Кассабанана (Сикана душистая)

Кассабанана, или сикана душистая (лат. Sicana odorifera), представляет собой быстрорастущую травянистую лиану из семейства тыквенных. Этот вид, относящийся к роду сикана, в России обычно выращивается как однолетник, хотя по своей природе является двулетником. Высота растения может достигать 150 см, а его цветы имеют различный размер: женские до 5 см и мужские до 2 см. Основные цвета цветов – белый и желтый.

Родина кассабананы – Южная Америка, где она активно возделывается в Эквадоре, Перу и Бразилии. Это растение отличается агрессивным ростом и способностью опутывать деревья-опоры, что делает его интересным для использования в вертикальном озеленении.

Плоды кассабананы представляют собой цилиндрические или эллиптические формы длиной до 60 см и диаметром до 11 см. Их окраска варьируется от красно-оранжевой до лилово-чёрной с глянцевой поверхностью. Зрелые плоды имеют твёрдую оболочку и сочную мякоть толщиной около двух сантиметров. Вкус плодов сладкий и напоминает дыню, персик и яблоко одновременно.

Одной из особенностей плодов является их удивительно приятный дынный аромат. Они содержат значительное количество витаминов группы B и провитамина A, а также фосфор и кальций. Плоды способны дозревать при комнатной температуре после сбора урожая.

Семена кассабананы имеют овальную форму размером около 16 мм в длину и 6 мм в ширину; они многочисленные и плоские.

Для успешного выращивания кассабананы необходимо учитывать несколько ключевых условий.

• Условия роста. Растение можно высаживать как в теплицах, так и в комнатных условиях.
• Сроки посадки. Семена следует сеять на рассаду в отдельные горшочки на рубеже февраля-марта.
• Требования к свету. После весеннего равноденствия достаточно света на южных окнах; если окна ориентированы иначе, потребуется досвечивание специальными лампами.
• Температурный режим. Кассабанана очень требовательна к теплу; при температуре ниже +20°С её рост останавливается.
• Почва. Подходит любой готовый грунт; желательно использовать субстрат для тропических растений.
• Полив. Полив осуществляется раз в неделю — одной лиане требуется около 4 литров воды; во время цветения полив увеличивают до двух раз в неделю с объемом воды до 10 литров на растение.
• Подкормки. На плодородных почвах растению не нужны подкормки; избыток удобрений может быть вреден для него.
• Холодостойкость. Кассабанана не переносит холодов; она требует теплых условий для нормального роста.
• Особенности ухода. Растение легко переносит пересадку и практически не болеет при правильном уходе.

Таким образом, кассабанана — это уникальное растение с множеством полезных свойств как для кулинарии (варка, употребление в сыром виде), так и для народной медицины (ароматизатор воздуха). С учетом всех вышеперечисленных факторов можно успешно вырастить это экзотическое растение даже на дачном участке или балконе квартиры!