Жизненный цикл: двулетник, но выращивается как однолетник
Общее описание: представляет собой стебель-кочерыгу, на которой расположены плотно свитые листья, прикрывающие боковые и верхушечную ростовые почки
Окраска листьев: листья отличаются ярким цветом, от пурпурного до сине-фиолетового; окрашена только кожица листьев, внутри лист белый или зеленоватый, как у белокочанной капусты
Группа: крестоцветные (капустные), листовые
Родина происхождения: регион возникновения достоверно не известен
Синонимы названия: за рубежом известна под названиями: англ. cornsalad, lamb’s-lettuce, фр. mâche, doucette, valérianelle, нем. Feldsalat, Rapunzel, порт. alface, исп. lechuga de campo