- Авторы : А.И. Сычов, Л.И. Тараненко, В.В. Ярушник (Донецкая опытная станция садоводства)
- Срок созревания : среднепоздний
- Самоплодность : самоплодный
- Размер плода : средний
- Урожайность : урожайный
- Товарность : высокая
- Транспортабельность : низкая
- Скороплодность : на третий год
- Размер косточки : среднего размера
- Отделяемость косточки от мякоти : неотделяемая
- Зимостойкость : высокая
- Устойчивость к болезням и вредителям : средняя
Сорт персика Донецкий белый был выведен на Донецкой опытной станции садоводства. Разновидность смогла быстро набрать популярность среди садоводов. Выращивают сорт и для употребления в свежем виде, и для консервирования.
Описание сорта
Этот вид считается сильнорослым. Крона у него плотная и округлая. Дерево является быстрорастущим. Его максимальная высота составляет 3-4 метра. Побеги имеют светлую зеленую окраску. Толщина у них средняя. Растения обладают отличной восстанавливаемостью после заморозков.
Листва довольно большого размера. Цвет у нее темно-зеленый. На краях листьев имеются мелкие зубчики. Скороплодность сорта средняя.
Цветки на дереве вырастают довольно крупные, розового цвета. Лепестки слегка загнуты наверх. Они начинают раскрываться еще до появления листочков. Бутоны обладают приятным ароматом.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта имеют средние размеры. Окраска у них белоснежная. На солнечной стороне будет темно-красный покров. Форма фруктов круглая либо округло-овальная с маленьким швом. Вес каждого плода составляет 100-110 граммов.
На поверхности персиков можно будет увидеть легкое опушение. Расцветка мякоти белая полупрозрачная. Она довольно сочная. Косточки обладают средними размерами, они неотделяемые. Созревшие фрукты обладают приятным ароматом.
Транспортабельность фруктов очень низкая, так как их довольно легко повредить, после чего на поверхности начнут образовываться темные пятна. Лежкость персиков также низкая.
Вкусовые качества
Вкус у персиков сладкий с легкой кислинкой. Дегустационная оценка плодов в свежем виде составила 4,2-4,4 балла. Фрукты этого сорта нередко используются при приготовлении варенья, джемов, домашнего мармелада. А также их можно будет засушить.
Созревание и плодоношение
Плодоносить деревья начинают на 3-й год после высаживания в грунт. Срок созревания среднепоздний. Период плодоношения начинается со второй-третьей декады августа.
Урожайность
Сорт Донецкий белый считается урожайным. Средняя урожайность с одного здорового и взрослого дерева – 50-60 килограммов свежих фруктов.
Регионы выращивания
Персики Донецкий белый наиболее распространены на приусадебных местах в Донбассе и расположенных рядом областях Украины и России. Кроме того, сорт можно увидеть и в Луганской и Ростовской областях.
Выращивание и уход
Высаживать данную культуру лучше всего на среднесуглинистых почвах с хорошим воздухообменом и влагообменом с нейтральной либо слабощелочной реакцией. Место должно быть солнечное и хорошо защищенное от ветра.
При посадке необходимо соблюдать дистанцию в 3 метра до ближайших построек и других растений. Не рекомендуется сажать растения на тех местах, где недавно выращивались пасленовые и бахчевые культуры, клевер.
Если посадку вы будете проводить весной, то тогда посадочные ямы следует подготовить осенью. В середину ставят опору, чаще всего колышки. Саженцы опускают в лунки и засыпают землей. За сезон деревья поливают по 3-5 раз.
Следует отметить, что сорт Донецкий белый является самоплодным. Растения могут опыляться пыльцой своего же сорта. В первые 4 года жизни проводят формирующую обрезку. При этом формируют крону чашеобразной формы.
В качестве подкормок чаще всего используются те же самые удобрения, что и для большинства остальных сортов этой культуры: перегной, птичий помет, компост. А также применяется суперфосфат, хлористый калий, мочевина, буры.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Несмотря на высокую морозостойкость, сорт Донецкий белый все же нужно подготавливать к зиме. Для этого почву вокруг каждого дерева мульчируют перегноем либо торфом. А также их можно утеплить с помощью картона либо каркаса. Перед зимовкой растение обязательно хорошо поливают (на 1 квадратный метр приходится около 10 литров воды).
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Данный сорт обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Он нередко поражается мучнистой росой, курчавостью. В любом случае поврежденные части предварительно срезают с растения.
После окончания цветения больные деревья обрабатывают препаратами «Топаз» или «Топсин». Против курчавости также сможет помочь и бордоская жидкость. Кроме того, растительность нередко поражает и тля. Если повреждения слишком сильные, то тогда деревья обрабатывают химическими препаратами («Карбофос»). Для борьбы с тлей и иными вредными насекомыми можно использовать различные инсектициды.