Варианты дизайна кухни площадью 11 кв. м

В современных домах и квартирах кухня чаще всего самое универсальное помещение в доме. Здесь готовят еду, она выполняет функции столовой, где собирается вся семья. В старых планировках домов кухни были маленькими и не давали возможностей для дизайна и интересных решений. Сегодня 11-метровая кухня – абсолютно распространенное явление.

Кухня 11 кв. м с балконом позволяет экспериментировать с оформлением и планировками. Как правило, это прямоугольное помещение, размеров которого достаточно, чтобы обустроить зонирование рабочей и обеденной части. Можно разместить вместительный кухонный гарнитур, даже если комната узкая. Вполне реально включить в проект барную стойку, диван, стол островного типа. Проект с балконным выходом должен обеспечить удобное его использование – ничто не должно нарушать возможность свободно попасть на балкон или лоджию.

Вне зависимости от количества квадратных метров, кухонный дизайн начинается с планировки всего помещения. Существует 5 основных видов планировок, доступных в 11-метровых помещениях, у каждой из них есть достоинства и недостатки:

• параллельная (в два ряда);
• в линию;
• П-образная;
• островная;
• угловая.

В таком проекте гарнитур расставлен вдоль стены, обеденная зона располагается у стены напротив. Среди плюсов такой схемы:

• простота планирования, возможность не трогать коммуникации;
• возможность акцентировать столовую зону, поместив гарнитур по короткой стене и части удлиненной.

Есть и минус:

• придется все функциональные элементы располагать в одном ряду, а это не очень удобно для процесса приготовления.

Устраивается Г-образно, является более рациональным вариантом, особенно если кухня не узкая, а имеет форму квадрата. Достоинства:

• угол в рабочей зоне чрезвычайно удобен для приготовления еды, позволяет комфортно разместить весь кухонный функционал;
• места для столовой зоны достаточно. Недостатков у угловой кухни практически не наблюдается.

Планировка в два ряда предполагает расположение гарнитура по двум стенам, параллельно. Необходимо учитывать, что ширина помещения не должна быть меньше 2,5 метра, иначе в помещении будет тесновато.

Достоинство: есть возможность удачно расположить функционал для работ. Недостаток: узость прохода сделает помещение тесным, а мебель может казаться громоздкой.

Если по ширине кухня превышает отметку в 2,5 метра, можно рассматривать такой вариант. Он хорош тем, что позволяет максимально включить в работу углы, готовить на такой кухне одно удовольствие.

Предполагает совмещение любого из вышеперечисленных видов с островным столом посредине комнаты. Допускается стол как рабочая зона и стол для принятия пищи. Очевидным достоинством этой планировки является ее удобство, можно готовить, общаться, смотреть за детьми одновременно. Если вы соединили кухню с близлежащим помещением по типу студии, то это отличный вариант. Однако главный минус: 11-метрового помещения не хватит для размещения и островного стола, и гарнитура.

Выбирая планировку, сразу продумывайте, какой будет ваша кухонная мебель. В идеале – это встроенный гарнитур, в который можно уместить все необходимые кухонные гаджеты, при этом уделить немало места для хранения продуктов и посуды.

Тем более что дизайнеры мебели постоянно предлагают нечто новое и оригинальное. Обеденная зона может быть оформлена в угловой вариации.

Прежде чем приступить к ремонту, необходимо продумать не только цветовые решения, но и материалы. Кухонное помещение требует особенного отношения к материалам, ведь они будут подвергаться воздействию жара, пара, воды, чистящих средств. Температурные перепады – обычное дело для кухни, поэтому пол, стены и потолок должны быть устойчивы к таким воздействиям.

Напольное покрытие должно быть стойким, не подверженным легкому повреждения, царапинам. Хорошо, если на поверхности не слишком видны разводы, иначе придется очень часто мыть полы, ведь каждая капля будет видна.

• Беспроигрышный вариант в этой ситуации – качественный линолеум. За ним очень легко ухаживать, устойчивость к внешним воздействиям у него очень высока. Кроме того, современный дизайн предлагает огромное количество вариантов под плитку, ламинат всех возможных цветов и принтов.

• Отличное решение – плитка, однако только в том случае, если в квартире теплые полы, или есть возможность их установки.
• Кухня в классическом стиле требует использования натуральных материалов, лучшим из которых будет специально обработанное дерево. Среди минусов можно выделить высокую стоимость.
• Более бюджетный аналог дерева – ламинат, который внешне очень похож на него, однако стоит гораздо дешевле.

Оформить стены в кухне можно разными способами, в том числе и комбинируя различные материалы. Главное – они должны легко очищаться и не повреждаться от моющих средств, не воспламеняться. Смело комбинируйте моющиеся обои с кирпичной кладкой, плиткой, штукатуркой и краской.

Что касается потолков, то здесь возможны разные варианты:

• гипсокартон:
• натяжной;
• из пластика;
• реечный;
• выбеленный.

Очень важным элементом дизайна является оконный проем. Его можно оформить по-разному в зависимости от исходных данных:

• стандартный стеклопакет;
• стеклопакет с выходом на балкон;
• панорамное оформление.

Последний вариант сделает комнату особенно светлой, однако может снизиться температура воздуха в комнате. Еще одно распространенное решение – объединение кухни с балконом. Оно позволит увеличить площадь, но потребует качественного утепления и разрешения многих инстанций. Сносить стену полностью нет возможности, так как она несущая, однако можно рассмотреть вариации с аркой или иначе оформленным удаленным дверным проемом.

Эта гамма невероятно популярна у дизайнеров, огромное ее достоинство – возможность увеличить пространство, добавить воздуха, простора. Плюсом можно считать универсальность белого цвета, он отлично вписывается практически в любой стиль и прекрасно компонуется с другими гаммами. Белый цвет не только эстетичен, но и функционален. Великолепно смотрятся в сочетании с белым яркие оттенки, пастельная гамма, черный и серый. Среди принтов выделяется геометрия, а для стилей практически нет исключений.

Этот цвет может быть невероятно многогранным, необязательно выбирать кроваво-красный вариант. Роскошно смотрится также ягодно-винная гамма. Отличный дуэт для красного составит белый оттенок или беж. Красная кухня может быть не только яркой, но и невероятно элегантной, однако для этого придется тщательно продумать детали.

Это один из самых популярных цветов в кухонном интерьере, хозяйки его очень любят. Неудивительно, ведь он очень уютный, расслабляющий, жизнерадостный. Зеленая кухня очень комфортна для восприятия. Лучшие сочетания зелени получаются с беж, коричневым, белым, лимоном, цветом оливы. Броские и интересные проекты можно создать, комбинируя зелень с фиолетом, персиком.

Это каноническое решение, самое традиционное и совсем нескучное, если его правильно преподать. Любой цвет рано или поздно надоест, а классические оттенки дерева вечны. Они не выходят из моды. Выбирайте кофейную, ореховую гаммы, дополняйте ее элементами в оттенках беж, зелени, серого.

Такая кухня очень оптимистична, все оттенки солнца, лимона прекрасно повышают настроение. Кроме того, желтый цвет может быть весьма приглушенным, пастельным. Сочетается с другими гаммами он очень хорошо, особенно с зеленым, коричневым синим и голубым, белым.

Интерьер кухни должен быть не только красивым, но и практичным. Текстильное оформление в идеале не утяжеляет композицию, поэтому не стоит делать выбор в пользу громоздких элементов. Дизайнеры рекомендуют учитывать следующие правила применения декоративных элементов:

• располагайте картины и другие декоративные элементы на уровне взгляда, максимально симметрично;
• конструкцию вытяжки отлично скроет короб или подвесной шкаф;
• исключите темные оттенки штор, если в комнате есть недостаток света, кроме того, светлая гамма расширяет пространство;
• красивые чехлы на стулья в общем стиле комнаты придадут ей выразительности и стиля;
• дизайн кухни может быть очень практичным, в качестве элементов украшения используйте посуду, тарелки, книги, цветы;
• обязательно продумывайте подсветку и общее освещение комнаты, правильный свет – великолепный декоративный нюанс.

К выбору освещения в кухне нельзя подходить бездумно, так как правильная организация света очень важна для рабочего процесса и общего восприятия комнаты. Попробуйте скомбинировать общий свет, декоративный и подсветку рабочей зоны. Для каждого из них необходима разная мощность: яркий свет в рабочем пространстве, мягкий и рассеянный – в качестве декора.

В интерьере 11-метровой кухни с балконом можно реализовать практически любой стиль, все зависит от вашего вкуса и желания. Рассмотрим основные стилевые направления.

• Современный – функциональный, практичный и довольно уютный. Минималистические тенденции дизайна сегодня актуальны, предпочтительны натуральные материалы, лаконичная цветовая гамма, малое количество или полное отсутствие декора.
• Классический – всегда модный, изысканный и выразительный. Преобладают четкость очертаний, правильные формы. Преимущественно оформляется экологичной мебелью, декор и палитра натуральная, сдержанная.

• Прованс – уютный, романтичный деревенский стиль. Мебель и декор под старину, мягкая, теплая, цветовая палитра. Декор предпочтителен в стиле хендмейд, глиняный, деревянный.
• Ретро – позволяющий переплетать элементы различных эпох и времен. В качестве мебели используются серванты, буфеты, тумбы, этажерки, столы на одной ножке. Цвета глубокие, в качестве декора отлично подойдут ретрофото и деревянные элементы.
• Эко – очень креативный дизайн, при этом не наносить урон окружающей среде. Мебель и все элементы дизайна должны быть экологичны, можно сочетать дерево, металл, стекло.

Светлая, комфортная кухня в теплой гамме выглядит очень уютной и привлекательной.

Белый цвет – беспроигрышный вариант, делающий кухню больше и воздушнее. Яркий декор оживляет общую картину.

Грамотное использование пространства позволяет разместить на кухне не только функциональную рабочую зону, но и комфортабельную обеденную.

Угловая Г-образная кухня – отличное решение для такой площади.

Объединение лоджии или балкона с кухней дает возможность экспериментировать с дизайном и увеличить площадь.

Дизайн кухни 11 кв. м. в средиземноморском стиле смотрите в следующем видео.