- Авторы : Бодялкина Т. И., Гаджимустапаева Е. Г., Артемьева А. М. (ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова", ООО "Евро-семена")
- Год допущения к использованию : 2001
- Назначение : рекомендуется использовать в свежем виде
- Средняя урожайность : 10,0-12,5 кг/кв. м
- Урожайность : высокая
- Сроки созревания : средний
- Период от всходов до получения урожая : 60-70 дней
- Форма кочана : широкоовальный
- Масса, кг : 2,0-2,5
- Плотность : средняя
- Особенности листьев : от широкообратнояйцевидных до широкоэллиптических, сильнопузырчатые, среднеопушенные, плоские
- Особенности ухода : время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности; посаженные растения нуждаются в прополках и рыхлении
Описание сорта
Капуста пекинская Ворожея – это один из самых популярных сортов, созданный селекционерами ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова», ООО «Евро-семена» и допущенный к использованию в 2001 году.
Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает его очень привлекательным для выращивания как на приусадебном участке, так и на профессиональной ферме.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Кочаны этого сорта имеют широкоовальную форму и достигают массы 2-2,5 кг. Они имеют зеленую окраску как снаружи, так и на разрезе. Листья от широкообратнояйцевидных до широкоэллиптических, сильнопузырчатые, среднеопушенные, плоские.
Вкус этой капусты хороший, а консистенция листьев хрустящая, но достаточно мягкая. Они очень сочные и приятные на вкус.
Выращивание и уход
Капуста пекинская Ворожея может быть выращена как в теплице, так и на открытом грунте. Посев на рассаду может быть в 2 срока: весной – для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение. Сроки высадки в грунт – в возрасте 25-30 дней, в фазе 4-5 настоящих листьев.
Схема посадки зависит от условий выращивания: 70x30 или 50x40 см – в открытом грунте, 20x15 см – в защищенном. Полив должен быть своевременным, а подкормка необходима для обеспечения хорошего урожая.
Одна из особенностей этого сорта заключается в том, что время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Посаженные растения нуждаются в прополках и рыхлении.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого сорта хорошая, но он нуждается в защите от крестоцветной блошки. Капуста пекинская Ворожея пригодна для кратковременного хранения, а сроки созревания составляют 60-70 дней.
