Назначение: приготовление десертов, напитков и выпечки
Высота, м: 1.5-2
Окраска листьев: листва у молодых деревьев обычно желтоватая или розовая, иногда встречаются и экземпляры с красным оттенком; взрослые деревья имеют листья темно-зеленого цвета
Корневая система: развитая
Период цветения: с декабря по апрель
Период цветения: январь, февраль, март, апрель, декабрь