- Назначение : в свежем виде, для салатов, для гарниров, супов и щей
- Урожайность : очень урожайный
- Сроки созревания : ранний
- Период от всходов до получения урожая : 50-55 дней
- Форма кочана : бочонковидная
- Масса, кг : 2,5
- Плотность : плотный
- Сроки высадки в грунт : в начале мая
- Жаростойкость : отличная
- Устойчивость к цветушности : устойчив
- Устойчивость к стеблеванию : устойчив
- Окраска листьев : светло-зеленые
Описание сорта
Капуста пекинская Ча-Ча – это один из самых популярных сортов. Она относится к раннеспелым сортам и имеет очень высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Кочаны этого сорта имеют бочонковидную форму и достигают массы до 2,5 кг. Розетка очень компактная, листья светло-зеленые. Капуста отличается превосходными вкусовыми качествами. Ее листья очень сочные и хрустящие, а также сладкие на вкус. Это делает ее отличным выбором для приготовления различных блюд: она может использоваться как в свежем виде для приготовления салатов, так и для гарниров, супов и щей.
Выращивание и уход
Для выращивания капусты пекинской Ча-Ча можно использовать как теплицу, так и открытый грунт. Сажать ее следует в начале мая после того, как прошли все заморозки. Растение очень жаростойкое, устойчиво к цветушности и стеблеванию.
Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить растению достаточное количество света и влаги. Капусту следует поливать регулярно, особенно в период сильной жары. А также необходимо проводить рыхление почвы и удаление сорняков.
После сбора урожая капусту пекинскую Ча-Ча можно долго хранить в правильных условиях. Для этого ее нужно поместить в прохладное место с температурой от 0 до +2 градусов Цельсия.
