Варианты оформления кухни в стиле «модерн»

Задумав сделать ремонт и обновить интерьер на кухне, многие не знают, какому стилю отдать предпочтение. Одним из самых популярных сегодня является модерн. Что это за стиль и как оформить кухню в этом современном направлении, расскажем в этой статье.

Модерн (дословно – «современный») – современное понятие, но стиль этот зародился в 1880-е годы. Неудивительно, что для того времени обычными были растительные орнаменты; ценилось творчество художников, предвещавших Рафаэля; приветствовался отказ от симметрии; использовались простые «природные» линии. Именно в конце XIX века были созданы первые мебельные гарнитуры, отличавшиеся простым орнаментом, чистотой материала и незамысловатостью линий. Но к 1910 году эти идеи настолько гипертрофировались, что вместо простоты модерн стал проявлять себя как оригинальный и дорогой стиль.

Лишь после Первой мировой войны новое поколение дизайнеров начали возрождать модерн, соединяя новые материалы и технологии. Так появились панорамные окна и перегородки на металлических балках, легкая контурная мебель из синтетических материалов и желание объединить пространство, сметая прочные стены.

Философией модерна считается подражание естественности, самой природе. Именно поэтому здесь нечасто встречаются острые углы, а если такое происходит, то предмет окружает пространство, символизируя воздушность, свободу, легкость. Главным элементом остается изогнутая линия, напоминающая гибкую лиану, женский стан, развевающийся на ветру локон. Именно поэтому мебель имеет радиальную форму, а ее фасад украшают растительным орнаментом.

В начале XX века изогнутую мебель проще всего было сделать из цельного дерева – палисандра, груши, красного дерева, морёного клена. С изобретением новых материалов дерево заменили на более легкие и долговечные, но желание иметь кухню «под дерево» осталось, именно поэтому так популярны сегодня эти идеи в дизайне.

И все же модерн XXI века очень сильно отличается от французского арт-нуво и итальянского либерти. Сегодня он больше похож на минимализм, хай-тек или смешение этих стилей – контемпорари. Что-то есть от авангарда и лофта, скандинавского и даже экостиля.

Итак, пора более подробно поговорить об особенностях модерна. К основным чертам стиля относят такие факторы.

• Плавность линий. Применяется не только в форме мебели, но и в оконных и дверных проемах.
• Максимально приближенная к оттенкам природы цветовая гамма. Используются оттенки бежевого, белого, голубого, горчичного, золотистого, коричневого, оливкового, серебристого. Но современные дизайнеры научились красиво применять черный и синий, красный и ярко-зеленый.
• Модерн выглядит дорого, а потому в почете натуральное дерево или его имитация, глянец на мебельном фасаде, столешницы под камень, огромные окна.
• Дизайн прошлого века не любил яркое освещение: светильники рекомендовалось делать с матовыми абажурами. Современные дизайнеры утверждают, что в модерне должно быть много света, причем от разных источников.
• Предметов декора совсем немного, но они очень яркие, контрастные: вазы, живые цветы, подушки на диван или стулья. Но никаких рюшек, игрушек, глиняных фигурок.
• Все вещи, находящиеся на виду, должны выполнять практическую функцию, иначе их лучше спрятать.
• В оформлении рекомендуется использовать два цвета и два материала.
• Отделка пола, стен и потолка может производиться совершенно любыми материалами. Выглядеть дорого и стоить дорого – все-таки разные понятия.
• Стиль любит большие площади, но и маленькую кухню можно оформить по правилам модерна. В большой кухне можно использовать островную планировку, в маленькой – полуостровную.
• Удобными и практичными должны быть не только кухонный гарнитур, но и стол со стульями. Никакой вычурности и помпезности.
• Асимметрия: если не в мебели, то в шторах, но при этом текстиля должно быть мало.
• Минимум открытых полок, даже встроенная техника должна быть практически незаметна.

При оформлении любого помещения важно помнить, что цветовая палитра складывается не только из предметов мебели и техники. Это в целом весь интерьер: и пол, и стены, и потолок, и шторы. Разрабатывая дизайн будущей кухни, нужно найти цветовой баланс между всеми поверхностями. Проще всего это сделать, когда используется один основной цвет, и второй – контрастный – как элемент декора. Возможны вариации полутонов. Если же используются яркие цвета, то их не может быть много – это не авангард.

Белый цвет глянцевой поверхности зрительно увеличит в размерах маленькую кухню. Большая белоснежная кухня – эталон понятия «дорого». Но не нужно забывать, что яркий элемент, например, кухонный фартук над столешницей, сделает помещение выразительнее. Вариантов несколько:

• все поверхности белые и несколько ярких пятен другого цвета в качестве декора;
• белая мебель на фоне стен и пола другого цвета.

Светлой кухня получится, если будут использованы теплые пастельные оттенки: бежевый, топленое молоко, светлое дерево, салатовый, серебристый, оливковый, золотистый. Они сделают помещение больше и при этом мягче, теплее. Использовать их можно повсюду: стены, потолок, пол, текстиль, фасад гарнитура. При этом разные оттенки одного цвета применяют для вертикальных и горизонтальных поверхностей. Наибольшую выразительность пастельным оттенкам придаст разница фактур: глянцевый фасад, вспененные обои, искусственный камень.

Желтый цвет стал необычайно популярен в дизайне кухонного пространства. Приятные неядовитые оттенки желтого помогают расслабиться, заменяют солнце в хмурые дни или в темных помещениях. Хорошо комбинируется с коричневой мебелью и полом или нежными оттенками зеленого.

Красный – не совсем типичный цвет для модерна, но его можно приглушить: использовать матовые поверхности, сочетать с более темными коричневым или черным. Красно-черный – любимое сочетание многих дизайнеров, но не стоит его использовать в маленькой кухне. А вот металлические элементы украсят красную кухню любого размера.

Если кухня имеет большие окна, выходящие на солнечную сторону, то все оттенки синего – это психологическое спасение от жары. От небесно-голубого до темно-синего – все оттенки подойдут для стиля модерн. Кроме того, синий снижает аппетит, но вызывает апатию. Это нужно учесть при обустройстве места общего сбора.

Цвет живой природы – родной для модерна. Лучше смотрятся светлые оттенки либо сочетание сочного зеленого с бледно-желтым. Салатовый, цвет молодой зелени подойдут для штор и плафонов. Все оттенки зеленого прекрасно сочетаются с хромированными деталями. И это самый подходящий цвет для растительного орнамента.

Коричневый цвет, с одной стороны, – самый стандартный для пола и мебели, с другой – рисунки под дерево делают любое помещение по-настоящему теплым и уютным. Важно грамотно подобрать оттенки и рисунок на поверхностях: благородный шоколадный гораздо лучше смотрится с однотонным бежевым, чем с клетчатым линолеумом. Сочетание с молочно-белыми или сливочно-кремовыми стенами доставит истинное удовольствие ценителям красоты.

Использование черного зависит от размера кухни: в маленьком помещении обилие этого цвета будет психологически давить. Не стоит его использовать в большом количестве в темных помещениях. Но черный прекрасно сочетается со всеми цветами и оттенками.

В последнее время все большую популярность набирают в дизайне оттенки фиолетового. Это красиво, стильно, но обязательно нужно учесть размеры кухни.

Современный стиль требует современных материалов. Сейчас трудно найти мебель из массива дерева, не кладут паркет из натурального массива, но практически всегда используют материалы, имитирующие дерево: для потолка, стен, пола и самой мебели. Но так же популярен пластик, стекло, металлические элементы. Главное, что все материалы должно подходить к условиям кухни: повышенная влажность и пожароопасность.

Вертикальные поверхности должны быть ровными, с минимальной фактурностью. Этого можно достичь с помощью покраски декоративной штукатурки, отделки стен панелями МДФ или ПВХ, поклейки обоев различных видов. Главный принцип – однотонные стены либо неяркий рисунок в виде растительного орнамента или полос. Но есть приятные исключения – когда крупный цветочный рисунок гармонично вписался в стиль.

Для напольного покрытия кухни модерн не рекомендуют использовать паркет: либо прямые натуральные доски, либо ламинат, линолеум или керамику. Очень важно правильно подобрать рисунок для пола: он не должен быть пестрым, содержать много элементов, если кухонная мебель имеет достаточно яркие цвета. А вот цвет может быть самым разным: от седого белого до жгуче-черного. Очень красиво смотрятся крупные цветовые комбинации. А еще интересно, что модерн любит не только глянцевые фасады мебели, но и глянцевые полы. Технология наливного пола позволяет подобрать цвет и рисунок к любому интерьеру.

Для оформления потолка можно использовать практически все материалы. Еще несколько лет назад были очень популярны многоуровневые потолки из гипсокартона. Сейчас сами дизайнеры считают эту идею устаревшей, но если она подходит вашей кухне, – почему бы и нет. Гипсокартон покрывают матовой краской. Прекрасно сочетаются с особенностями стиля деревянные потолки или имитирующие дерево.

Дизайнеры рекомендуют использовать текстиль по минимуму. Поэтому часто окна оформляют с помощью жалюзи: римских, рулонных или плиссированных. Если же используются тканевые шторы, то они должны быть легкими, воздушными. Материал – тафта, шелк в один или два слоя. Для жалюзи и штор в стиле модерн есть несколько правил:

• приветствуются складки и асимметрия: при таком варианте создается ощущение легкого хаоса там, где его нет;
• используются пастельные оттенки: в белую и бежевую кухню можно подобрать шторы буквально на несколько тонов темнее, и кухня станет благороднее;
• здесь не подойдут льняные занавески в цветочек – только воздушное полотно.

Для такой кухни свет должен быть разным, но иметь следующие особенности:

• освещать рабочую и обеденную зону;
• стиль предполагает различные типы светильников: точечная LED-технология, подвесная люстра (и не одна), лампы дневного света над кухонным фартуком и мойкой, декоративное ночное освещение над полом, светодиоды в кухонном гарнитуре, настенные бра;
• для обычного освещения используют естественный желтый или белый свет ламп, для декоративной подсветки цвет подбирается под интерьер;
• светильники имеют не очень большое разнообразие по форме: в основном шары, овалы или точки, но могут быть стилизованы под элементы растений.

Размер кухни будет влиять на форму гарнитура. Он может быть прямой, Г-образный или П-образный. Материалы, используемые для гарнитура – деревянный массив, пластик, панели МДФ под дерево или однотонные, стекло, ПВХ пленка. Узкие ручки-линии в качестве фурнитуры лучше всего характеризуют мебельный модерн либо полное отсутствие ручек (шкафы открываются с помощью особого механизма путем нажатия на дверку). Минимум открытого пространства и декора, лишь немного растительного рисунка на фасадах. И это при том, что острых углов нужно всячески избегать.

Для обустройства стандартной кухни в многоэтажке настоящим спасением будет модульная мебель, а производители предлагают широкий выбор таких гарнитуров. Но многие выбирают изготовление мебели под заказ: это специальный проект, простор для фантазии. Мебель для большой кухни можно спроектировать с островом, на котором расположить рабочую зону; для маленькой кухни – с полуостровом, где будет располагаться обеденный стол. При установке гарнитура с островом нужно учесть следующие особенности:

• остров может быть передвижной или стационарный;
• если в нем планируется размещение бытовой техники или раковины, то он будет только стационарным;
• к острову с кухонными приспособлениями необходимо подведение коммуникаций на стадии проектирования и ремонта (электрика, водопроводные и водосточные трубы):
• пол в результате этих манипуляций придется поднимать;
• над варочной поверхностью, как правило, устанавливают вытяжку;
• что бы ни располагалось на островке – рабочая или обеденная зона – здесь должно быть потолочное освещение.

Если же обеденная зона – это отдельно стоящий стол и стулья, то мебель выбирают компактную:

• узкий стол и стулья барного типа;
• круглый стол и стулья со скругленными углами:
• при дизайне «под дерево» – деревянные стол и стулья с высокими спинками.

В кухонном гарнитуре должна быть хорошая система хранения: чем больше семья, тем больше понадобиться ящиков. Да и бытовой технике не место на открытом пространстве. Если кухня небольшая, то шкафы устремляются ввысь, размещаясь не в два, а в три яруса. Выдвижные ящики, поворачивающиеся радиусные полки также помогут сэкономить место. Тем более что эти современные системы хранения полностью соответствуют дизайну стиля.

Современные кухни стиля модерн – это сочетание изысканной сдержанности с инновационными технологиями. Стиль любит большое пространство, но впишется и в небольшую кухню. Ему присущи теплое дерево и холодный глянец, легкий пластик и тяжелый металл: равновесие, баланс, дао. И примеров этого пути к совершенству великое множество. Эргономика этой кухни с полуостровом на небольшом пространстве поражает: каждая деталь на своем месте. Лаконичная функциональность для небольшой семьи взрослых людей.

Совсем другое настроение создает эта солнечная кухня. Угловой кухонный гарнитур с радиусными углами, кажется, занимает немного места, но расположение ящиков в два яруса делает систему хранения очень функциональной. Этому же способствует остров с варочной поверхностью и обеденной зоной.

Классическая кухня под дерево П-образной формы. За счет выбранной формы удалось соединить рабочую поверхность с обеденной зоной, увеличив количество напольных шкафов. Очень грамотный цветовой подбор отделки пола и стен, удачный выбор жалюзи и оригинальный кухонный фартук по периметру гарнитура.

О том, как планировать кухню в стиле модерн, смотрите в следующем видео.