Кремовая мякоть достаточно плотная и сочная, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде или приготовления различных десертов.
Выращивание и уход
Персик отличается неприхотливостью в выращивании, что делает его доступным для начинающих садоводов. Он предпочитает места, защищенные от сквозных северных ветров. Этот сорт хорошо переносит зимние холода до -37°С.
Что касается почвы, то Саратовский ранний любит легкие и плодородные почвы с хорошей дренажной системой. Рекомендуется провести подкормку органическими удобрениями осенью или весной перед началом активного роста.
Устойчивость к болезням является одним из преимуществ этого сорта. Персик обладает достаточно высокой устойчивостью к мучнистой росе, что значительно облегчает процесс выращивания и требует минимального количества препаратов для защиты.
Преимущества: Косточка маленькая, сладкий, вкусный, сочный. По вкусу самый вкусный из всех персиков. Созревание неравномерно, можно собирать через несколько дней.
Недостатки: Мнется сильно. Если утром сорвал, то к вечеру уже пятна тёмные от прикосновения и надавливания. Нужно сразу сорвал и в рот. Не коммерческий сорт. Для перевозок не годится.
Комментарий: Деревья рослые, по весу не одинаковые. Есть очень крупные, есть мелкие.