Все о посадке лука под зиму в Подмосковье

Репчатый лук – богатое витаминами и активно используемое в кулинарии растение. Купить в магазине репчатый лук – не проблема в любое время года. Другое дело – его цена и условия выращивания. Поэтому многие жители Подмосковья, желающие сэкономить и быть уверенными, что на растение не оказывала воздействие жесткая химия, предпочитают выращивать лук самостоятельно, в том числе и озимые сорта.

Посадка лука под зиму в Подмосковье по своим принципам мало отличается от посадки в других регионах средней полосы России, к климату которых адаптировано множество культур, за исключением, пожалуй, наиболее теплолюбивых.

Но прежде чем перейти к ним, поговорим о преимуществах и недостатках такого решения.

Плюсы:

• посадка под зиму потребует меньших затрат на сам посевной материал;
• садовод получает урожай где-то на месяц раньше;
• озимый лук дольше хранится;
• быстрее освобождается посадочная площадь для прочих культур;
• посадка лука осенью освобождает время садовода весной;
• снижается риск столкнуться с целым рядом вредителей, к примеру, с луковой мухой;
• растение меньше страдает от сорняков;
• уже в начале мая на столе у огородника могут оказаться свежие перья лука.

Понятно, что у такой высадки есть и свои очевидные минусы:

• довольно сложно подгадать идеальный срок посадки из-за переменчивых погодных условий;
• растению необходимы дополнительный уход и защита от холодов;
• риск гибели части саженцев требует увеличения объема посадочного материала на 10-15%.

Чтобы минусы не перевесили плюсы, требуется верно подобрать сорт лука.

Для зимней высадки хорошо подходят морозостойкие малогнездные сорта лука. Неудачным решением будут яровые сорта. Хорошо зарекомендовали себя в подмосковном климате следующие варианты.

• «Арзамасский». Очень старый и проверенный временем сорт среднего периода созревания. В гнезде образуется до 3 луковиц округло-кубической формы. Чешуйки темные.
• «Бессоновский». Еще один сорт-старожил, отличительными чертами которого являются приплюснутые плоды. Обладает хорошей лежкостью и без проблем переносит транспортировку.
• «Мячковский-300». Детище российских селекционеров. Раннеспелый сорт (от 65 до 75 дней) с хорошими показателями лежкости и транспортабельности.
• «Одинцовец». Среднеспелый малогнездный сорт лука. Плоды золотистые, округло-плоские.
• «Пантер F1». Гибридный сорт родом из Японии. Способен переносить температуру до -28°C. Срок созревания – около 130-140 дней. Луковицы округлые, весом до 200 г.
• «Радар F1». Тоже гибрид, но уже голландский. Допустимая температура – до -25°C. Созревает рано. Плоды имеет округло-продолговатой формы, вес составляет более 300 г. Вкус луковиц островатый. Урожай хорошо хранится.
• «Ред Барон». Лук с ранним сроком созревания – 90 дней. Хорошо защищен от заболеваний и насекомых. Красный сорт. Вкус имеет с заметной остринкой.
• «Рубин». Это небольшие, весом до 80 г круглые луковицы фиолетового оттенка. Скороспелые, хорошо хранятся.
• «Стригуновский». Еще один ранний сорт. Плотные луковицы с хорошей лежкостью и островатым вкусом.
• «Стурон». Гибридный сорт лука родом из Голландии. Луковицы вытянутые, весом чуть более 200 г. Обладают ярким и немного резким запахом, горько-острым вкусом.
• «Халцедон». Коричнево-бронзовые луковицы с острым вкусом. Хорошо переносят длительное хранение.
• «Шекспир». Раннеспелый сорт, который без труда выживает при температуре до -18°C. Среднего размера луковицы имеют плотную шкурку.
• «Штутгартен Ризен». Немецкий сорт среднеспелого лука. Сроки созревания – около 110 дней. Вес острых на вкус луковиц – 150-250 г, форма у них приплюснутая.
• «Эллан». Кубанский сорт с округло-приплюснутыми желтыми луковицами. Рано созревает и хорошо хранится. Отличный салатный лук, обладающий сладковатым мягким вкусом. Масса одной луковицы – 65-123 г.

Немного пройдясь по сортам, пора переходить к самому сложному вопросу – срокам посадки.

Высаживают озимые сорта лука поздней осенью, во второй половине сентября или 20-х числах октября. Посадка в ноябре – это уже весьма рискованное мероприятие. Точнее назвать сроки сложно: погода в Подмосковье довольно изменчивая. Поэтому основная рекомендация тут одна – тщательно наблюдать за тем, что происходит на улице и мониторить прогнозы синоптиков.

Оптимальная температура для посадки составляет от 0 до +8°C днем и до -3°C ночью. Осуществляется высадка в остывшую землю, чтобы лук не пророс раньше времени. До полного промерзания почвы должно остаться около 3 недель, так как луку требуется 2 недели, чтобы нормально укорениться.

Когда сорт и сроки выбраны, пора переходить к подготовке почвы и материала для посева.

Участок для высадки лука необходимо выбрать хорошо освещенный: так больше шансов получить крупные плоды. В выбранном месте не должна застаиваться вода. Кроме того, луку плохо подходят почвы с повышенной кислотностью. Важно учитывать и то, какие растения культивировались на выбранном месте ранее. Не стоит несколько лет подряд выращивать лук на одном месте (оптимальный перерыв – 3 года) и высаживать его после:

• картофеля;
• сельдерея;
• клевера;
• люцерны;
• петрушки.

Подходящими растениями-предшественниками будут:

• помидоры;
• огурцы;
• капуста и всевозможные виды салата;
• кукуруза;
• горох;
• фасоль;
• рапс;
• горчица.

Готовить место нужно с осени. Грядки требуется тщательно перекопать и удобрить минеральной смесью или же органическим удобрением, например, компостом или навозом.

Оптимальный размер севка для зимней посадки – до сантиметра. Важно помнить, что севок мелкой фракции легко промерзает, а крупный может дать стрелки раньше срока.

Материал нужно перебрать и внимательно осмотреть:

• севок не должен источать посторонних запахов;
• луковицы стоит отбирать плотные, ровные;
• плоды, на которых присутствуют повреждения или следы болезни, требуется сразу выбросить;
• по форме и оттенку севок должен соответствовать характеристикам сорта.

Если в общей массе посадочного материала присутствуют влажные образцы, их требуется тщательно просушить. Луковички нужно прогреть, продержав около 7 часов при + 30°C либо опустив сначала на 10 минут в воду с температурой в +50°C, а затем на 10 минут в холодную воду.

После этого материал обеззараживается в растворе соли и медного купороса либо в марганцовке. Последняя смесь изготовляется по следующему рецепту: в 5 л воды требуется растворить 1,5 кристалла активного вещества. Дольше 5 минут держать лук в обеззараживающем растворе рискованно. Также нельзя комбинировать обеззараживающие составы.

Используется для зимней посадки не только севок, но и чернушка – семенной материал лука. В таком случае весной садовод получит не готовый продукт, а материал для новых посадок.

Существуют тонкости и самого процесса посадки. Шаг между бороздами должен составлять около 20 см, расстояние между луковицами – 5-7 см, глубина посадок – 5 см. При такой схеме растения будут дополнительно защищены от холода. Чернушка высаживается по такой схеме: 25 см идет между бороздками, 2 – между лунками. Слой земли сверху – 2 см.

Поливать растение вскоре после высадки стоит лишь в том случае, если по прошествии 7-10 дней не пройдет дождь. Поливать лук сразу нельзя ни в коем случае: он может начать прорастать. Когда станет понятно, что морозы уже не за горами, стоит произвести мульчирование посадки соломой, опилками или сухой листвой. Мульчу придавливают лапником, чтобы ее не снесло ветром.

После окончательного схода снега соломенное укрытие убирается, почва рыхлится и удобряется золой. На этапе появления 4 листа осуществляется комплексная подкормка.

Таким образом, вырастить достойный урожай лука озимых сортов в Подмосковье не составит большого труда, если правильно подобрать сорт, соблюсти все сроки и грамотно ухаживать за растением.