Дизайн кухни-гостиной размером 19 кв. м

В условиях малогабаритных квартир стандартной планировки сложно обустроить комфортабельное место для приготовления пищи и семейных обедов. В этом случае на помощь приходит перепланировка со сносом стен между двумя помещениями. Убрав стену и объединив пространство общей стилевой концепцией, можно получить удобную вместительную кухню-гостиную. Здесь хватит места как для любой современной кухонной техники, так и для полноценной зоны отдыха.

Осуществить кардинальную перепланировку непросто, необходимо подготовить документы, проект, согласовать их в БТИ, получить разрешение на снос стен, провести ремонт. Перед началом ремонта важно составить план будущего помещения и продумать каждую мелочь, чтобы потом не пришлось тратить средства и усилия на исправление ошибок. В плане сразу обозначают пункты первостепенной важности.

• Освещение. Необходимо проверить исправность проводки, обозначить новые точки электроэнергии. Если квартира старой застройки, то придется полностью заменить электропроводку, иначе электросеть может не выдерживать напряжения современных электроприборов.

• Вентиляция. Если раньше маленькая кухня отделялась от жилых помещений дверью, за которой скапливались запахи еды, то теперь пространство будет общим. Тут уже не обойтись обычной вытяжкой над плитой или открытым окном. Запахи при приготовлении пищи очень приятны, когда свежи, но они имеют свойство впитываться в обивку мягкой мебели и ворсинки ковров. Этот вопрос решается установкой в зоне кухни принудительной вентиляции.

• Зонирование. Монументальные конструкции следует планировать до начала ремонта. Это могут быть многоуровневые потолки из гипсокартона.

• Изменение геометрического пространства. Например, превращение прямоугольного помещения в полусферическое, закругление углов.

• Подиумы для разграничения зоны отдыха или кухни.

• Превращение части стены в арку или барную стойку.

• Короба для скрытого размещения сантехнических и вентиляционных труб.

Параллельно с составлением плана определяется и назначение функциональных зон. Ведь планировка будет зависеть от того, на какие элементы необходимо сделать акцент. Если в приоритете вместительное кухонное пространство, то именно под него выделяется большая часть помещения. Менять местами кухню и комнату слишком затратно, так как сантехника уже проведена, да и у пользователей газовым оборудованием плита привязана к источнику газа.

Чтобы максимально расширить кухню, нужно будет полностью убрать стену, «захватив» часть соседней комнаты. Обеденную зону в этом случае можно будет акцентировать подиумом для стола и стульев, или отделить диваном, легкими перегородками. В варианте «студии», где кухня выполняет только вспомогательную роль, допустимо оставить часть стены, превратив ее в красивую арку или подобие барной стойки.

Гармоничный дизайн кухни-гостиной предполагает плавный переход от зоны к зоне, без резкой смены цветов и фактур. Определиться с выбором стиля поможет та же функциональность.

• Для востребованного кухонного пространства основной акцент желательно сделать на удобстве приготовления пищи и хранения посуды, продуктов. Лишние детали и украшения будут быстро загрязняться, потребуют дополнительного времени на уборку. Поэтому ближе всего для современной кухни стиль минимализм и те направления, которые можно удачно с ним совместить. Например, хай-тек, лофт, японский классицизм.

• В случае же акцента на зоне гостиной, стиль подбирается с учетом удобства для приема гостей, вечернего отдыха, семейного просмотра фильмов. Это может быть респектабельная классика, шикарный шале или светлый средиземноморский кантри.

Вне зависимости от метража, выделенного под зону кухни, расположение кухонного гарнитура может иметь несколько конфигураций.

• Для квадратной кухни будет удобен вариант расположения буквой Г или угловой. Он предполагает размещение мебели в одной части помещения, образуя функциональный треугольник – плита, мойка, холодильник. Кухонный квадрат можно отделить от зоны отдыха легкой декоративной перегородкой, ширмой, стеллажом или стойкой.

• Прямоугольная вытянутая комната удачно вмещает кухонный гарнитур буквой П или параллельный. В этом случае кухонные шкафы и рабочие поверхности расположены вдоль трех стен – узкой и двух параллельных длинных. Завершение гарнитура визуально будет обозначать переход в другую зону. Дополнительно зону кухни можно акцентировать подиумом, то есть кухня по уровню пола будет выше остального пространства.

• Обеденная зона или зона отдыха оборудуется по всем правилам обычной гостиной и зависит от предпочтений хозяев. Здесь могут располагаться удобная мягкая мебель – диван и кресла, чайный столик, видеоаппаратура. Или объемный обеденный стол для семьи и гостей, стойки для сервизов, мини-бар.

• Если кухня-гостиная планируется в большей степени как помещение для приготовления кулинарных шедевров, то обеденную зону делают меньше, отдав пространство под кухонную технику и шкафы для посуды. В этом случае в гостиной можно ограничиться угловым диваном, столом и подвесной панелью телевизора.

Отделка помещения и цветовая гамма во многом будут зависеть от выбранного стилевого направления. В современных стилях преобладают материалы из стекла и пластика, а классические тяготеют к деревянным и экологичным фактурам. Палитра цвета ничем не ограничена и оставляет широкий простор для фантазии. Главное – вдумчиво совмещать цвета, чтобы не нарушить гармонию интерьера. Вот некоторые рекомендации по декору кухни-гостиной 19 кв. м.

• Помещение желательно выдерживать в одной цветовой гамме. Разделение на зоны происходит путем увеличения или уменьшения интенсивности основного цвета в одной из зон. Так, из кухни в гостиную может быть плавный переход от бежевых оттенков к кофейным.

• Стильно смотрится однотонное помещение с одинаковыми яркими акцентами, но разной фактурой в кухонной и гостиной зоне. Например, шторы на окне у дивана и журнальный столик шоколадного цвета будут гармонировать с кухонными жалюзи и гарнитуром того же оттенка. Черно-белый шахматный гарнитур станет продолжением зоны отдыха с элементами «зебры».

• Для разграничения зон идеально подходит комбинирование отделочных материалов. Пол в кухне можно выложить плиткой, а в гостиной – ламинатом. Это не только визуально разделит пространство, но и станет практичным дополнением – кафельный пол на кухне удобно мыть, а для гостиной комфортнее нескользкое «теплое» покрытие.

• Особую роль в декорировании многофункционального пространства играет отделка стен. В кухне желательно использовать моющиеся поверхности из кафеля или пластика. А гостиную сделают шикарной деревянные панели или декоративная штукатурка.

• На пространстве в 19 кв. метров не обойтись без качественного освещения. Основные источники света (люстры) располагают по центру каждой зоны. Дополнительно в кухне по периметру устанавливают встроенные точечные светильники, а в гостиной – настенные бра.

Обзор дизайна кухни-гостиной размером 19 кв. м. смотрите в следующем видео.