Выращивание оливкового дерева в домашних условиях

Одним из наиболее интересных для выращивания дома экзотических растений можно назвать оливковое дерево. И дело не только в том, что ему не подходит отечественный климат, а еще и в том, что в домашних условиях растение выглядит красиво, ярко и довольно необычно. Попытаемся разобраться, как вырастить такое дерево из косточки дома, какие условия должны быть ему созданы в квартире и как правильно за ним ухаживать.

Все оливы относятся к семейству маслин, поэтому их можно считать родственниками таких растений, как жасмин, ясень, бирючина, сирень. Всего же насчитывается более 3 десятков видов данного дерева. Наиболее популярными у нас являются олива европейская, капская, златолистная.

В принципе, все деревья этого типа можно поделить на 3 категории.

• Оливки масличного характера. Культивация этой группы деревьев осуществляется для производства масла. Такие растения выращивать дома нет смысла, потому что их плоды употреблять в качестве пищи проблематично. Среди таких можно упомянуть сорта «Франтоньо», «Бьянколилла», «Таджаска», «Кайоне».
• Универсальные или, как их еще называют, комбинированные. Они хороши тем, что могут использоваться и для создания масла, и, скажем, для консервирования.
• Сорта столового типа. Данные оливки считаются наиболее вкусными. Обычно такие плоды заготавливают и консервируют в банках. Вот именно такое комнатное растение будет лучше всего выращивать дома на балконе либо в комнате. Наиболее популярными фермерскими сортами являются «Чериньола», «Сабина», «Зинала», «Лукка». Если говорить о выращивании именно в доме, то следует назвать такие сорта, как «Делла Мадонна», «Раццо». А среди отечественных выделим сорта «Уртинский», «Крымский», «Никитинский».

Следует сказать о важном моменте, который заключается в том, что небольшое растение на подоконнике очень много плодов не даст. Максимальное количество оливок, которое можно будет собрать с такого деревца, – 10-15 штук общим весом около 600 граммов.

Чтобы посадить такое растение и добиться его хорошего и активного роста, а также последующего плодоношения, следует перед этим создать определенные условия. Скажем о них подробнее.

• Освещение. Для любого дерева, для которого родным является субтропический климат, важным моментом является обилие тепла и света. По этой причине для таких комнатных растений южная сторона с небольшим притенением от солнечного света будет замечательным решением. А в летнее время года комнатную оливу лучше, вообще, выносить на улицу, на свежий воздух, если такая возможность есть.
• Температура. Летом оливе требуется от +20 градусов, а зимой температура не должна быть менее +12, чтобы она могла чувствовать себя максимально комфортно. Одновременно растению требуется обеспечить и прохладу, чтобы у него была возможность закладывать цветы, которые в будущем трансформируются в плоды. Хорошая зимовка является крайне важным условием для роста растения. Если в это время не обеспечить низкую температуру, не менее требуемого уровня, а также хорошую освещенность, то у оливы опадают листья, и растение начинает становиться подверженным болезням.
• Еще один важный нюанс – грунт. Хотя к нему олива не так уж и требовательна, для нее подойдет обычная универсальная почва. Но если есть желание сделать для нее условия максимально комфортными, то можно самому приготовить грунт. Для этого в равных пропорциях требуется смешать компост, песок, торф, землю дернового и листового типов. А также потребуется добавить немного извести, что позволит провести нейтрализацию земли. Ну и, конечно, для обеззараживания грунта нужно будет его прокалить в духовке либо микроволновке.
• Влажность. В этом плане олива неприхотлива. Ей в принципе хватает естественного уровня влажности. Хотя она любит имитацию небольшого дождя. Зимой данная процедура не нужна при поддержке правильной температуры.

Теперь поговорим, как посадить оливки и прорастить их, чтобы получить качественное дерево. Нам потребуется косточка из свежей либо вяленой оливки. Данный процесс довольно длительный и трудоемкий, и перед его началом следует понимать, что первый урожай в данном случае удастся получить не раньше чем лет через 10-12. Выращенное таким образом дерево иногда применяют, чтобы привить к нему ветку иного сорта из черенка. Но если вы решили пойти сложным путем, то сначала не будет лишним прорастить семена.

Для этого потребуется выполнить ряд шагов.

• Замочить семена в 10-процентном растворе каустической соды на 16-18 часов. Это позволит размягчить оболочку и даст возможность зародышу проще прорасти.
• После истечения указанного периода следует ополоснуть семенной материал проточной водой.
• Теперь осторожно при помощи секатора следует обрезать у косточки «носик».
• Если грунт был подготовлен заранее, то надо заглубить семенной материал примерно на 20 миллиметров в землю.
• Увлажняем землю.

Следует отметить, что садоводу потребуется набраться терпения для получения первых всходов. Несмотря на то что семена оливки имеют довольно высокий процент всхожести (до 50%), первых всходов потребуется ждать 60-90 дней. И это с предварительным замачиванием семян. Без этого шага процесс будет еще более длительным.

Добавим, что не будет лишним произвести посадку нескольких косточек оливок. Причина состоит не только в увеличении вероятности прорастания ростков, это позволит получить некоторое разнообразие в генетическом плане. Нюанс здесь в том, что даже от одного материнского растения получаются разные плоды. Когда ростки появятся, следует дать им подрасти примерно до появления пары-тройки веточек, после чего выбрать горшок покрупнее и пересадить туда. Но до этого момента молодое оливковое дерево требует правильного ухода для своего качественного и быстрого роста. Об этом следует сказать более детально.

Выращивание молодого оливкового дерева в квартире, пока идет формирование кроны, требует со стороны человека максимального внимания и ухода. На данном этапе он будет состоять не только из создания максимально подходящих климатических условий, но и из следующих моментов:

• полив;
• подкормки;
• обрезка.

Попробуем сказать об этом более детально.

В естественных условиях рассматриваемое дерево отличается устойчивостью к засухе и склонностью к адаптации практически к любым природным условиям. Ствол такого дерева может впитывать то количество влаги, что ему необходимо.

Чтобы качественно ухаживать за оливой в домашних условиях, следует принимать во внимание, что данное растение отлично переносит кратковременную нехватку воды, но засуха длительного типа для него губительна. Молодые деревья должны получать регулярный полив, чтобы не было замедления их роста.

Если говорить об уходе за взрослыми деревьями, то следует уделять много внимания состоянию земли и осуществлять полив лишь по мере ее пересыхания. Лучше всего обильно поливать растение, оставлять на какое-то время и сливать всю лишнюю влагу из поддона. Чаще 1-2 раз в неделю делать такие действия не рекомендуется.

Если влаги слишком много, это не менее губительно для оливы, чем отсутствие жидкости. Часто именно по этой причине на листве начинают появляться бурые и коричневые пятна, после чего листья увядают и осыпаются. В зимнее время поливы следует сократить, потому что олива отдыхает и набирается сил перед весной.

Как уже говорилось, полезно будет дереву устраивать иногда небольшой дождик. Особенно это будет важно летом. Достаточно делать так раз в неделю. Но если олива располагается в прохладном помещении, то в этой процедуре надобности нет.

Рассматриваемое растение для полноценного роста время от времени требуется удобрять. Для этого обычно применяют такие питательные вещества, как фосфор, азот и калий. Где-то в конце марта – начале апреля дерево нужно подкормить минудобрениями комплексного типа, куда входит азот. Делать это следует не менее пары раз каждые 30 дней.

Летом лучше применять комплексные удобрения жидкого типа, богатые калием и фосфором. Их можно вносить как вдали от корней, так и под них.

Оливковому дереву ежегодно следует осуществлять обрезку прореживающего типа, которая нужна для создания ухоженной и красивой кроны. Во время данного процесса слабые и нездоровые побеги удаляются. А также те, что растут внутрь и делают крону слишком густой.

Обычно прореживающую обрезку проводят одновременно с формирующей. У этого типа обрезки особенность такова, что сначала удаляются побеги возрастом более 2-3 лет, ведь плодоношение обычно происходит у веток, которым около года.

Наилучшим решением для оливы будет крона шарообразного типа. Это позволяет сделать деревце не только эффектным и аккуратным, но и облегчает уход за растением. Проводить обрезку лучше самым обычным секатором. После обрезки все места повреждений следует обработать при помощи садового вара, чтобы в раны не попала какая-либо инфекция.

Если же цветение не важно, то обрезку можно делать, когда удобно. А вот если хочется пышного цветения оливы, то весной обрезку проводить не следует.

По мере своего роста дерево рано или поздно будет нужно пересаживать, ведь корни растут и в какой-то момент для нормального развития им нужно больше места. В среднем в зависимости от роста пересаживать оливковое дерево необходимо каждые 2-4 года. Следует сначала подобрать горшок, который будет по диаметру на 40-60 миллиметров больше старого. Лучше, если он выполнен из глины. Она отлично пропускает воздух, из-за чего корневая система может дышать.

Сама процедура проводится по методике перевалки с комом земли. На дно новой емкости обязательно следует уложить слой дренажа. Тут можно применить битый кирпич, мелкофракционный щебень либо керамзит толщиной 30-40 миллиметров. Это решение позволит предотвратить застой воды в земле.

Особенно осторожно следует проводить пересадку больного дерева. Оливковые деревья очень часто страдают от гниения корней. При такой проблеме дерево срочно выкапывается, после чего срезаются больные корни, а места повреждений требуется обработать активированным углем.

Рассматриваемое растение отличается довольно крепким и устойчивым иммунитетом, что позволяет ему хорошо противостоять большому количеству вредителей и заболеваний. Часто мы сами можем ослаблять его слишком интенсивными поливами, что делает его уязвимее. Одним из самых серьезных заболеваний для оливкового дерева является туберкулез. Проявляется он в виде крупных вздутий, что появляются на стволе и ветках. К сожалению, недуг никак не лечится, поэтому пораженные области требуется только удалять и уничтожать. Если вздутий немного, то следует срезать участки, что повреждены, а места среза обработать раствором медного купороса.

Еще одна серьезная опасность для оливы – ржавчины и гнили. Обычно они являются инфекциями грибкового типа. Для борьбы с ними следует обработать дерево любым фунгицидом. Наиболее эффективными будут «Фундазол» и «Максим».

Если говорить о наиболее опасных вредителях, то следует назвать:

• разного рода щитовок;
• бабочку-белокрылку;
• оливковую моль.

Борьбу с ними лучше проводить при помощи таких препаратов, как:

• «Карбофос»;
• «Актара»;
• «Децис»;
• «Актеллик».

Данные препараты относятся к группе инсектицидов и являются крайне токсичными. Поэтому действия с ними следует выполнять в точности по инструкции, обеспечив безопасность помещения, где их будут использовать. А лучше будет выделить растению отдельное пространство на время его обработки.