Клубника Зефир

Клубника Зефир представляет собой сорт, очень популярный в Европе, а в последние годы он стал активно распространяться и на территории России. Садоводы, выращивающие клубнику, стремятся выбирать сорта, отличающиеся крупными сладкими плодами и большой урожайностью. Клубника Зефир соответствует этим требованиям.

История выведения

Официальной информации о происхождении данного сорта нет. Он не внесён в Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, и не проходил испытаний на территории нашей страны. Однако его саженцы и семена реализуют многие питомники и агрофирмы России.

Сорт Зефир впервые появился на территории Дании, после чего распространился в Норвегии и других европейских странах. Успешное выращивание доказывает способность сорта давать хороший урожай в достаточно сложных климатических условиях.

Клубника Зефир является очень ранним сортом, отличается крупными ягодами. Опушённые листья растут на компактных кустах, высота которых достигает 40-60 сантиметров. Слегка гофрированные тёмно-зеленые листовые пластины располагаются на прямостоячих стеблях длиной до 10 сантиметров. Цветоносы направляются вверх, каждый из них несёт приблизительно 15-20 бутонов. Цветоносы прочные, не гнутся под весом ягод к земле.

В тепличных условиях ягоды созревают в начале мая, на открытых грядках созревание наступает на 2 недели позже. Более раннее созревание возможно при правильных условиях

Кусты сорта Зефир не слишком требовательны к природным и климатическим условиям. Поэтому их успешно можно выращивать на всей европейской территории, а также в России.

Сорт Зефир относится к высокоурожайным. Плодоносить клубника начинает с первого года. С одного куста можно получить до 1 килограмма спелых ягод.

Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с глянцевой поверхностью, их средний вес составляет около 20 г, однако нередко встречаются ягоды по 40-60 г. По форме широкие, округлые, некоторые могут быть ребристыми. Вкус с чуть уловимой кислинкой, приятно-сладкий, десертный. Мякоть ягод без пустот, насыщенно-розового цвета со светлыми прожилками и ярко выраженным ароматом. Ягоды прекрасно выглядят и сохраняют свой отличный внешний вид при транспортировке.

Для данного сорта характерной является одномерность созревающих плодов, то есть даже в конце сезона ягоды сохраняют крупные размеры и не мельчают.

Предпочтительными являются почвы следующих типов: песок, глина, чернозём. При посадке расстояние между кустами должно составлять не менее 25 сантиметров. Если куст недостаточно компактен, то лучше сохранять дистанцию в 50 сантиметров и больше. При посадке на рассаде должно быть пучковое корневище и более трёх отлично развитых листков. После осуществления посадки необходимо обеспечить достаточно обильный полив грядок и мульчирование соломой.

Сорт Зефир предпочтительнее высаживать на ровных участках, где почва обладает нейтральной кислотностью. Хорошо, если предварительно на этом участке высаживались любые виды капусты, а также лук и свекла.

Опыление кисточкой – простой способ обеспечить урожайность. Для этого требуется в нужный период времени провести кисточкой по цветам.

Есть вариант опыления в теплице. Для этого требуется двустороннее опыление при открытых окнах. Для парников этот способ не подходит.

Перед посадкой кустов в почву необходимо внести компост или перегной. Количество рассчитывается из соотношения 5 кг подкормки на 1 квадратный метр. Благодаря этому почва обогащается необходимыми полезными элементами, а также улучшается её воздухопроницаемость.

При наличии достаточного снежного слоя поверх клубничных грядок сорт Зефир в открытом грунте может выдерживать морозы, доходящие до -35 градусов Цельсия. В случае недостаточности снежного покрова корни куста гибнут при температуре -8 градусов, розетка над землёй выдерживает морозы до -10 градусов Цельсия.

Клубника Зефир отличается повышенной устойчивостью к различным болезням. Кусты клубники не подвержены заболеваниям фузариозом, мучнистой росой, гнилями, бурой и белой пятнистостям. Однако восприимчивы к повреждению земляничным клещом.

Размножение происходит при помощи усов, которые формируются в большом количестве. Именно благодаря наличию усов есть возможность активно культивировать этот сорт.

Некоторые садоводы успешно размножают клубнику Зефир при помощи семян, однако этот способ не нашёл широкого применения.

Огородники отмечают неприхотливость сорта даже при не очень благоприятных природных условиях и радуются обильному урожаю.

Приятным дополнением к вкусовым качествам является отличная способность к транспортировке. Ягоды не сминаются, не текут, сохраняют форму.

Для личного использования клубника Зефир представляет собой отличный вариант – крупная и сладкая.

Высокий урожай клубники Зефир можно получить как в тепличных условиях, так и на открытых грядках. Она может выращиваться для личных либо коммерческих целей.