Якутская порода коров

Якутская порода коров (Ынах, Yakutian) является весьма неприхотливой, дает очень хорошее молоко, кроме того, этих животных содержат для получения мяса. Они могут выживать даже в очень трудных условиях, поэтому их часто заводят в районах с суровым климатом.

Красивые коровы якутской породы обладают относительно небольшим ростом, составляющим от 110 до 120 см. Быки обычно вырастают более рослыми, достигающими в холке 115-127 см, коровы немного меньше.

Животные являются довольно крепкими, несмотря на небольшие габариты. Средняя длина туловища коров может составлять от 140 до 150 см. Самая большая масса тела коров – 400 кг, а быков – 600 кг. При рождении телята якутской породы обычно весят не больше 20 кг.

Для породы характерными являются небольшие, но очень крепкие ноги. Они ровные, не имеют никаких дефектов на уровне генетики. Сам постав конечностей коров является правильным и сбалансированным. Шейная область у животных выглядит довольно короткой, но при этом мощной. Шея быков покрывается выраженными складками.

Задняя часть коров является суженной. Животные имеют коротенькие рога изогнутого строения. Она всегда направляются вверх. Грудная составляющая туловища якутской породы является среднеразмерной, имеет обычный показатель ширины в пределах 30-35 см. Для скота характерно прямое и правильное строение спинной части. В области холки имеет место не слишком крупный, но хорошо заметный горб.

У коров якутской породы развивается не слишком крупное вымя, которое подтягивается в направлении к торсу. На теле животных присутствует шерсть, которая сразу бросается в глаза за счет своей густоты, длины и волнистой, но не кудрявой структуры.

Небольшие коровы-долгожители могут иметь различную привлекательную масть. Можно встретить особей, окрашенных в оттенки от черного до леопардового с белоснежными вкраплениями на спине.

Якутская порода относятся к мясомолочному типу крупного рогатого скота. Животные способны в короткие сроки набирать внушительную массу тела. Скот позволяет получать высококачественное и дорогое мраморное мясо, для которого характерна очень тоненькая прослойка жира. Выход в плане мясных продуктов обычно составляет примерно 60%.

Также скот дает прекрасные молочные продукты. Средняя производительность в течение года от одной коровы составляет не больше 1,5 тысячи килограммов. В определенных ситуациях удается на протяжении всего года получить от одной особи до 2 тысяч килограммов натурального полезного молока. Подобная продукция отличается по-настоящему уникальным параметром жирности, составляющим около 11%. Кроме того, молоко от якутской породы характеризуется потрясающими вкусовыми характеристиками. В составе такой продукции содержится высокий процент белка, лактозы и минеральных составляющих.

Якутские коровы очень интересны для разведения, поскольку имеют множество достоинств. Скот дает изумительную мясную и молочную продукцию, отличающуюся безупречным качеством и уникальным вкусом. Кроме того, порода является совершенно неприхотливой в вопросах ухода, без тяжелых последствий переносит очень сильные морозы. Для якутской породы характерны компактные габариты. Молодняк отличается очень хорошими показателями выживаемости. Якутские коровы всегда показывают повышенную производительность даже на фоне негативных внешних факторов.

Порода имеет очень много достоинств, однако и определенных недостатков не лишена. Так, дойка якутских коров может производиться исключительно вручную из-за очень мелких сосков. Подхватить их специальным аппаратом не представляется возможным. На фоне зимних сезонов дойка оказывается особенно трудной, поскольку вымя обрастает шерстяным покровом.

Молодняк якутской породы стоит намного дороже, чем другие разновидности крупнорогатого скота. Кроме того, животные очень любят много прыгать, особенно во время беременности. Из-за таких особенностей поведения в загоне обязательно надо сооружать надежные ограды, высота которых занимает не меньше 150 см.

Якутские коровы требуют относительно простого ухода, который смогут обеспечить даже начинающие скотоводы и фермеры. Животным не потребуется выстраивать утепленное помещение сарайного типа. Коровы отличаются энергичностью, поэтому больше любят перемещаться. Правда, и в стенах коровника скот чувствует себя вполне комфортно и спокойно.

В теплые сезоны коровам вовсе не нужен оборудованный коровник. Их можно содержать и на открытой территории. Летом, чтобы уберечь особей от атмосферных осадков и агрессивного действия прямых лучей солнца, целесообразно выстроить надежный и безопасный навес. Следует учитывать, что животные очень не любят дождливые погодные условия.

Коровник необходимо оборудовать только самыми необходимыми составляющими. Достаточно выставить кормушки навесного типа. Их рекомендуется разделить, исходя из разных подтипов кормежки. Особенно важно подготовить кормушки под грубую и влажную пищу. Лучше делать указанные составляющие из деревянных досок.

Коровам после отела требуется дополнительная защита. Их необходимо оградить от ветровых нагрузок и дождей. В хлеву рекомендуется поддерживать температуру не ниже +10 градусов.

Якутский крупный рогатый скот не предъявляет особых требований в питании. В основе рациона коров обязательно должно быть обычное сено. Его можно сочетать с питательным комбикормом, а также различными корнеплодами. Нужно учитывать, что в условиях разных сезонов животным будет нужна разная кормежка.

В теплые сезоны коровам необходим подножный корм, произрастающий в зоне выгула. Зимой нужна будет трава в сухом виде и небольших объемах. Можно кормить добавками из корнеплодов.

Якутская порода характеризуется очень устойчивым иммунитетом. Коровы редко подвергаются заболеваниям. Животные имеют иммунитет ко многим недугам, например, к лейкозу, туберкулезу, бруцеллезу.

Порода появилась примерно 600-700 лет назад. Впервые якутские коровы были выведены на восточноазиатских территориях. Предки неприхотливой породы являются представителями монгольского крупнорогатого скота. Родоначальник якутских коров – дикий бык-тур.