Куры Сяошань

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Красный каплун
  • Страна происхождения : Китай
  • Категория : порода
  • Направление использования : мясо-яичные
  • Живая масса взрослой особи, кг : от 3 до 5
  • Живая масса взрослой особи, кг (петухи) : 2,05-2,37
  • Живая масса взрослой особи, кг (куры) : 1,87-2,16
  • Яйценоскость, шт. : от 120 до 150
  • Вес яиц, г : от 54 до 56
  • Размер яиц : средние
  • Окраска скорлупы : коричневая
  • Окраска оперения : красная, желтая
Посмотреть все характеристики

Куры Сяошань являются довольно редкой и молодой породой. Они славятся внешней привлекательностью, универсальной продуктивностью и хорошей устойчивостью к заболеваниям.

История возникновения

Порода была выведена на территории Китая в округе Сяошань. Для того чтобы получить данных кур, использовались старинные разновидности, которых держали при дворцах императоров в декоративных целях. Синонимичное название породы – Красный каплун.

Продуктивность

Куры Сяошань относятся к мясо-яичному направлению использования, они быстро набирают вес, но не являются бройлерами. Живая масса взрослой особи составляет от 3 до 5 кг. Живая масса кур заявлена как 1.87-2,16 кг, а вес петухов достигает 2,05-2,37 кг.

Мясо характеризуется хорошим вкусом, сочностью и нежностью. Оно высокопитательное, содержит мало жира. В 100 г куриного мяса Сяошань находится 23 г белка и около 1 г жира. Считается, что блюдами из мяса данных кур угощают важных иностранных лиц на официальных приемах в Пекине.

Птицам присуща невысокая яйценоскость, они несут в среднем 120-150 яиц ежегодно. Яйца средние по величине, весят от 54 до 56 г. Скорлупа окрашена в коричневый цвет, ее толщина составляет, как правило, 0,31 мм. Яйцекладка характеризуется как средняя. Половое созревание (начало яйцекладки) наступает в возрасте 150-170 дней.

Внешний вид

Куры данной породы выглядят как красивые крупные домашние птицы. Для них не характерна карликовость. Оперение описывается как красное и желтое, без рябости. Пух у цыплят окрашен в бледно-желтый цвет.

Голова не очень большая, глаза маленькие, имеют оранжевый окрас. Гребень среднего размера, расположен вертикально, красного цвета. Ушные мочки тоже красные, небольшие. Борода и бакенбарды у кур Сяошань отсутствуют. Клюву присущ красно-желто-коричневый оттенок, он слегка изогнут.

Для тела характерна закругленная форма, мышцы груди хорошо развиты. Кожа желтая. Хвост поднят высоко, состоит из перьев в основном черного цвета. Ноги крепкие, голеням присущ желтый окрас. Хохлатые и лохмоногие куры в данной породе не встречаются.

Достоинства и недостатки

Порода кур Сяошань обладает массой различных преимуществ и имеет незначительные недостатки.

К плюсам данных птиц можно отнести следующие показатели:

  • декоративная внешность;

  • хорошая мясная продуктивность;

  • мясо отличного вкусового качества;

  • наличие яйценоскости;

  • неприхотливы в уходе;

  • обладают спокойным мирным характером;

  • хорошо адаптируются к климатическим условиям;

  • обладают крепким здоровьем.

Минусом можно считать редкость и экзотичность данной породы, соответственно, цены на яйца и цыплят достаточно высоки.

Содержание и уход

Птицы данной породы спокойные, уживчивые и неприхотливые. Для них рекомендовано содержание в просторном птичнике с выгулом во дворе. Можно держать кур Сяошань в клетках, но тогда следует очень внимательно следить за тем, чтобы у птиц не было ожирения.

Следует знать, что порода нуждается в достаточном количестве тепла и света. Птичник должен быть хорошо освещен и надежно защищен от сквозняков. Полы покрывают глиной, на которую после окончательного высыхания кладут подстилку из соломы. Дворик следует хорошо огородить и сделать навес от жары и дождей, оборудовать емкостями с золой для гигиенического «сухого купания». Земля должна быть открытой для того, чтобы на ней росла трава.

Питание

Курам Сяошань необходим четко сбалансированный рацион, так как они склонны к перееданию. Ожирение может отрицательно сказаться на яйценоскости данной породы. Кормить можно готовым комбикормом, но следует выбирать только качественные корма. Если такой возможности нет, то рекомендуется чередовать в рационе сухие кормовые смеси и влажные мешанки, добавлять овощи, зелень, молочные продукты. Кроме этого, необходимо включать в питание кур минерально-витаминные комплексы, мел, песок, ракушечник.

Цыплятам до месячного возраста нужно обеспечить интенсивное белковое питание. Их кормят вареными измельченными яйцами, творогом, простоквашей, обратом. Затем молодняк постепенно переводят на сухие кормовые смеси и взрослый рацион.

Здоровье и болезни

Курам Сяошань присущ превосходный иммунитет, для них характерна хорошая сопротивляемость болезням. Выживаемость взрослых особей составляет 86-90%. Несмотря на крепкое здоровье, породе показаны обязательные вакцинации, профилактические осмотры всех птиц, тщательная гигиена курятника и использование только свежих качественных кормов.

Написать отзыв о Сяошань
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Синонимы названия
Красный каплун
Страна происхождения
Китай
Категория
порода
Направление использования
мясо-яичные
Бройлер
нет
Продуктивные качества
Живая масса взрослой особи, кг
от 3 до 5
Живая масса взрослой особи, кг (петухи)
2,05-2,37
Живая масса взрослой особи, кг (куры)
1,87-2,16
Яйценоскость, шт.
от 120 до 150
Вес яиц, г
от 54 до 56
Размер яиц
средние
Окраска скорлупы
коричневая
Плотность скорлупы
толщина яичной скорлупы из 0,31 мм
Вкусовые качества мяса
нежное
Внешний вид
Карликовая
нет
Окраска оперения
красная, желтая
Окраска пуха у цыплят
бледно-желтая
Рябые
нет
Гребень
красный
Размер гребня
средний
Глаза
маленькие, оранжевые
Ушные мочки
красные
Клюв
слегка изогнутый, красно-желто-коричневый
Тело
закругленная форма
С бакенбардами
нет
С бородой
нет
Хвост
в основном черный
Лохмоногие
нет
Красивые
да
Уход и разведение
Возраст начала яйцекладки (половое созревание)
со 150-170 дней
Характеристика яйцекладки
средняя
Выживаемость взрослых особей
86-90%
Морозостойкие
да
Адаптация к климатическим условиям
хорошо приспосабливается
Неприхотливые
да
Здоровье
имеет сопротивляемость болезням
Написать отзыв о Сяошань
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о породе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы кур
Все породы кур — 120 шт.
Посмотрите также