После долгой зимы, когда массово употербляются овощи в виде заготовок (замороженные и консервированные), хочется свежих витаминов. Самыми первыми овощами, которые появляются на прилавках рынков и супермаркетов, являются именно огурцы.
Благодаря стараниям селекционеров появилось множество разновидностей ультраранних сортов, которые можно вырастить и на грядке, и в тепличной конструкции самостоятельно. Выбрать для выращивания хороший сорт можно, если ознакомиться с некоторыми особенностями скороспелых разновидностей, а также четко понимать главные параметры выбора огурцов.
После долгой зимы, когда массово употербляются овощи в виде заготовок (замороженные и консервированные), хочется свежих витаминов. Самыми первыми овощами, которые появляются на прилавках рынков и супермаркетов, являются именно огурцы.
Благодаря стараниям селекционеров появилось множество разновидностей ультраранних сортов, которые можно вырастить и на грядке, и в тепличной конструкции самостоятельно. Выбрать для выращивания хороший сорт можно, если ознакомиться с некоторыми особенностями скороспелых разновидностей, а также четко понимать главные параметры выбора огурцов.
Самые ранние сорта огурцов – это овощи, созревающие за 33-40 дней. Их можно выращивать в незащищенном грунте и в тепличных условиях. Ультраскороспелый огурчик наделен множеством особенностей и положительных характеристик, независимо от того, кем он выведен, в какой стране, каковы его размеры. К самым значимым характеристикам суперранних сортов и гибридов можно отнести следующие.
Повышенную холодоустойчивость. Для развития огурцам достаточно полутени и отсутствия заморозков.
Самоопыляемость. Большинство разновидностей являются самоопыляемыми (партенокарпическими), однако для выращивания на грядке предлагаются пчелоопыляемые виды.
Отсутствие горечи. В ультраранних огурцах напрочь отсутствует горчинка.
Великолепные вкусовые качества. У таких овощей нежная мякоть, тонкая и абсолютно не жесткая кожура, высокая сочность, выраженный хруст и аппетитный аромат.
Резистентность к большинству болезней, а также стойкость к повышенной влажности.
Высокие показатели продуктивности. В среднем с 1 м2 удается собрать от 4-х до 10 кг ароматных овощей.
Стойкость к появлению желтизны на плодах. Ультраранние огурцы никогда не желтеют.
Высокую товарность. Как правило, самые ранние экземпляры вырастают небольших размеров и правильной формы (без деформаций и грубой поверхности), поэтому любимы среди фермеров и огородников, выращивающих культуру в коммерческих целях.
Выращивая ранние овощи, нельзя забывать о том, что они больше пригодны для приготовления свежих салатов и поедания в свежем виде. Исключением является лишь незначительная часть скороспелых видов.
Все предлагаемые ранние зеленцы делятся на три основные категории – для тепличного выращивания, для открытого грунта и универсальные.
Сорта ультраранние для теплиц представлены широкой видовой линейкой. Как правило, это самоопыляемые разновидности, которым для интенсивного развития требуется тепло и влажность. Бытует мнение, что в тепличных условиях можно получить более высокий урожай скороспелых зеленцов. Кроме того, наслаждаться свежими овощами можно чуть раньше, так как посев обычно проводится с конца февраля по середину марта.
Сорта для открытого грунта должны быть более стрессоустойчивыми, обладать хорошим иммунитетом, а также не требовать стабильного тепла. Посадка скороспелых видов на грядку возможна после того, как прогреется грунт, а также исчезнет угроза возвратных ночных заморозков. В южных регионах удается провести посадку во второй половине апреля, а в остальных – с середины мая.
Критерии выбора могут быть самыми разными, так как кто-то выращивает огурчики на салат, чтобы полакомиться ароматными овощами, а у кого-то другие цели, например, коммерческие. Несмотря на это, есть главное, что следует учитывать, выбирая разновидность для посадки.
Прежде всего выбирается сорт/гибрид по сроку созревания, затем учитывается место выращивания – теплица, временное укрытие или грядка. А также важны назначение (свежие салаты, консервирование, универсальное использование) и показатели продуктивности. Кроме того, нужно обязательно учитывать климатические особенности региона выращивания огурцов, так как в неблагоприятной среде вряд ли удастся получить высокий урожай.
Для Центрального Черноземья, климат которого располагает к возделыванию ультраранних зеленцов, подходит большинство предлагаемых разновидностей огурцов. Главное, чтобы сорт был адаптирован к температурным колебаниям, обладал иммунной защитой, а также приносил высокие урожаи.