Когда убирать лук-севок с грядки?

Чтобы определиться с периодом уборки лука-севка с грядки, необходимо изучить характеристики, по которым определяется спелость овоща. А также следует ориентироваться на лунный календарь. При соблюдении рекомендаций от специалистов по срокам уборки этой культуры можно будет хорошо сохранить урожай к следующему посадочному сезону.

Длительность хранения севка зависит от того, в какое время он был убран. Очень важно определить спелость овоща, чтобы произвести его уборку непосредственно в этот момент. Существуют два способа определения степени зрелости лука-севка: математический и по внешним признакам.

При визуальном осмотре зрелого овоща можно увидеть несколько признаков, подтверждающих это.

• Стебли начинают желтеть, сохнуть и постепенно склоняться к поверхности земли. У огородников даже существует такое понятие: «лук лег». Это означает, что пришла пора выкапывать овощ.
• Шейка луковицы истончается и тоже начинает постепенно желтеть.
• У созревших луковиц чешуйки легко отделяются, становятся сухими и приобретают золотистый оттенок.

Для подтверждения зрелости урожая можно дополнительно произвести несложный математический расчет:

• вспомнить дату, когда был посажен севок;
• к числу даты прибавить от 70 до 90 дней (в зависимости от сорта севка);
• полученная цифра будет являться периодом созревания лука от посадки до дня выкопки.

Например, если лук раннеспелого сорта был посажен 10 мая, то к этой дате необходимо прибавить 70 дней. Получится, что уборку урожая необходимо производить в 20-х числах июля. Можно продлить или сократить этот срок в зависимости от погодных условий.

Многие огородники при возделывании лука ориентируются на лунный календарь. В нем указаны наиболее благоприятные дни как посадки тех или иных овощей по месяцам текущего года, так и желательные сроки его уборки. Когда подойдёт время копать лук, останется только выбрать ближайший благоприятный для уборки день (и даже часы), так как этих дней в августе или июле может быть несколько.

Следует учитывать, что каждый год эти даты меняются, поэтому ориентироваться нужно по календарю.

На сроки уборки лука важное влияние, разумеется, оказывают климатические условия, преобладающие в том или ином регионе. Если говорить о Подмосковье, то здесь период уборки лука начинается в последних числах июля и заканчивается в конце первой декады августа. Если погода хорошая, то лук можно спокойно продержать на грядке до начала августа. В случае наступления сезона дождей лучше заблаговременно выкопать и просушить лук, иначе он может загнить.

На Урале уборку репчатого лука завершают к 20 августа. Сроки начала выкопки тоже зависят от погодных условий. В Сибири уборка лука начинается только в середине августа, а окончание приходится на последние числа этого же месяца.

В Северо-Западном регионе России лук начинают убирать не раньше районов Подмосковья. От сезона к сезону сроки уборки могут смещаться из-за погоды до 2 недель в ту или иную сторону.

От правильно выбранного периода уборки лука зависит качество и длительность хранения этого овоща. Как уже было сказано, вычислить его зрелость можно как математически, так и судя по внешним признакам.

Но иногда случается так, что возникает необходимость куда-то срочно уехать. В этом случае огородники убирают лук раньше или позже положенного срока. Это может обернуться рядом неприятных последствий.

Дело в том, что когда лук убирается с грядки в недозревшем состоянии, шейка остается толстой, а кожица не успевает полностью сформироваться. В период зимнего хранения это может послужить поводом для образования гнили. Если случилось так, что овощ необходимо убрать с грядки раньше положенного срока, необходимо в процессе выкапывания придерживаться некоторых особенностей.

• Выкапывать луковицу из почвы следует аккуратно, чтобы не повредить ботву. Иначе в этом месте начнет развиваться гниль.
• При выкопке важно стараться не повредить тонкую кожицу, которая выполняет защитную функцию для овоща.
• С репки нужно максимально осторожно очистить землю и дать ей время, чтобы хорошо просохнуть.

Предприняв такие действия, можно минимизировать риск появления неприятных последствий.

Если длительное время не убирать лук с грядки, то это тоже может обернуться нежелательными последствиями. Например, в сентябре солнце уже не такое активное, поэтому овощ, выкопанный в это время, просушить будет очень нелегко. Кроме того, могут начаться дожди, лук будет сложно выкопать из грядки, очистить от налипших комков земли и просушить. Находясь в грунте длительное время, луковые репки начнут гнить. После такого промедления с уборкой лука не стоит рассчитывать на благополучный исход долгого его хранения.