Как совместить кухню с гостиной?

Владельцы квартир часто страдают от недостатка полезной площади. И если основные жилые комнаты еще довольно приличны по размерам в большинстве случаев, то места в кухнях и гостиных не хватает гораздо чаще. Логично стремление объединить эти помещения, но предпринимать такой шаг нужно с осторожностью, учитывая все положительные и отрицательные стороны.

Они очевидны:

• больше простора появляется для жизни;
• территория выглядит светлее, радостнее и даже чище;
• увеличивается число доступных вариантов дизайна;
• можно проявить свою индивидуальность полноценно.

Самое сложное, что отличает соединение кухни с гостиной от простого капитального ремонта — это необходимость согласовывать работу, получать разрешение. Если соединяющая смежные помещения стена входит в состав капитальных конструкций дома, получить допуск будет невозможно. А попытки в таком случае выполнить работы самостоятельно, без утверждения в государственных органах могут привести к назначению штрафа, к расторжению договора социального найма или даже к обрушению дома. После перепланировки комнаты вновь предъявляются комиссии, которая должна подтвердить, что проект не нарушает основных правил.

Кроме того, нужно учесть такие обстоятельства:

• даже мощные вытяжки не спасают на 100% от расползания дурных запахов;
• исчезает возможность уединения как в кухонной, так и в гостевой зоне;
• потребуется делать уборку чаще;
• необходимость постоянно наблюдать, как готовят или едят устраивает лишь часть людей.

Стремление совместить кухню с гостиной характерно преимущественно для обитателей малоразмерного жилья. Но именно они чаще других сталкиваются с трудностями на этом пути. Нередко все стены, которые только можно затронуть для смешивания помещений — несущие, ломать их недопустимо. В отдельных случаях выручает формирование проема с удерживающими подпорками. Однако не всегда органы архитектурного надзора согласны даже на такое половинчатое решение.

Объединение кухни с газовой плитой и зала категорически неприемлемо — даже если разделительная стена не важна принципиально. Это связано с нормами безопасности, которые не допускают установки газовых приборов в жилом пространстве. А демонтировать газовую плиту, как и устанавливать ее, можно только с разрешения отраслевых надзорных органов. Также придется смонтировать электрическую проводку, которая позволит снабжать током электрическую плиту. Во многих местах общая мощность поступающего извне электричества не позволяет сделать такой шаг.

Следует признать, что приготовление пищи на электрифицированном очаге сразу увеличит расходы. Потому иногда приходится идти на компромисс, например, объединить кухню с газовым оборудованием и гостиную, используя:

• дверь;
• мобильную перегородку;
• неподвижный разделитель.

Когда такой барьер складывается, он открывает беспрепятственный проход. Если нужно, его сдвигают максимально плотно. Не рекомендуется идти на хитрость, ставя временную перегородку перед посещением контролеров и убирая ее на хранение после их ухода. Ведь подобные ограничения придумываются не зря, они связаны с заботой о безопасности жильцов и их имущества. Лучше сразу выбрать тот вариант, который позволит оформить все пространство безупречно и четко, избавит от эстетических проблем.

Как вариант, можно сделать совместную комнату, поставив сдвижную дверь. Классический распашной тип не подойдет. Желательно, чтобы внешний облик был похож на шкаф купе. А вот в выборе оформительского материала жильцы ничем не ограничены, дизайнеры советуют руководствоваться личным вкусом. Чаще всего в одной комнате, создаваемой из двух, ставят стеклянную дверь — она позволяет действительно сплотить разнородные части и сделать их светлее.

Даже при максимально тесном слиянии кухни и гостиной нельзя забывать, что это две разнородные части квартиры или дома. Надо постараться подчеркнуть их разницу, сделав это тонко и без грубого противопоставления. Распространенное мнение, что можно решить такую задачу только за счет введения особых элементов — ошибочно. И все же стоит сначала рассмотреть именно дробление территории специальными аксессуарами. В квартирах, построенных в 1960-1970 годы, потолки делались очень низкими, оттого сразу отпадает расщепление путем поднятия пола или формирования ярусов на потолке.

Стационарные архитектурные делители пространства могут быть довольно разными по исполнению, но при этом следует отдавать предпочтение разделенным на блоки относительно невысоким изделиям. Отличным выбором становится использование барной стойки небольшой ширины. Такая конструкция поглощает не слишком много пространства и сразу делает комнату выразительнее. Но проблема в том, что так поступает все большее количество людей. И некогда оригинальное, свежее решение превращается постепенно в дизайнерский штамп.

Несколько индивидуальнее окажется применение в этой роли остатка от прежней стены. Надо только с самого начала убрать ее не до конца. Все большую популярность завоевывают перегородки на основе гипсокартона. Из него легко сформировать именно ту композицию, которая необходима, воплотить самые смелые и нестандартные идеи. При использовании гипсокартона можно оформить барьер в какой-либо этнической стилистике либо превратить его в более практичный элемент, оснащенный небольшими полками, а иногда и стеллажами.

Наряду с архитектурными приемами, не стоит пренебрегать и методами визуального дробления единой комнаты. Можно даже комбинировать их. Использовать в качестве акцента различия в покрытии пола допускается, если кухонная область ограничена. В ней монтируют керамическую плитку, которая за много десятилетий полностью оправдала все ожидания людей. Остальное пространство обычно устилают ламинатом, такой прием позволяет добиться блистательного визуального эффекта и сэкономить средства.

Чтобы оформить гостевую зону, часто применяют еще паркет традиционного образца или ковролин. Избежать смешения разнородных частей комнаты, усилить акцент помогает использование контрастирующих тонов. Важно не забывать про освещение. С его помощью можно прикрыть недостаточно привлекательные участки и сфокусировать внимание на особенно ценных, по мнению хозяев, местах. Чаще всего рабочая зона кухни подсвечивается точечно, а для гостевого блока рекомендовано использование люстр.

Но свет с потолка не всегда удовлетворяет гостей или собравшихся членов одной семьи. В такой ситуации у них должна быть возможность включить торшер или иной стенной светильник. Для деления пространства может быть применен и любой предмет мебели. Иногда крупный обеденный стол, размещенный на стыке кухонного и гостевого участков, сам по себе достаточен как акцент. Это решение полезно держать в уме всем, кто хочет решить задачу быстро, дешево и при минимуме физических усилий.

При всей простоте расщепления комнаты цветовыми акцентами не стоит делать их максимально вычурными, добиваться необыкновенной оригинальности. Когда одна стена полыхает оранжевым, а другая окрашена под зеленый луг, возникает только недоумение и даже раздражение. Использовать для разграничения диван крайне непрактично, хотя это и рекомендуют многие «специалисты». Дело в том, что даже при довольно большом расстоянии до плиты немалая часть жира, копоти и тому подобного будет откладываться на нем. Из шкафов предпочтительнее те, которые имеют открытые полки.

Как бы хорошо ни было продумано разделение, оно играет подчиненную роль по сравнению с оформительской концепцией. Так как соединять комнаты начинают преимущественно при острой нехватке места, дизайн тоже должен строиться соответствующим образом. Светлые тона лакокрасочных и отделочных материалов крайне ценны, и чем меньше попадает внутрь солнечного света, тем это обстоятельство значимее. Полезно при любом удобном случае применять зеркальные элементы, которые делают обстановку уютнее. Если простое светлое помещение кажется скучным и недостаточно выразительным, вполне допустимо ставить мебель с фасадами сочных тонов.

Поскольку кухня и гостиная для большинства людей ассоциируются с чем-то спокойным и уютным, беспроигрышным вариантом почти всегда будет проверенная классическая стилистика. Тогда интерьер обильно насыщают уравновешенными, смягченными расцветками. Стены в простой модификации классики покрывают обоями. Если же возникает стремление сделать обстановку изящнее, показать свои эстетические вкусы, можно использовать декоративную штукатурку и роспись. А вот матерчатое покрытие нужно только там, где есть претензии на роскошь, в таком случае требуется дополнить композицию мебелью с украшениями из позолоты.

В любом случае классическая мебель — строго деревянная, даже полунамек на синтетические материалы сразу разрушит ее очарование. Придется выбирать дорогостоящие материалы и для покрытия пола. Не всегда найдутся средства еще и на мраморную плитку. В этой ситуации (или когда классический интерьер кажется холодным и равнодушным, избыточно помпезным), стоит подумать о стиле модерн. Тут уже гораздо больше вариантов соединения разнотипных материалов.

Жесткие рамки по использованию цветов не ставятся. Но все же канонической версией модерна является применение спокойных тонов с изящными орнаментами. Будут ли они на стенах или на мебели — значения не имеет, лишь бы исключалось переполнение пространства. Противоположность уютному и гармоничному модерну демонстрирует стилистика хай-тек. Она подразумевает холодную окраску комнаты, на том совпадения с классикой почти заканчиваются.

Есть только еще одна точка соприкосновения: многие ультрасовременные решения и предметы стоят весьма дорого. Непременными атрибутами подобного пространства будут изделия из стекла или блестящего металла. В кухонной зоне требуется размещать только новую технику компактного исполнения. Очень хорошо, когда на окнах закреплены жалюзи. Нельзя обойтись без вспомогательной подсветки точечного формата.

Бывает так, что после перепланировки формируется относительно большое пространство. Тогда появляется возможность декорировать комнату в стиле лофт. Подобный шаг требует тщательной проработки, за каждым «очевидным и легким» решением скрывается немало усилий. Традиционное правило гласит: лофт — это кирпич (или его имитация) на стенах и дерево на полу. Особой необходимости в использовании штор тут нет.

Многофункциональные элементы привлекательнее обыкновенных, та же барная стойка, несмотря на кажущуюся громоздкость, позволяет избавиться от обособленных обеденных столов и разделочных поверхностей. Если общая площадь невелика, меблировка проводится в виде прямой полосы или буквой Г. Там, где простор позволяет использовать стилистику лофта, можно прибегнуть к:

• П-образному наполнению;
• формированию островков;
• двухрядному размещению.

Вот очень привлекательный образец оформления соединенной кухни-гостиной, авторы которого сделали упор на контрасте темных и светлых тонов. Обильно льющийся из окон на светлый диван и пол солнечный свет переплетается с коричневатой мебелью. Г-образная расстановка мебели в гостевой и техники в кухонной зоне смотрится неплохо. А тут избран явно иной подход. В качестве контрастных тонов избраны белый и различные оттенки зеленого, для большей натуральности интерьера поставлено растение в кадке.

Применен изящный прием для зонирования — в одной части светильники выпуклые, а в другом совершенно сливаются с плоскостью потолка. Локальные цветовые акценты представлены светло-желтыми фасадами кухонной мебели и похожим полом. Тут же представлен еще один способ совместить разнородные помещения. Пышная, торжественная обстановка в гостевой области подчеркивается изысканным напольным покрытием. На фоне доминирующего белого цвета канареечный диван становится ярким и выразительным элементом.

Смотрите видео по теме.