- Страна происхождения : Россия
- История происхождения : выведена в 1922-1950-х гг. на конном заводе имени Будённого, создавалась путём воспроизводительного скрещивания новокавказских и мазаевских мериносов с баранами породы американский рамбулье с последующим тщательным отбором животных желательного типа и разведением их «в себе»
- Год включения в Госреестр : 1993
- Направление использования : шерстные
- Классификация по виду шерсти : тонкорунные
- Размер : крупные
- Вес, кг (овца) : 50-55
- Туловище : с крепкой конституцией и удовлетворительным сложением, относительно длинное
- Спина : прямая
- Длина шерсти : длинная
- Извитки : ясно выраженные
- Уравненность по тонине : хорошая
Внешний вид
Сальская порода овец была выведена в России на конном заводе имени Будённого в период с 1922 по 1950-е годы. Эта порода отличается крупными размерами и крепкой конституцией. Туловище овец хорошо уравненное, относительно длинное, что придаёт им гармоничный внешний вид. Грудь широкая, а спина прямая, что свидетельствует о высоком уровне развития мускулатуры.
Шерсть овец имеет значительную длину: у маток она составляет от 8,0 до 8,5 см, а у баранов — от 8,5 до 9,0 см. Руно закрытое и штапельное, с ясно выраженными извитками. Цвет жиропота преимущественно белый или светлых оттенков. Овцы этой породы имеют хорошую уравненность по тонине шерсти.
Продуктивность
Сальская порода относится к шерстным по направлению использования и классифицируется как тонкорунная. Настриг шерсти впечатляет: матки дают от 7,5 до 8,5 кг шерсти, тогда как бараны могут похвастаться настригом в пределах от 15 до 17 кг.
Класс качества шерсти варьируется: у маток он преимущественно 64 и частично достигает 70, бараны же имеют класс качества от 60 до 64. Выход чистой шерсти – 45-50%, что делает эту породу привлекательной для разведения.
Плодовитость сальских овец находится на высоком уровне — она составляет от 115 до 130%. Это позволяет эффективно использовать их в мясном и молочном производстве наряду с основным направлением — получением качественной шерсти. Убойный выход составляет около 50% для взрослых валухов и от 42 до 45% для молодняка возрастом 6,5-7 месяцев.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств породы можно выделить высокий иммунитет к различным заболеваниям и неприхотливость к условиям содержания. Овцы прекрасно адаптированы к жизни в условиях степей, способны пастись на низкопродуктивных пастбищах и пригодны к перегонам на большие расстояния. Серьезные минусы отсутствуют.
Содержание и уход
Содержание овец требует соблюдения определённых правил для обеспечения их здоровья и продуктивности. Эти животные приспособлены к жизни в степях, поэтому важно обеспечить им доступ к свежему воздуху и достаточным площадям для выпаса. Условия содержания должны включать возможность выгула на пастбищах.
Уход за животными включает регулярные осмотры, вакцинацию против распространённых заболеваний и контроль над питанием — рацион должен быть сбалансированным.
