Как вырастить лук в воде на подоконнике?
Лук является одной из самых популярных овощных культур, которую выращивают на своих дачных участках многие садоводы-огородники. Однако не у всех во владении имеется дача или участок, на котором можно высадить подобные растения. В таком случае возможно прибегнуть к выращиванию лука дома на подоконнике. В этой статье мы выясним, как это можно сделать в воде.
Преимущества и недостатки
Выращиванием лука в воде занимаются многие люди, которые предпочитают уход за домашними посадками, выставленными на балконах и подоконниках. Основная особенность такой агротехники заключается в отсутствии необходимости использования подходящей почвосмеси. При этом лук способен получать все необходимые для него питательные компоненты исключительно из жидкости. Высаживая луковицы с интервалом в 2-3 недели, можно легко выгонять перо на подоконнике на протяжении всего зимнего сезона. Главное, обеспечивать растениям все необходимые условия.
Многих людей интересует, в чем же заключаются основные преимущества выращивания лука в воде, а не в грунте? Разберемся в ответах на этот распространенный вопрос.
- Один из основных плюсов выращивания лука в воде на подоконнике заключается в отсутствии неприятного запаха сырости.
- За счет такого метода агротехники человек может существенно сэкономить денежные средства на покупке подходящих емкостей и резервуаров, а также почвосмесей.
- Для размещения подобных посадок на окне не нужно слишком много свободного места.
- Если правильно выращивать лук в воде в домашних условиях, то у людей будет возможность получения свежего и полезного продукта на протяжении всего года.
- Сам способ посадки лука в воду является очень простым, не занимает много времени. Человеку совсем не обязательно быть опытным агрономом, чтобы самостоятельно проводить все необходимые процедуры.
- Если человек заметил, что в емкости находятся испорченные и заболевшие луковицы, он может очень легко их оттуда изъять и заменить.
Выращивание лука дома в воде не вызывает особых трудностей. Серьезных недостатков такая агротехника не имеет. Однако обязательно нужно обеспечивать грамотный уход за растением, иначе желаемого эффекта добиться не удастся.
Кроме того, важно следить за тем, чтобы растения не начали загнивать, создавая очень неприятные ароматы в доме.
Необходимые условия для выращивания
Процесс высадки лука в воду является предельно простым и понятным. Чтобы в итоге получить хорошие результаты, нужно придерживаться определенных правил. Растениям обязательно нужно обеспечить все необходимые условия, в которых им будет максимально комфортно.нельзя.
Разберемся в основных пунктах, касающихся ухода за луком, высаженным в воду.
- В первую очередь луку, находящемуся дома на окне, потребуется оптимальное количество света. Рассматриваемая культура любит «принимать солнечные ванны» в течение всех 24-х часов. Можно использовать не только дневной свет, но и дополнительные лампы ночью.
- Очень важно подобрать для размещения растений самое лучшее место. Идеально подойдет теплый подоконник. Здесь культура получит не только достаточный объем света, но и будет находиться в комфортной для нее температурной среде.
- Если растения развиваются в воде, то дополнительно поливать их, конечно же, не надо. Однако человеку необходимо проследить за тем, чтобы корешки растений доставали до жидкости в выбранном резервуаре.
- Очень важно следить за температурными значениями, в условиях которых произрастет культура. На начальной стадии посадки до появления первых корешков оптимальной будет температура от +13 до +15 градусов. Желательно, чтобы температурные значения не превышали +18 градусов.
- Как только пробилась первая зелень лука в воде, окружающая температура может быть чуть выше – от +18 до +20 градусов.
- Луковые перышки лучше всего развиваются при оптимальной влажности воздуха, достигающей 70-80%.
При поддержании всех указанных условий лук, посаженный в воду, будет расти здоровым и качественным. Ни одним из перечисленных пунктов пренебрегать нельзя.
Подготовка
Спешить с посадкой овоща в воду для роста на подоконнике не следует. Предварительно нужно заняться подготовительными процедурами. Потребуется правильно приготовить к процедурам не только резервуар (банку или стакан), но и сам материал посадки.
Емкость
Для высадки рассматриваемой культуры в воде и на окне можно задействовать практически любые типы резервуаров. Главное, чтобы эта деталь имела горлышко достаточной ширины. Это требование играет важную роль, поскольку от этого зависит удобство размещения луковицы в емкости.
Некоторые предпочитают использовать для высадки стаканы или банки, но это не самое лучшее решение.
Конечно, вырастить лук в стеклянном стакане вполне возможно, но существуют и более практичные варианты, особенно если запланировано растить более одной луковички. Лучше воспользоваться устойчивыми контейнерами из пластика. В них одновременно можно будет выращивать сразу несколько луковиц.
Желательно, чтобы глубина резервуара не превышала 2,5-3 диаметров луковиц. Прежде чем приступать к непосредственной посадке, емкость требуется тщательно промыть проточной водой. При этом целесообразно использовать хозяйственное мыло. Исходя из конкретного материала, можно обдать резервуар кипятком, раствором марганцевого калия либо пищевой соды.
При использовании пластиковых емкостей стоит заранее приготовить для них крышки. Вместо них разрешается использовать плотные картонные листы с прорезанными отверстиями. Диаметр последних должен соответствовать размерам овощей.
Посадочный материал
Чтобы проращивание лука в воде было успешным, важно подготовить и посадочный материал. Можно прибегнуть к посадке практически любых сортов. Очень большой популярностью пользуются «Ростовский», «Пожарский», «Даниловский» и другие. Покупатель может подобрать практически любой севок на свое усмотрение.
На окне также можно быстро прорастить и тот лук, который был куплен в магазине. Такая единица должна отвечать одному главному условию – она должна быть многозачатковой. Это можно легко выявить, посмотрев на поперечный срез. Если на нем заметны 3-4 уже подготовленных к проращиванию гнезда, то он принесет отличные результаты выгонки.
Для посадки надо подбирать одноразмерные луковицы, диаметр которых составляет от 3 до 4 см. Непосредственно перед основными процедурами с овощей счищают верхний пласт шелухи, отрезают все вершинки. Чем больше репка, тем более крупным должен быть срез.
Потом луковички помещают в прогретый раствор (хватит 35-40 градусов) марганцевого калия примерно на полчаса. В завершение посадочный материал ополаскивают холодной водой.
Как правильно «посадить»?
Узнаем, как следует правильно пошагово сажать лук на воде без использования почвы.
- Заранее приготовленные луковички необходимо аккуратно рассадить в емкость, наполненную предварительно отстоявшейся водой. Последняя должна иметь комнатную температуру. Посадка должна происходить так, чтобы луковицы были погружены в жидкость не более чем на 1/3.
- До момента формирования первых зеленых перышек контейнеры необходимо поставить в прохладном местечке, где возможно поддерживать температурные значения в рамках 17-20 градусов.
- В осенний и весенний сезоны подойдет не только подоконник, но и балконное пространство либо веранда.
- Зимой лучше всего для расположения посадок подойдет подоконник, находящийся на северной стороне дома. При этом отопительные приборы и радиаторы должны располагаться подальше от этих мест. Воду в это время рекомендуется заменять пару раз в сутки.
Как можно заметить, процесс посадки лука в воде является очень простым и быстрым. С подобными манипуляциями беспроблемно справится любой человек.
Уход
Чтобы вырастить на подоконнике качественный и здоровый лук в воде, ему необходимо обеспечить правильный и регулярный уход. Рассмотрим, какие уходовые процедуры являются самыми важными в период роста культуры.
- Важно позаботиться о хорошем освещении для растений. Лучше всего заниматься выращиванием лука на окнах, направленных на юг или восток. Как упоминалось выше, допускается и северное расположение, но только в определенные моменты.
- Если света будет недостаточно, это очень плохо отразится на овощах в воде. Из-за этого могут формироваться удлиненные и истонченные перья бледного зеленого оттенка. Зимой посадки возможно досветить с помощью фитоламп.
- Долгое воздействие прямых лучей солнца не принесет большой пользы посадкам в воде. Из-за этого кончики перьев могут начать сохнуть, зелень вскоре вянет.
- Нужно менять воду в емкостях. Для замены подойдет отстоявшаяся жидкость комнатной температуры.
- В процессе роста корней объем воды в резервуарах необходимо постепенно сокращать. Как только корешки достанут до днища емкостей, можно на их дно расстелить ткань пористой структуры. В дальнейшем достаточно смачивать только эту ткань. За счет этого корни не будут гнить.
- Посадки необходимо регулярно осматривать на всех этапах их роста и развития. Репки, которые начали портиться, необходимо как можно скорее заменить на новые и здоровые. Если луковица неожиданно стала слишком мягкой, покрылась темными пятнышками на поверхности, то это укажет на то, что она страдает от того или иного заболевания.
- Домашнему луку рекомендуется обеспечивать периодическое проветривание. Для этих целей культуру потребуется очень аккуратно изъять из резервуара, после чего разложить на ровной и сухой поверхности. Овощам нужно позволить немного полежать и подсохнуть. За это время можно хорошенько промыть контейнеры, заменить воду и еще раз внимательно осмотреть луковички.
- Тот лук, который произрастает дома и на подоконнике, не может получить должного объема питательных элементов, как лук, растущий на грядках. Разумеется, растение можно подкормить, добавить комплексные типы удобрений. Однако период вегетации у рассматриваемой культуры является очень скромным, поэтому лучше не ставить экспериментов с подкормками.
- Оптимальной является суточная настойка древесной золы. Ее можно сделать из 1 ч. л. удобрения и 1 стакана воды. Полученную смесь отправляют в контейнер, где растут овощи.
Срезка зелени
Лук, который выращивают в воде и на подоконнике, можно аккуратно срезать уже спустя 15-20 суток после формирования стартовых всходов. Передерживать данную культуру настоятельно не рекомендуется, поскольку больше она расти уже не будет. Но при этом перышки начнут укладываться и путаться друг с другом, усложняя процесс сбора полученного урожая. Да и хорошими вкусовыми характеристиками может похвастаться только тот лук, высота которого составляет 10-15 см.
Все луковые излишки вполне можно подвергнуть заморозке. Предварительно эти составляющие можно измельчить. Чтобы готовить разнообразные салаты или украшать блюда, замороженный лук вряд ли подойдет, а вот для готовки вкусных первых и вторых блюд он окажется очень хорошим дополнением.
Рекомендации
Рассмотрим несколько полезных рекомендаций по выращиванию лука в воде дома.
- Для выгонки и произрастания в воде подходит только тот лук, который является вызревшим.
- Не стоит хранить срезанный лук в холодильнике долго. Здесь он будет оставаться свежим всего пару дней, после чего перо увянет, утратит сочность и приятный вкус.
- Настоятельно не рекомендуется для зеленого лука, растущего в воде, задействовать емкости из металла, а также контейнеры с железными деталями в конструкции.
- После добавки подкормок рекомендуется отложить процедуру замены жидкости на несколько дней. Удобрение должно успеть усвоиться.