Как подготовить клубнику и землянику к зиме?
Летний урожай — это результат регулярного и правильного ухода за земляникой и клубникой на протяжении всего года. Одним из важных этапов становится подготовка садовой культуры к зиме. Нередко первые этапы таких работ проводятся уже во второй половине лета, сразу после сбора последнего урожая.
Сроки
Садоводы начинают готовить ягодные грядки к холодам еще в конце лета, чем не только предохраняют их от вымерзания, но и дают возможность на будущий год успешно цвести и плодоносить.
Список работ по подготовке:
-
обрезка;
-
прополка;
-
обработка от вредителей;
-
подкормка;
-
полив и рыхление;
-
мульчирование;
-
укрытие от морозов.
Для каждой местности характерны определенные условия погоды, уровень влажности и пора наступления первых заморозков. Поэтому точные сроки подготовительных работ зависят от региона.
В Подмосковье
Даже в теплое лето и мягкую осень рекомендуют проводить работы в начале сентября.
Культура наберется сил пред зимовкой. У ремонтантных сортов обрезают все формирующиеся соцветия.
Это делают и для растений первого года посадки.
В Ленинградской области
В этом климате часто бывают дожди, поэтому в августе кусты обязательно скашивают. Если не срезать листья, то весной больше шансов появления гнили или грибковых болезней. Укрывают после промерзания почвы.
На Урале
Непредсказуемая погода и вероятность ранних заморозков — это основные черты климата региона.
Поврежденные и сухие листья удаляют во второй половине июля, полноценную обрезку делают в конце августа.
Кустики не скашивают, потому что они не успевают вырасти до наступления холодов.
В Сибири
Выращивают чаще раннеспелые сорта. Подготовку начинают после снятия последнего урожая. В первых числах августа удаляют с грядок старую мульчу, срезают сухие части, усы, цветоносы, старые кустики заменяют на новые.
У ремонтантных сортов после окончания плодоношения отрезают сухие листья и усы. Обработку от вредителей у обычной клубники делают в сентябре – октябре, у ремонтантной — в октябре – ноябре. После глубокой прополки или во время перекопки вносят на грядки навоз. Укрывают в октябре – ноябре.
В теплом климате, в частности в Краснодарском крае, подготовительные работы проводят с конца сентября до середины ноября, в центральной России — до конца октября, а в более холодном климате (Сибирь, Урал) – до середины октября.
Пересадку в средней полосе начинают во второй половине сентября, в южных регионах – в первой декаде октября. В северных областях лучше делать пересадку в последний месяц лета. Это позволит молодым посадкам укорениться до наступления холодов.
Особенности полива
Чтобы своевременно подготовить садовую землянику и клубнику к зиме, первые работы проводят еще в середине лета. В этот период важно правильно ухаживать за растениями, от этого зависит, насколько обильно они будут плодоносить в следующем году.
Сразу после сбора урожая делают небольшую обрезку. После цветения и плодоношения ягоднику требуется много влаги, почва постоянно должна быть влажной. У кустиков начинают формироваться генеративные почки. Избыток воды тоже противопоказан растениям.
Важно провести осенью влагозарядный полив на зиму, особенно для ремонтантных сортов.
В сухую погоду проводят еженедельно — 1 ведро на 1 м2 теплой водой температурой не меньше +18 градусов. Последний раз поливают до начала октября. В холодную дождливую погоду грядки увлажнять не надо.
Нюансы обрезки
Плодоношение обычной земляники заканчивается к середине июня, у клубники — в июле. В это время и делают первую обрезку: удаляют цветоносы, старые и сухие листья, лишние усы. До конца лета растения успеют нарастить новые побеги. Полностью обрезают только те кусты, на которых замечены грибковые заболевания, затем обязательно обрабатывают специальными составами.
Обрезка стимулирует активный рост новых побегов и образование молодых листьев. Следующую процедуру проводят в последних числах августа – в начале сентября.
Есть или нет необходимость обрезать – на это у каждого садовода свое мнение. Одни считают, что на старых листьях и цветоносах развиваются болезни, селятся вредные насекомые, поэтому лучше их удалить и оставить невысокие стебли. Другие полагают, что после подрезки тратится много сил на формирование новых листьев, это ослабит культуру перед зимовкой и на следующую весну.
Какой уход для земляники и клубники выбрать осенью, каждый дачник решает самостоятельно.
В любом случае не следует срезать под корень – всегда оставляют стебли 5–8 см.
Можно предложить провести выборочную обрезку.
Потребуются:
-
секатор или острые садовые ножницы;
-
перчатки для рук;
-
раствор для дезинфекции.
Как правильно проводить работы:
-
секатор продезинфицировать, опустив на несколько секунд в раствор;
-
срезать только сухие, поврежденные (с вкраплениями и красноватые), ослабленные и старые побеги, оставив точку роста;
-
крупные сильные листья оставляют;
-
усы срезают, оставляя около 8 см (обычно для размножения сохраняют розетки, которые образовались на первых 2-х усах);
-
все срезы обрабатывают фунгицидом;
-
у растений, высаженных в этот год, подрезают усы;
-
срезанные части не оставляют на грядках: на них могут развиться бактерии и гниль.
Ремонтантные сорта не советуют обрезать, так как позднее удаление листьев не позволит культуре восстановиться до холодов. Удаляют только цветоносы, поврежденные или заболевшие побеги. Делают это в сухую теплую погоду.
Некоторые дачники проверяют адаптацию нового сорта, обрезая только часть кустов на участке, а остальные не трогают. На следующий год будет видно, какие лучше перезимуют и станут плодоносить.
Рыхление и подкормка
В теплое время года клубника и земляника активно наращивают корневую систему. От полива или в сезон затяжных дождей верхний слой грунта размывается. В конце лета необходимо провести окучивание, это защитит корни от вымерзаний, весной станет дополнительной защитой от вредителей и сорняков, повысит качество урожая.
Рыхление поздней осенью может повредить корни ягодных кустов. Лучше это делать еще в августе. Насыщение почвы кислородом положительно сказывается на последующем росте и развитии растений. Кусты рыхлят, отступив 12–15 см от места посадки.
Удобрения помогают восстановиться ягодной культуре после окончания плодоношения, повышают зимостойкость и сопротивляемость болезням.
Удобрять советуют 3 раза в год: ранней весной, затем после снятия урожая применяют азотные удобрения для наращивания зеленой массы, последний раз — во второй половине сентября – начале октября перед отправкой на зиму.
Процедуру проводят после частичного удаления листвы или обрезки. Подходят органические и минеральные составы. Каждый садовод выбирает те удобрения, которые считает оптимальными.
-
Коровяк. Берут перепревший коровяк, древесный уголь или золу, воду в соотношении: 1: 1: 10. Раствор коровяка, смешанного с золой, настаивают 2–3 дня, проливают между рядами.
- Птичий помет. Разводят водой в пропорции 1: 10, настаивают около 2-х дней и вносят удобрение под кусты, лучше всего в междурядья. На листья стараются не попадать.
-
Зола. Пропорция примерно 150 гр на 1 м2. Можно рассыпать в сухом виде, а можно добавить в жидкие смеси.
- Компост — осенью раскладывают недозрелый компост, который будет согревать корни растений и доходить до требуемого состояния в течение зимы. Перемешивают с землей и вносят под корень.
- Бобовый сидерат, стебли люпина, скошенная трава — все это сильно измельчают и укладывают между рядами.
-
Комплексные удобрения используют в пропорциях согласно инструкции.
- Калийная соль. Насыпают 20 гр вещества в 10 л воды, смесь используют для полива.
- Суперфосфат. Растворяют в воде (10 гр на 10 л) и поливают.
- Борная кислота — 3 г, перманганат калия — 2 г, 10 капель йода в 10 л теплой отстоянной воды. Норма — 1 литр под 1 куст.
Навоз, компост, птичий помет советуют применять отдельно от известняка или золы.
Не рекомендуют использовать в конце сезона удобрения, содержащие хлор и азот.
Между рядами можно высадить рожь, пшеницу, овес. Эти злаковые культуры – отличные сидераты, они обогащают почву полезными веществами и послужат для утепления грядки на зиму.
Мульчирование
Это агротехнический способ, который облегчает труд садоводов и предупреждает появление многих заболеваний культуры: прежде всего фитофтороза корней, ризоктониоза, вертицеллеза. Мульча на грядке защищает от перепадов температуры, пересыхания, перегрева. Клубнику и землянику мульчируют несколько раз за сезон.
Для этого:
-
почву рыхлят;
-
удаляют сорняки;
-
срезают усы, сухие листья;
-
вносят подкормку;
-
поливают.
Между стеблями и насыпаемой мульчей оставляют промежуток 1–2 см. Органические составы необходимо время от времени проверять и заменять загнившие участки.
Перечислим сырье для мульчирования.
Солома
Применяют лишь в сухом виде. Имеет свойство забирать азот из земли. Обычно комбинируют с компостом или перепревшим навозом.
Нередко привлекает грызунов. Подойдет для мульчирования после последнего снятия ягод.
На рыхлых субстратах укладывают слой 15–20 см, на глинистых – не более 3–5 см, предварительно мелко порезав.
Хвоя
Содержит большое количество фитонцидов и бактерицидных компонентов. Создает защиту от болезней и вредителей. Отлично подходит для зимнего укрытия. Хвоя подкисляет грунт, для предохранения от этого поливают гашеной известью (50г/1 м2). Используют слегка осыпавшиеся иголки, их укладывают толщиной 3–5 см. Весной сгребают или вкапывают в почву.
Кора деревьев
Чаще применяют сосновую или кедровую, мелкого или среднего размера. Этот материал сохраняется до 5 лет.
Подходит для укрытия на зиму. Не перегревается и не промерзает. Слой 5–7 см можно уложить на грядки сразу после снятия последнего урожая.
Недостатки — не задерживает испарение влаги, потребуются частые поливы.
Опилки
Прослужат до 5 лет. Хорошее средство против слизней и улиток, им трудно передвигаться по мелким частям древесины. Сильно впитывают влагу. Способ укладки: на грунт расстилают тонкую бумагу и поверх рассыпают опилки пластом в 5 см. Применяют на протяжении всего сезона.
Сено
Этот вид мульчи очень хорошо разлагается, что обеспечит корни обильным питанием. В сене нередко содержатся семена сорняков, которые весной начнут прорастать. Насыпают слоем 10–15 см.
Торф
Для утепления подходит низинный торф, так как в верхнем много гербицидов, которые могут быть вредны для клубники. Торф богат макро- и микроэлементами, органикой, хорошо регулирует тепловой и водный режимы в почве. Защитит корни от вымерзания даже при небольшом снежном покрове. Укладывают в пласт 5–7 см. Не рекомендуется на кислых почвах.
Синтетические материалы
Часто для зимнего укрытия используют геосинтетические материалы. Лучше всего подойдет геотекстиль черного цвета плотностью 60г/м2. Материал устойчив против бактерий гнили, повреждений и низких температур. Обычно его расстилают на грядке, закрывая всю поверхность вокруг земляники, в местах посадки делают отверстия. Нередко применяют плотную пленку.
Клубнику и землянику рекомендуют обязательно мульчировать осенью перед наступлением морозов. Это становится хорошей защитой корней от промерзания.
Не надо укрывать раньше времени: кусты перепреют и пойдут в рост.
Весной рекомендуют слой мульчи убирать, пока почва не прогреется и не прекратятся возвратные заморозки. После этого землю рыхлят, вносят удобрения, поливают и снова мульчируют.
Обработка
Самое распространенное заболевание — пятнистость. Осенью заболевшие растения или для профилактики обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.
-
Для состава в 2 л теплой воды добавляют 100 г активного вещества, тщательно перемешивают.
-
Отдельно готовят известковый раствор.
-
Полученные составы смешивают в эмалированной или пластиковой посуде.
-
Применяют сразу после приготовления — утром и вечером. После дождя опрыскивание надо повторить.
Самые опасные вредители — это паутинные клещи. Для профилактики и уничтожения насекомых приготовить ниже названный раствор.
-
В 10 л воды добавляют 2 ст. л. растительного масла и столько же древесной золы.
-
Вливают 2 ст. л. обычного уксуса.
-
На терке измельчают 20 г хозяйственного мыла. Насыпают в состав, перемешивают до однородности.
-
Обработать кусты и грунт вокруг. Проводят в октябре, за 2–3 недели до первых похолоданий.
Для борьбы с земляничным клещем также используют препараты: «Актара», «Би-58», биоинсектицид «Фитоверм». Можно приготовить состав из бордосской жидкости и коллоидной серы (на 10 л смеси + 100 г серы), такая обработка станет еще отличной профилактикой грибковых заболеваний.
Обрабатывают грядки не только химическими средствами, хотя считается, что для их применения осень – наиболее удачное время года.
Существует большое количество биопрепаратов, которые уничтожают вредителей, повышают иммунитет растений, улучшают качество почвы. Это «Циркон», «Фитоверм», «Фитоспорин», «Актофит».
Укрытие
Для защиты клубники и земляники в открытом грунте необходимо сделать надежное укрытие от мороза. Наиболее уязвима не надземная часть, а корни: они промерзают при температуре ниже -15 градусов. Осенние посадки с молодыми саженцами и ремонтантные виды укрывают обязательно.
По обыкновению кусты зимуют в огороде под покровом снега. Нередко используют для защиты корней агроволокно или пласты мульчи. Предварительно пропалывают и рыхлят, затем вокруг кустиков и в междурядья насыпают слой мульчи.
Мероприятие помогает предотвратить появление сорняков, вредителей и грибковых заболеваний.
Перед наступлением холодов кусты укрывают лапником или сухой листвой, соломой. Слабые и ремонтантные виды нередко рекомендуется накрывать агроволокном или толстой пленкой (на предварительно установленные опоры — в виде дуги или каркаса). Материал настилают поверх конструкции – он не должен соприкасаться с листьями, иначе культура померзнет. Чтобы ягодная посадка не перепрела, не создалась среда для грибков и бактерий, надо сделать отверстия для вентиляции.
Укрывают грядки к зимовке только после наступления заморозков – так кусты станут закаленными и без труда перенесут холод. После первых снегопадов на них насыпают снег и оставляют до весны – так культура лучше перезимует.
Можно установить небольшое ограждение вокруг грядок, чтобы снег не сдувало ветром.
Нюансы подготовки разных видов клубники
Порядок приготовления к зиме разных сортов имеет много общего. Есть различие в том, как готовят обычные сорта и ремонтантные.
Обычная
Сорта обыкновенной клубники зацветают рано и заканчивают плодоношение в июле. К зимовке их начинают готовить уже в августе. У кустиков удаляют высохшие и слабые листья, рыхлят, удобряют и поливают.
Для профилактики вредителей и пересыхания грунта укладывают мульчу.
На зимний период грядки мульчируют для утепления корней, делают это после начала заморозков — выкладывают широким слоем опилки или хвою.
Ремонтантная
Главное отличие таких сортов — это возможность приносить за сезон несколько урожаев. Приготовления на зиму начинают только в сентябре. Обязательно регулярно подкармливать и увлажнять, культура должна набрать достаточный запас воды. Полив проводят 2 раза в сутки: 5 л воды на 1 м2.
Разновидность продолжает образовывать цветоносы до заморозков. Цветы можно начать срезать за месяц до наступления похолоданий: после первых морозов они чернеют и погибают, их рост только истощит культуру.
При понижении ночных температур плодоносящие кусты накрывают белым агроспаном, пока ягоды не поспеют. С наступлением холодов обрезают незрелые плоды и сухие побеги.
Ремонтантные виды нуждаются в обработке от болезней и вредителей, подкормке и качественном укрытии, так как плохо переносят морозы. Рекомендуют уложить толстый пласт мульчи из соломы, а в холодном климате соорудить навес из синтетических материалов.
Не понятно когда открывать ремонтантную весной и что за навесы для укрытия. Мульчирование соломой и укрытие лапником просто уже раждражет, мрожет это и хорошо, но покупать солому садовода и ездить и портить хвойне леса это просто глупость и пакость дя природы, может надо по прще что то афишировать менее затратное и сберегающее природу. Да у нормального садовода, а не у дачника тунеядца, косить траву на даче не где тоже не умно.
Это рекомендации, а вы делаете так, как хотите. Насчет лапника, обламывайте нижние ветки, потому что в возрастом они все равно засыхают. Я накрываю лутрасилом или спанбондом, кому что нравится. Хорошо помогает от заморозков. Шнуры ни какие не натягиваю. В этом году зимнее укрытие спасло мою клубнику от продолжительных майских заморозков Нижегородской области.