Капуста пекинская Сто пеленок

Капуста пекинская Сто пеленок — это раннеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан группой авторов: Гулькиным Михаилом Николаевичем, Кармановой Ольгой Алексеевной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Матюниной Светланой Владимировной. Он получил допуск к использованию в 2018 году и быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своим высоким урожаям и отличным вкусовым качествам.

Сорт предназначен как для использования в свежем виде, так и для краткосрочного хранения. Это делает его универсальным выбором для приготовления различных блюд, включая салаты, супы и горячие блюда. Пекинская капуста Сто пеленок отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды, что позволяет ей успешно расти даже при легких заморозках.

Капуста пекинская Сто пеленок имеет продолговатую форму кочана с массой от 2,5 до 3,2 кг. На разрезе кочан имеет желтый цвет, что свидетельствует о высоком содержании питательных веществ. Листья растения длинные, средней ширины, с широкообратнояйцевидной формой; они пузырчатые на ощупь и волнистые по краям. Окраска листьев зелёная со слабым опушением.

Розетка листьев полупрямостоячая, с диаметром около 50-60 см. Вкус капусты хороший — она обладает нежными хрустящими листьями и сочностью, что делает её идеальной для диетического питания. Благодаря этим характеристикам сорт подходит не только для домашнего употребления, но также может быть интересен производителям овощей.

Урожайность сорта достигает до 5 кг на квадратный метр при правильном уходе за растениями. Период от всходов до получения урожая составляет всего 60-70 дней, что является значительным преимуществом для тех садоводов, которые хотят получить быстрый результат.

Выращивание капусты пекинской Сто пеленок требует соблюдения определенных агротехнических условий. Семена рекомендуется высаживать на рассаду в два срока: весной — для получения ранней продукции и в конце июля — для закладки на хранение зимой. Высадка рассады в грунт осуществляется в фазе четырех-пяти настоящих листьев; важно не задерживать этот процесс во избежание увеличения склонности растений к цветушности.

Поскольку сорт обладает хорошей холодостойкостью и выдерживает легкие заморозки, он может быть посажен достаточно рано весной или поздним летом без особого риска повреждений от низких температур.

Уход за растениями включает своевременные поливы (особенно важны они во время формирования кочанов), прополки (для предотвращения конкуренции с сорняками), рыхления почвы (что способствует лучшему воздухообмену) и подкормки удобрениями (для обеспечения необходимыми питательными веществами). Устойчивость сорта к киле крестоцветных растений также облегчает задачу ухода за ним.

Хранить собранные плоды можно до 2-3 месяцев при условии правильного хранения: лучше всего завернуть их в пищевую пленку перед помещением в холодильник или другое прохладное место.