Гернзейская порода коров

Гернзейская корова относится к молочным породам и отлично подходит для домашнего содержания, ведь благодаря мягкому нраву с животным легко контактировать.

Внешний вид коровы гернзейской породы характерен для животного, относящегося к категории молочного скота. Среднестатистическая особь имеет тонкий костяк, но довольно крупную и плотную конституцию тела. Средний вес коровы достигает 450-500 кг, в то время как масса быка может варьироваться в пределах 700-750 кг.

Туловище имеет вытянутую форму, для данной породы характерна округлость ребер и широкая развитая грудная клетка. Голова среднего размера, вытянутой формы.

Животные данной породы преимущественно имеют рыжий окрас. В некоторых случаях встречаются особи красноватого или глубокого коричневого оттенка, что также вписывается в рамки стандарта. Также характерной чертой является наличие белых пятен в области живота и ног.

Вымя коровы представляет собой четверти, абсолютно равномерные и симметричные. За весь период лактации взрослая здоровая особь может давать до 8500 кг молока, жирность которого составляет порядка 4,5-5%, а насыщенность белком – 3,5-3,9%. Средняя интенсивность молокоотдачи животного равно 2,5 кг/мин.

Молоко коров гернзейской породы имеет слегка желтоватый оттенок, обусловленный высоким содержанием бета-каротина. Также стоит подметить, что молоко имеет крупные жировые шарики, а сливки достаточно быстро отслаиваются от обезжиренной части и всплывают на поверхность.

Кроме того, молоко богато различными витаминами и микроэлементами:

• каппа-казеин B (улучшает качество производимого сыра);
• витамин D;
• витамин A;
• кальций.

В среднем продуктивность коровы данной породы составляет 5 лет, а первый отел происходит примерно в 1 год и 10 месяцев.

Преимущества данной породы:

• высокая производительность молока возможна даже при употреблении меньшего количества корма, чем необходимо коровам других пород;
• благодаря светлой масти животное легче переносит жару и уменьшается возможность теплового удара, этот фактор также положительно влияет на производительность молока;
• отсутствие наследственных генетических заболеваний и дефектов также является неоспоримым преимуществом, этого удалось достичь посредством многолетней селекции.

Недостатков у данной породы не обнаружено.

Гернзейская порода коров идеально подходит для интенсивного выпаса, поскольку животные приспособлены к системе пастбищного содержания и употребления в пищу по большей части травы.

Помимо этого, данная порода отлично адаптируется и к другим системам, а также стойко переносит различные погодные условия.

Основным источником пищи для гернзейских коров является трава. Также при необходимости в рацион добавляют специализированные комбикорма.

Коровы данной породы отличаются крепким здоровьем, поэтому большая часть недугов может быть обусловлена неправильным подходом фермеров, касающимся ухода и питания животных.

Благодаря физиологическим особенностям и строению тела гернзейская корова не подвержена возникновению заболеваний суставов и стойко переносит длительные прогулки и физические нагрузки.

Также стоит отметить, что для сохранения породы в чистоте, а также предотвращения заноса и распространения каких-либо заболеваний, на острове Гернси был установлен запрет на ввоз других видов рогатого скота. Закон действует и по сей день и распространяется даже на животных, отправленных на выставки в Англию, остров они покидают безвозвратно.

Родиной этих животных является остров Гернси, относящийся к Нормандским островам. Он располагается у французского побережья, в проливе Ла-Манш.

Гернзейская порода была зарегистрирована как отдельная приблизительно в 1700 году и являлась одной из трех пород, принадлежащих Нормандским островам.

В настоящее время гернзейские коровы широко распространены в США, Канаде, Кении, а также на территории Южной Африки, Австралии и Англии. К сожалению, в других странах разведение данного рогатого скота не так популярно.

В 1875 году было официально подтверждена непричастность других пород коров к образованию гернзейского скота. В это же время была создана племенная книга этого скота, утвержденная и опубликованная королевским обществом сельского хозяйства и садоводства.