Особенности выбора электрошашлычниц

Никто не может относиться к готовке шашлыка равнодушно, и чаще всего этот процесс весьма долгожданный, а вкус мяса и прошедшее событие помнится и обсуждается еще очень долго. Однако с наступлением холодов для большинства людей, проживающих в квартире, это удовольствие становится редким гостем в повседневной жизни. Электрошашлычница поможет разрешить эту проблему. О ней вы сможете найти множество отзывов, как плохих, так и хороших, поэтому разберемся в том, как все есть на самом деле, в этой статье.

Электрическая шашлычница бывает двух разновидностей: горизонтальная и вертикальная. У вертикальной шашлычницы есть большое преимущество: жир с мяса во время готовки стекает вниз сразу в специальную емкость, что упрощает последующее ее мытье. Горизонтальные же больше имитируют настоящий мангал: они крупнее по объему, нежели вертикальные, расходуют больше электроэнергии и, соответственно, дороже стоят.

Для квартиры лучше всего приобретать вертикальную электрошашлычницу с полностью электронным типом управления, а для дома – горизонтальную. Во всем остальном при выборе шашлычницы нужно придерживаться ряда параметров:

1. Мощность устройства должна находить в промежутке от 700 до 2000 Вт. Как правило, мощность наглядно характеризует скорость и качество приготовления мяса. Важно помнить, что при использовании устройства с большей мощностью затраты электроэнергии будут выше.
2. Исправный таймер. Не только удобная, но и необходимая вещь на электрошашлычнице.
3. Функция автоповорачивания шампуров, которая позволит контролировать степень готовности мяса с каждой стороны во время выпекания.
4. Алюминиевый корпус. Именно такой корпус легок в ухаживании и удобен при частой транспортировке.

Шашлык – это популярное летнее блюдо в нашей стране, поэтому и производители популярны отечественные, а не западные.

Получила множество хороших отзывов и настоящую популярность шашлычница «Кавказ-5». Мясо, приготовленное в ней, может заслуженно конкурировать по вкусу с шашлыком, приготовленном на мангале. Эта модель сочетает в себе все для удобства приготовления шашлыка дома: нержавеющая сталь, удобная ненагревающаяся ручка и 1000 Вт мощности.

Модели Kitfort KT-1402 и Smile GB 3313 тоже занимают свою нишу на рынке электрошашлычниц. Эти модели отлично справляются с готовкой различного мяса, будь то свинина, баранина или же курица, и практически не уступают по качеству модели «Кавказ-5». У Kitfort есть функция автопрокручивание шампура, что очень удобно, если вы планируете пригласить много гостей, а у Smile GB – таймер, благодаря которому можно мясо не пережарится.

Несмотря на все кажущиеся минусы этих устройств, они очень удобны и практичны в быту, а блюда, приготовленные с их помощью, не отличаются по вкусу от приготовленных на настоящем мангале.

Далее смотрите видеообзор электрошашлычницы "Вогник 1-220".