Персик Канадиан Хармони

Сорт Канадиан Хармони — название переводится как «канадский гармоничный» – считается морозостойкой культурой с высоким урожаем и очень вкусными плодами. Персики употребляют свежими, используют для приготовления компотов, джемов, их вялят и замораживают.

Выведен в Канаде на сельскохозяйственной станции Вайнленд в 1968 году.

Дерево среднерослое, высота зависит от разновидности, на которую привито: на среднерослом подвое — не выше 3,5-4 м, а на сильнорослом – до 4,5 -5 м. Ствол прямой, растет вертикально, кора желто-коричневая, крона густая, листья вытянутые, длинные, заостренные со слабозубчатым краем, темно-зеленые, гладкие, блестящие.

Цветы розовые и белые, формируются на одногодичных побегах. Цвести начинает в мае. Продолжительность цветения – от 6 до 12 дней. Максимальная продуктивность – 8-12 лет, затем урожайность начинает снижаться.

По размеру огромные, весом 150-250 г, отдельные до 300 г. Имеют округло-овальную форму, оранжевые с темно-красным румянцем, сочные, диаметром 9 см. Мякоть оранжево-желтая, плотная, мясистая, возле косточки розовая, с ярким фруктовым ароматом. Косточка отделяемая, сухая. Кожица слабо опушена. Хорошо перевозятся (до 200 км), хранятся около недели, отличаются товарным видом.

Вкус сладкий с кислинкой и едва уловимой горчинкой, гармоничный. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Сорт среднепоздний по срокам созревания, снимают его в последних числах августа. На солнце персики загорают и покрываются ярким румянцем, в тени остаются желтыми. Не склонен к осыпанию.

Высокоурожайный, на количество и размер плодов влияет качество ухода. Начинает плодоносить на 2 год после посадки. С молодого дерева можно снять около 9 кг.

В России персиковые деревья выращивают в Северо-Кавказском регионе, Крыму, Краснодарском крае и Ставрополье, Ростовской области. Этот сорт подходит для возделывания в Центральной России, возможно выращивание в более холодном климате. Есть опыт посадки в Подмосковье, Оренбургской области и даже в Сибири.

Самоплодный, цветки опыляются в любую погоду, опыление не происходит в сильные заморозки.

Выбирают для дерева солнечные участки, лучше на возвышении, не любит низины и затапливаемые места. Рекомендуют высаживать на закрытом от ветра месте, на западной или южной стороне.

Саженцы с открытыми корнями помещают на 12 часов воду для насыщения влагой, затем корешки смазывают гелем «Максимарин» для защиты от вредителей. Сажают растения с интервалом 3,5х3,5 м. Для посадки выкапывают ямы 80х80 см.

Внутрь насыпают дренаж и смесь из перегноя, торфа, древесной золы, плодородной почвы, садовой земли с песком, фосфорными и борными добавками. Корневую шейку оставляют над почвой на 5-7 см. Вокруг ствола делают углубление для лучшего впитывания влаги.

Поливают — 1 ведро на саженец. Мульчируют органическими субстратами. Первые 3 недели требуется регулярный полив — 1 раз в неделю, в жаркое время чаще. Обязательно рыхлят и пропалывают. После посадки обрезают, оставив побеги длиной не более 40-45 см. В южных регионах рекомендована осенняя посадка после окончания листопада, в средней полосе высаживают весной.

В период роста и плодоношения требуется интенсивный полив, при нехватке воды осыпаются цветы и завязи. Для уменьшения опадения завязей рекомендуют опрыскивать препаратом «Скор». Поливать надо обильно, но нечасто, даже при засухе. В последней декаде октября проводят влагозарядковый полив, слой почвы насыщают влагой до полной влагоемкости. Между рядами перекапывают землю и рыхлят на глубину 20 см, возле ствола – не глубже чем на 14.

Подкармливают ранней весной карбамидом, в период появления листьев — раствором мочевины, в период плодоношения — калийными удобрениями, можно подкармливать комплексом «Агромастер».

Осенью кору белят известью с глиной и опрыскивают раствором извести. Персик пригибают, на зиму укрывают спанбондом в несколько слоев. Весной раскрывают по мере схода снега, формируют крону, обрезают и обрабатывают.

Лучшая форма кроны — чашевидная. На 3-4 год удаляют центральный ствол, когда дерево уже сформировано. Деревья в возрасте полного плодоношения следует обрезать регулярно, чтобы они быстрее обновлялись. Нуждается в санитарной обрезке весной.

При образовании большого количества завязей снимают 50% из них. Такое нормирование позволяет получить более крупные плоды. Удаляют те, что находятся в тени. После огромного урожая дерево может не успеть подготовиться к зиме и сильно померзнет.

Культура обладает высокой зимостойкостью, выдерживает температуры до -30 градусов, но требуется укрытие. Корневую область мульчируют, вокруг ствола сооружают защитные преграды, растение укрывают агроволокном. После сильных морозов деревья могут не плодоносить и поражаться грибковыми заболеваниями. Часто вымерзают не сами деревья, а цветочные почки. Даже при сильном подмерзании Канадиан Хармони способен восстанавливаться и приносить урожай. Хорошо выдерживает поздние весенние заморозки.

Разновидность устойчива к мучнистой росе и курчавости. Для защиты от заболеваний проводят профилактические опрыскивания: ранней весной препаратом «Брунька», через 2 недели «Топсином-М», еще через 2 недели «Медян Экстра», осенью — медным купоросом. Для укрепления иммунитета рекомендуют каждый год нормировать количество урожая.

Из насекомых наиболее опасна тля, для профилактики используют опрыскивание раствором золы, возле деревьев высаживают календулу или бархатцы. Если тли на листьях немного, то их обмывают мыльным раствором, при сильном поражении побеги срезают и сжигают. Затем проводят обработку средствами «Актара», «Искра», «Фитоферм».

Культура предпочитает супесчаные, суглинистые, черноземные почвы, в которые рекомендуют добавлять торф и биогумус не мене 50%. Для повышения урожайности и зимостойкости можно привить саженец на морозостойкий подвой, подходящий для климата и почвы конкретного региона.