- Синонимы названия : русская ушанка, южнорусская ушанка
- Страна происхождения : Украина
- Год включения в Госреестр : 1993
- Категория : порода
- Направление использования : мясо-яичные, декоративные
- Живая масса взрослой особи, кг : 1,9-2,8
- Живая масса взрослой особи, кг (петухи) : 2,5-2,8
- Живая масса взрослой особи, кг (куры) : 1,9-2,1
- Яйценоскость, шт. : 135-155 яиц за 52-56 недель жизни
- Вес яиц, г : 56-58
- Размер яиц : средние
- Окраска скорлупы : светло-кремовая
Название куриной породы Ушанка выглядит необычно и привлекательно. Однако одним интересом ограничиваться не стоит. Необходимо максимально тщательно изучать особенности такой птицы, чтобы получить хороший результат и исключить неприятные по своим последствиям ошибки.
История возникновения
Эта порода в российский федеральный реестр разводимых животных добавлена в 1993 году. Синонимы названия — Русская Ушанка и Южнорусская Ушанка. Такие куры известны птицеводам с XVII века. Сколько-либо достоверной информации об их происхождении нет. Есть только предположения, что подобная порода возникла благодаря гибридизации местных универсальных кур с импортными особями яичных направлений.
Продуктивность
Ушанки имеют преимущественно мясо-яичное значение. Они также могут считаться декоративными курами. Однако в качестве бройлеров неэффективны. Взрослый экземпляр весит от 1,9 до 2,8 кг; забойный выход приближается к 80%, причем мясо весьма вкусное. Собрать от одной несушки можно от 135 до 155 яиц за год, масса яйца составляет 0,056-0,058 кг.
Внешний вид
У Ушанок развивается оперение разных тонов — черного, красного и коричневого. Птица бородата и привлекательна. Она имеет средние габариты, карликовых особей не обнаруживается. Корпус поставлен горизонтально и дополняется сравнительно короткими ногами. Цыплята покрыты светло-желтым пухом, а взрослые особи не имеют рябого характера.
Гребень небольшой величины может быть похож как на лист, так и на розу. Умеренно большая голова отличается:
- широким лбом;
- густой окладистой бородой;
- красным цветом лица;
- средними глазами коричневого цвета;
- небольшими красноватыми мочками;
- недлинным, немного изогнутым и имеющим характерный горб клювиком.
Голова расположена на шее, имеющей среднюю длину. Она массивна и четко изгибается. Также шея покрыта пышными перьями. Грудная клетка глубокая и округлая. Спина подчеркнуто горизонтальна, брюшко отчетливо заметно.
Голени хотя и коротки, но сильны. Укороченные плюсны расставлены широко и лишены оперения. Желтые неискривленные пальцы достигают средней длины. Таких пальцев должно быть 4. У породы появляются также бакенбарды, крылья средней величины, а их кончики немного направлены книзу.
Другие особенности:
- хвост достигает средней длины;
- кожа имеет белый окрас;
- перья блестят;
- хохлатые особи не зафиксированы;
- лобная часть головы выдвинута вперед;
- изредка обнаруживаются экземпляры с белым оперением.
Разновидности
Есть только один внутрипородный подтип. Это Лохмоногие Ушанки. Их принято считать синтетической популяцией.
Достоинства и недостатки
В пользу Ушанок свидетельствует спокойствие характера. Если конфликты в курятнике и появляются, то только из-за неграмотно организованного содержания. Такие пернатые неплохо переносят стрессовые воздействия. Они легко адаптируются к переменам места жизни, к корректировке рациона. Выводить цыплят этой породы одно удовольствие.
Иммунный уровень Ушанок очень велик. Они способны пережить сравнительно холодный период. Получать яйца можно будет регулярно, к тому же молодняк выживает в 86% случаев. Правда, яйца относительно невелики, а их количество не самое большое. Но высокая мясная производительность и декоративность позволяют перекрыть эту проблему.
Содержание и уход
Ушанки не слишком взыскательны к условиям разведения. Для них обязательно требуется уют и чистота в птичнике. С приближением холодов его утепляют. Практически всегда можно обойтись без отопительных приборов, поскольку оперение кур достаточно защищает их от потери тепла. Рекомендуемая для комфортного содержания температура составляет от 19 до 25 градусов.
Обязательно требуется:
- систематическое проветривание или нормализация влажности при помощи вентиляции;
- осенью (после линьки) – подсветка;
- регулярная замена подстилки;
- дезинфекция всех поверхностей курятника каждые 6 месяцев или чаще;
- для содержания в теплую пору — обустройство вольера или огороженного участка.
Питание
Ушанки не нуждаются в дорогостоящих комбикормах. Но все же рекомендуется делать их рацион максимально привлекательным и разнообразным. Полноценное питание включает:
- бобы;
- корнеплоды и иные овощи;
- зерна (лучше после проращивания);
- ботву;
- мешанки;
- кисломолочные продукты;
- вареную рыбу (предварительно очищаемую от костей).
Кроме того, птицам требуются минеральные добавки. Помимо толченой скорлупы, вспомогательными компонентами рациона выступают:
- ракушки;
- мел;
- дрожжи и отруби;
- соль;
- гравий мелкой фракции.
Здоровье и болезни
Восприимчивость к патологиям невелика. Вирусные, в том числе и простудные, заболевания не поражают этот тип птиц. При условии своевременных прививок иммунитет очень силен. Трудности связаны с паразитами или плохим питанием.
Разведение
Нюансы:
- появление яиц в возрасте 6-7 месяцев;
- кладка зимой возможна;
- период продуктивности — 24 месяца;
- насиживание позволяет обойтись без инкубации;
- взрослые птицы выживают в 89% случаев;
- куры подходят для разведения в любом регионе РФ;
- сложностей для новичков не будет;
- гибридизация с другими породами вполне вероятна.