Дизайн большой кухни

Многие дизайнеры отмечают, что в плане обустройства кухонь сегодняшнее время можно назвать революционным, поскольку нет единой линии моды, доминирующих трендов и решений, стилей-лидеров. Приходится каждый раз создавать что-то новое, с ориентиром на имеющиеся исходники. Например, на размер пространства. Если кухня большая, список инструментов для ее оформления иной, чем для маленькой кухни.

Большая кухня – это широкое поле для фантазии ее владельца. И прежде всего фантазии относительно функционала. Большой метраж предполагает расширение функций пространства: почему бы не перенести сюда гостиную, чтобы вместо нее образовалась еще одна спальня (или детская, или кабинет). И расширение функций пространства сразу же вносит коррективы в дизайн-план.

Дизайн большой современной кухни в квартире включает в себя несколько нюансов.

• Определение того, что на ней будет. Зона готовки + столовая зона. Или зона готовки + столовая зона + кабинет. Кухня + гостиная на огромной площади. Варианты есть, и это первый момент, с которым следует определиться.
• Решение о том, будет пространство лаконичным или хочется интерьерных «подробностей». Не всем нравится большой метраж с малой обставленностью и пустотой, но не всем нравится и обилие мебели, декора, кухонных приспособлений, техники, посуды и т. д.
• Поиск стиля. Если квартира вся создана в одном стиле, кухне, скорее всего, придется подстроиться. Но есть варианты, которые позволяют «плавать» стилям, не лишаясь органичности.
• Бюджет. Часто временное становится постоянным, как известно. Но стесненность в средствах естественна, и приходится искать компромиссы. К счастью, время чрезмерных трат уходит, красоту и комфорт в собственном жилище люди создают и без больших бюджетов – сайты по продаже б/у мебели, многочисленные мастер-классы по изготовлению мебели и интерьерных деталей своими руками, естественный декор значительно упрощают обустройство кухни.

В экспертных материалах, блогах можно проследить простую и ободряющую мысль – фантазия и смекалка в ремонте будут огромным преимуществом.

Если это новостройка и усадка дома предполагается, дорогой ремонт сразу – решение с малой рациональностью.

Самый распространенный вариант – плитка. И здесь выбор будет с большой ценовой разбежкой. Главные принципы качественной отделки пола на кухне не изменились: влагостойкость, простой уход, стойкость к повреждениям, воздействию высоких температур, приемлемый внешний вид. Плитка полностью соответствует этим требованиям, но, например, от глянцевых гладких покрытий все чаще уходят (они травмоопасны). Можно взять тот же глянец, но шероховатый.

Полы из натуральной древесины не всем по карману. Это модно всегда, экологично, универсально, но дорого. Деревянная плитка, уложенная как черепица, – это что-то относительно новенькое, и стоит присмотреться к такому решению. Для многих идеальным становится термодерево, которое полностью соответствует требованиям выше, минус один – цена.

Залить пол в большой кухне бетоном также решаются сегодня многие. Очень практично и не очень сложно. Среди минусов можно выделить то, что пол будет прохладный. Но ведь и с плиткой та же история. При поиске бюджетного варианта часто останавливаются на ламинате, дизайн «под плитку» привлекателен для многих владельцев кухонь. В целом не лучший вариант, но рассмотреть можно.

Здесь вариантов очень много, приятно, что их можно комбинировать.

• Керамическая плитка. Решение-стандарт: проста в уходе, прочна, не горит, большой выбор, практична. Но все же плитка сегодня чаще встречается в оформлении кухонного фартука. Сплошь стены оформляют ею редко, только на маленьких кухнях.

• Покраска. Акриловая, латексная, силиконовая – такие краски используют чаще других. Удобно, потому что можно сделать окрашивание стен своими руками. Если на стене появятся пятна, следы от бытовой активности, что-то нарисует ребенок и т. д., всегда можно просто закрасить это место (с обоями посложнее).

• Обои. Классический вариант, но нужно к нему правильно подойти – должны рассматриваться только обои для кухни, которые не боятся воды и высокой влажности. Если они еще и под покраску подходят, идеально.

• Декоративная штукатурка. Поверхность будет бесшовной, грибок заводится редко, изъяны стен маскируются прекрасно. Минус один – самостоятельный ремонт возможен не всегда, правильному нанесению штукатурки нужно учиться.

• Камень. Дорого, стильно, выглядит убедительно, задает настроение пространству. Но ему нужно соответствовать – мебель должна быть недешевой. Посуда, декор – все это должно подыгрывать дорогому оформлению стен.

Если сложно выбрать, нужно делать самое простое: выбирать однотонный вариант, несложный в создании, использовать его как чистый холст, как фон.

Натяжные потолки потихоньку сдают позиции. Экологичность и желание отказаться от немного напыщенного дизайна нулевых делают свое дело. Простая покраска потолка кажется лучшим решением, более естественным и органичным. Многие стили позволяют вовсе ничего не делать с потолком, оставить его бетонным, грубоватым – разве что покрыть лаком.

Декоративная штукатурка – тоже интересный вариант, скорее всего, придется обратиться к мастерам, процесс сложный. Обои и фотообои на потолке нельзя исключать из списка, это может быть дешевое, но очень оригинальное и визуально блестящее решение. А есть еще жидкие обои, пластиковые панели, вагонка и многие уже давно не новые решения. Если с выбором определиться трудно, нужно идти в сторону простоты и естественности.

Главное правило осталось прежним – хорошее освещение всегда выигрышнее недостаточного. Зачастую свет может подчеркнуть сильные стороны пространства и скрыть недостатки. По стандартам, на 1 квадратный метр комнаты должно приходиться 150 люксов, не менее. Но на практике эти стандарты повышают, потому что кухня сегодня должна быть максимально светлой.

Правда, важна ориентация кухни. Если ее окна выходят на юг, искусственным освещением можно перенасытить кухню, оно будет излишним. Споты и светильники на потолке в таком случае достаточны. Для северной стороны ламп надо побольше, чтобы кухня не казалась мрачной.

Освещение по канонам бывает общее, акцентное, декоративное. Хотелось бы найти между этим баланс. Общее – это центральная люстра, акцентное – подсвечивает конкретные зоны (чаще зоны готовки и столовой), декоративное просто создает приятные визуальные нюансы, добавляет уюта пространству. На большой кухне освещение обретает особую важность, превращается в немалые траты, и к этому нужно быть готовым. Не стоит бояться неочевидных решений: в большой кухне запросто может стоять компактный диванчик, и если рядом с ним окажется торшер, это вполне уместно.

Сам дизайн светильника должен соответствовать стилю пространства. Сложная кубическая люстра в классическом стиле будет выглядеть инородцем, а бабушкина лампа советских времен в лаконичном минимализме покажется вычурной. Помогает насмотренность: просто нужно копировать, сохранять себе в папки и пробовать анализировать.

Здесь владельцу не придется выбирать из меньшего – большая площадь пространства позволяет взять любую схему. Планировка в одну линию проста и лаконична, в два ряда – многим кажется уютнее, по-европейски, с островом – для тех, кто много готовит и возится на кухне, это может быть удобно, угловая или П-образная – также предполагает большой кухонный гарнитур.

Чаще всего на просторной кухне размещают солидный гарнитур с обилием шкафчиков и полочек, где можно разместить немало необходимых вещей. Но не всем такой интерьер кажется привлекательным. Большой метраж кухни не обязывает заказывать огромный гарнитур, и тем более новый. Лучше лишнее место сделать свободной, комфортной столовой (возможно, в стиле мини-кафе). Или поставить красивый буфет, или шкаф-витрину для посуды, или стеллажи, которые заменят мини-кладовку.

Технику сегодня и прячут, и нет. Если она сделана в винтажном стиле, хочется такие холодильники, чайники, СВЧ-печи и прочие технические предметы показать – это нормально. Но в других случаях технику можно прятать, особенно, если она по стилю и времени изготовления старше мебели на кухне, и они не могут «подружиться».

Для многих хозяев это самое интересное. Именно декор позволяет из типовой кухни сделать уникальную, не затрачивая при этом много средств.

Рассмотрим несколько актуальных идей.

1. Постараться отразить свое «я» в декоре. Для тех, кто увлекается вышивкой, логичны красивые работы в рамках на стенах. Швеи могут создать самодельные чехлы на подушки для кухонных стульев. Любители-флористы поймут, какие сухоцветы и прочие растения станут изящными дополнениями к образу кухни.
2. Базовая основа, собственные нюансы. Сканди-стиль давно уже используют не только в Скандинавии. Но его как фон можно дополнять оригинальными элементами. Например, вместо той самой далекарлийской лошадки на полочке может красоваться русская матрешка или соломенный коник (если квартира в Беларуси).
3. Не давать декору переиграть общую концепцию. Он здорово создает визуальный шум, перекрывает одну идею. Потому оставлять нужно только то, что помогает передать главную линию, образ кухни, и то, что хочется видеть каждый день.
4. Декор предполагает развитие. Чтобы принести очередную красоту в дом или на кухню, ей нужно оставить место. Потому не стоит спешить сразу после ремонта купить все и закрыть вопрос.
5. В минимализме лучше работает живой декор. Цветы в вазе, фрукты в корзинке и сладости в конфетнице в таком примере станут естественным и достаточным декором.

Идеально, если хочется соблюдать принципы сезонности в декоре, и они будут просматриваться сразу.

Дополнят написанное выше примеры кухонь, которые радуют гармоничностью и продуманностью проектов.

• Цветовая магия и умиротворенность.

• Немного винтажно и уютно.

• Шикарная акцентная стена.

• Плитка здесь и есть акцент.

• И тут не обошлось без ретро.

• Идеальное цветовое сочетание.

• Солнечно и свежо.

• Очень необычно.

• Для тех, кто устал от белого.

• Кухня, которая становится еще и гостиной.

Лучших решений!