Коврики для микрозелени

Выращивать зелень в домашних условиях стало вполне реально. На сегодняшний день это легко можно сделать даже в городской квартире. Сторонники здорового образа жизни выращивают микрозелень при помощи специальных ковриков. Следует знать об особенностях и разновидностях таких ковриков для микрозелени.

Коврик для микрозелени становится настоящим спасением для тех, кто решил перейти на правильное питание и является сторонником здорового образа жизни. Выращивать разную зелень в домашних условиях – эта идея привлекает многих. Поэтому коврики для выращивания микрозелени становятся все популярнее день ото дня. Главное их преимущество в том, что выращивать растения вы сможете круглый год у себя дома и точно будете знать, что выращены они без использования средств, которые могли бы навредить здоровью.

Конечно, в наше время на полках магазинов и на рынках можно найти любую зелень, но микрозелень, выращенная в домашних условиях, будет намного полезнее. Она содержит в себе максимальную пользу, так как в ростках концентрация витаминов и полезных веществ в разы выше, нежели в любом пучке свежей зелени.

Отсутствие контакта с землей – еще один плюс в копилку специальных ковриков. Вы сможете выращивать зелень у себя на подоконнике в небольших лотках, которые не занимают много места.

Еще один плюс – это простота выращивания. Не нужно обладать специальными знаниями, справиться с этой задачей сможет каждый, если следовать четкой инструкции.

Если говорить о недостатках, то их нет. Не считая того, что наборы для выращивания микрозелени могут быть очень дорогими и окажутся не всем по карману. Кроме того, нужно будет уделять процессу немного своего свободного времени.

Коврик для выращивания микрозелени – это специальная подложка, которая будет удерживать влагу и фиксировать корни молодых проростков. Благодаря специальному коврику ускоряется прорастание семян, и хорошая всхожесть не может не радовать.

Льняной коврик – это нетканое полотно, которое пользуется наибольшей популярностью среди любителей выращивать микрозелень у себя дома. Материал отлично удерживает влагу, в процессе выращивания зелень остается абсолютно чистой, никакие бактерии и грибки на таких ковриках не размножаются. В использовании такая подложка довольно проста.

Из сена джута тоже изготавливают специальные коврики для выращивания зелени. Это сырье имеет ряд своих преимуществ. Джутовый коврик впитывает много влаги, не выделяет никакого запаха во время использования, экологически безопасный, позволяет семенам дышать, так как у него полностью натуральный состав.

Кокосовая подложка, относительно 2 предыдущих вариантов, стоит в разы дороже. Отлично впитывает и удерживает влагу, обладает хорошей аэрацией. Так как такие коврики сразу обрабатывают специальным раствором, вы можете даже не использовать никакие удобрения для выращивания микрозелени. Кроме того, это изделие имеет собственную микрофлору, благодаря чему возникновение гнилостного процесса сведено к минимуму.

Коврик из войлока – еще один популярный и вполне доступный по цене материал. Данная подложка имеет органическую основу, совершенно не загрязняет стебли ростков, хорошо впитывает влагу.

Выбирая изделие из того или иного материала, обязательно учитывайте его экономичность. Вы можете заказать сразу набор для выращивания. Например, гораздо выгоднее будет заказать джутовый коврик, который, как правило, идет в наборе. Подобные наборы обходятся дешевле, нежели если выбрать отдельно только подложку из джута.

Самые доступные варианты – это льняная подложка и вариант из войлока. Самый дорогой вариант – это кокосовый коврик. Обычно он продается в погонных метрах, а другие варианты представляют собой стандартные коврики определенных размеров. Самый востребованный размер – это 11х16 см.

Льняную подложку повторно использовать нежелательно, так как есть риск возникновения плесени. Поэтому на каждую новую посадку следует заготавливать новый коврик. То же самое касается и джутовых изделий. После полной очистки и просушки их можно использовать повторно лишь раз, больше не рекомендуется. Кокосовый мат тоже используется однократно.

Войлочное полотно является самым экономичным. У него доступная цена, использовать его можно до 4 раз.

Вырастить вкусную и полезную зелень своими руками – отличная идея, которая нравится многим. В домашних условиях сделать это не так сложно. Благодаря специальным коврикам не придется сажать семена, ухаживать за грядками и возиться в земле.

Вы можете одновременно выращивать несколько видов растений, провести их посев с промежутком в несколько дней, благодаря чему свежая зелень будет постоянно. Благодаря использованию специальных подложек грунт для выращивания будет не нужен. Приобретенные коврики нужно будет поместить в специальные контейнеры, которые есть в комплекте, если вы купили набор, либо подобрать для них подходящую тару.

На дно контейнера следует поместить коврик, увлажнив его очищенной водой, лучше использовать фильтрованную. Затем на поверхности равномерно разложить семена и закрыть лоток крышкой. Это нужно для того, чтобы создать в контейнере особый микроклимат. Сам лоток желательно поставить в светлое место и регулярно поддерживать уровень влажности. Последующий полив лучше всего осуществлять при помощи пульверизатора, чтобы не было излишней влаги.

Микрозелень можно будет срезать через несколько дней, все зависит от того, какие именно семена для посева вы выбрали. Когда высота отростков будет достигать 4-5 см, можно будет ее срезать и употреблять в пищу. Такая зелень отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней, сохраняя свои свойства. Хранить микрозелень в холодильнике больше недели не рекомендуется.