Абельмош съедобный (Бамия, Окра)

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Гомбо, Дамские пальчики, Листовая бамия
  • Семейство : Мальвовые
  • Род : Абельмош
  • Вид : Абельмош съедобный
  • Жизненный цикл : однолетник
  • Общее описание : травянистое растение
  • Тип роста : высокорослый, среднерослый
  • Высота, см : от 30-40 до 200
  • Стебель : толстый, древеснеющий, опушённый редкими жёсткими волосками, разветвлён у основания и образует от двух до семи стеблей
  • Листья : довольно большие
  • Форма листьев : пяти-семилопастные
  • Окраска листьев : светло- или тёмно-зелёные
Посмотреть все характеристики
Написать отзыв о Абельмош съедобный (Бамия, Окра)
Ни одного отзыва о растении
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Синонимы названия
Гомбо, Дамские пальчики, Листовая бамия
Латинское название
Abelmoschus esculentus
Семейство
Мальвовые
Род
Абельмош
Вид
Абельмош съедобный
Вид/Сортотип
Вид
Жизненный цикл
однолетник
Родина происхождения
тропическая Африка
Регионы возделывания
распространена в ряде стран Южной Европы, в Америке, Африке и Азии; на территории России выращивают только на небольших плантациях в Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Волгоградской области и на юге Саратовской области
Съедобные части растения
плоды
Применение в кулинарии
варка, жарка, в сыром виде, консервирование, сушка, заморозка
Применение в кулинарии
из зрелых семян готовят напиток, по вкусу напоминающий кофе
Назначение
декоративное, лечебное, кулинария
Назначение
кулинария, комнатное растение, которое может украсить интерьер
Ядовитость
не является аллергеном или ядовитым растением
Растение
Общее описание
травянистое растение
Тип роста
высокорослый, среднерослый
Высота, см
от 30-40 до 200
Стебель
толстый, древеснеющий, опушённый редкими жёсткими волосками, разветвлён у основания и образует от двух до семи стеблей
Листья
довольно большие
Форма листьев
пяти-семилопастные
Окраска листьев
светло- или тёмно-зелёные
Поверхность листьев
опушённые
Черешки
длинные
Корневая система
мочковатая
Цветы
Период цветения
июнь-сентябрь
Размер цветов
крупные
Форма цветов
сердцевидные, с зубчатым краем
Окраска
желтовато-кремовая, белая или розовая
Основной цвет
белый, желтый, розовый
Особенности цветов
одиночные, обоеполые
Цветоножки
короткие, опушённые
Плоды
Размер
крупные, средние
Размер, см
у некоторых сортов плоды достигают 25 см
Форма
пирамидальные коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца
Основной цвет
зеленый
Вкус
нечто среднее между кабачками и стручковой фасолью, более зрелые плоды грубеют, становятся жёсткими и несъедобными
Особенности плодов
плоды собирают недозрелыми, когда они ещё зелёные
Особенности семян
плоды многосемянные
Химический состав и пищевая ценность
Калорийность (энергетическая ценность)
низкая
Белки
содержит много белков
Сахар (углеводы)
содержит много углеводов
Микроэлементы
железо, калий и магний
Витамины
А, С, К, группа витаминов В
Клетчатка (пищевые волокна)
является богатым источником клетчатки
Прочее
содержит много органических кислот и различных минеральных солей
Особенности состава
богат полезными веществами, в семенах содержится до 20% масла
Созревание
Особенности созревания
убирают плоды многократно, примерно каждые 3-4 дня, до самых заморозков
Выращивание
Условия выращивания
открытый грунт, комнатные условия
Требования к свету
предпочитает яркий рассеянный свет, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях
Температурный режим
+20-25°C
Влажность
не требователен к влажности воздуха, однако опрыскивание тёплой водой будет полезно
Почва
предпочитает рыхлую, питательную почву с нейтральной кислотностью
Полив
регулярный, но умеренный, почва должна быть влажной, но не мокрой
Подкормки
раз в две недели комплексными удобрениями для комнатных растений, в период покоя (зимой) подкормки прекращают
Холодостойкость
не переносит заморозков
Особенности выращивания
возможна посадка в открытый грунт только в регионах с тёплым климатом, где температура не опускается ниже +15°C
Размножение
семенами
Вредители
может поражаться паутинным клещом, тлёй и другими вредителями
Хранение
стручки нельзя долго хранить, они быстро становятся волокнистыми
Написать отзыв о Абельмош съедобный (Бамия, Окра)
Ни одного отзыва о растении
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о растении
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные овощи
Все овощи — 18 шт.
Посмотрите также