Ранние овощи

Нашли 9 растений
По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото
Жизненный цикл
Тип роста
Группа
Назначение
Условия выращивания
  • Семейство: каперсовые
  • Род: каперсы
  • Вид: каперсы колючие
  • Жизненный цикл: многолетник
  • Общее описание: овощная травянистая культура
  • Высота, см: до 150
  • Вид: Капуста огородная
  • Жизненный цикл: двулетник, но выращивается как однолетник
  • Общее описание: представляет собой стебель-кочерыгу, на которой расположены плотно свитые листья, прикрывающие боковые и верхушечную ростовые почки
  • Окраска листьев: листья отличаются ярким цветом, от пурпурного до сине-фиолетового; окрашена только кожица листьев, внутри лист белый или зеленоватый, как у белокочанной капусты
  • Группа: крестоцветные (капустные), листовые
  • Родина происхождения: регион возникновения достоверно не известен
  • Порядок: Капустоцветные
  • Семейство: Капустные
  • Род: Клоповник
  • Вид: Кресс-салат
  • Жизненный цикл: однолетник, двулетник
  • Тип роста: среднерослый
  • Порядок: Астроцветные
  • Семейство: Астровые (Asteraceae)
  • Род: Латук
  • Вид: Латук посевной
  • Жизненный цикл: однолетник
  • Общее описание: травянистое растение, чаще всего его выращивают как листовой овощ
  • Синонимы названия: Каменный лук, Сагоно
  • Порядок: Спаржецветные
  • Семейство: Амариллисовые
  • Род: Лук
  • Вид: Лук алтайский
  • Жизненный цикл: многолетник
  • Вид: Репа огородная
  • Жизненный цикл: двулетник, но выращивается как однолетник
  • Общее описание: раскидистое, сильнооблиственное
  • Листья: длиной 30-60 см
  • Форма листьев: цельные, овальные, края зубчатые или волнистые
  • Окраска листьев: от жёлтой до ярко-зелёной
  • Синонимы названия: за рубежом известна под названиями: англ. cornsalad, lamb’s-lettuce, фр. mâche, doucette, valérianelle, нем. Feldsalat, Rapunzel, порт. alface, исп. lechuga de campo
  • Порядок: Ворсянкоцветные
  • Семейство: Жимолостные
  • Род: Валерианелла (Valerianella)
  • Вид: Валерианелла колосковая
  • Жизненный цикл: однолетник
  • Семейство: Капустные
  • Род: Редька
  • Жизненный цикл: однолетник, двулетник
  • Съедобные части растения: корнеплоды и листва
  • Назначение: кулинария
  • Применение в кулинарии: корнеплоды (в основном в салатах и окрошке), листва (в салатах, окрошке, супах)
  • Синонимы названия: Сельдерей души́стый, Сельдерей культу́рный
  • Порядок: Зонтикоцветные
  • Семейство: Зонтичные
  • Род: Сельдерей
  • Вид: Сельдерей пахучий
  • Жизненный цикл: двулетник
Не нашли растение?
Поделиться страницей
Популярные овощи
Все овощи — 131 шт.
Сорта плодовых и овощных культур