Клубника Свит Эви

Селекционная работа над получением сортов клубники с повышенной производительностью, устойчивостью к заболеваниям и сахарным вкусом ведется в разных странах как в рамках государственных программ, так и на частных предприятиях. Оригинатором очень успешного сорта Свит Эви стала одна из старейших сельскохозяйственных корпораций Великобритании.

Sweet Eve выведен в 2008 году на семейном предприятии Edward Vinson Ltd — питомнике с более чем 150-ти летней историей, расположенном в графстве Кент. Селекционер сорта — Питер Винсон, сын основателя фермы, посвятил исследованиям сортов клубники более 25 лет. В честь Эдварда Винсона названия сортов, выпущенных с 1990 года, начинаются с его инициалов: Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.

Sweet Eve получен в результате скрещивания незапатентованных сортов 01BB64 (Британия) и S01R5 (Испания). В 2010 году Sweet Eve был одобрен для коммерческого использования и получил широкое признание. За великолепные вкусовые качества сорт был удостоен награды Superior Taste Award 2019.

Свит Эви — британский ремонтантный сорт универсального назначения, неприхотливый в агротехнике, высокоурожайный, крупноплодный и умеренно зимостойкий (до –25°C без укрытия). Выращивается в открытом грунте, теплицах и даже на балконе.

Плоды обладают выраженным ароматом, очень сладким вкусом и однородностью по размеру и форме. У сорта отличный товарный вид и транспортабельность. Ягоды употребляют в свежем виде и используют для заготовок.

Эту клубнику относят к сортам НСД (нейтрального светового дня), дающим урожай с конца мая до октября. Многие называют такие сорта ремонтантными, но в отличие от классических ремонтантных им не требуется большой интервал между летним и осенним плодоношением. Они цветут, формируют завязи и плодоносят, независимо от продолжительности светового дня, практически непрерывно.

В первую очередь сорт адаптирован создателями к условиям выращивания на юго-востоке Англии, идеально подходит для умеренного и влажного климата стран Северной Европы. Многие питомники Голландии культивируют Свит Эви для продаж по всему миру. Сорт быстро распространился на Украине, в Белоруссии, начинает набирать популярность и в России.

Свит Эви образует на среднерослых (около 30 см) раскидистых кустах большое количество кистей и завязей и дает высокий урожай (3-4 раза за сезон). Пик плодоношения выпадает на конец июня. С одного куста собирают до 2 кг плодов.

Ягоды Sweet Eve крупные (до 20-25 г), правильной конической формы, имеют глянцевый яркий красно-оранжевый цвет, упругую, плотную кожицу и сочную мякоть. Близким по характеристикам к Свит Эви сортом является Альбион — американская клубника, знаменитая высокой урожайностью и хорошим вкусом. Свит Эви превосходит Альбион по уровню сахара, ароматности ягод и стабильности урожая. Текстура мякоти менее плотная, чем у Альбиона, без хруста, поэтому впечатления от дегустации приятнее.

По словам Питера Винсона, потребители сегодня стали отказываться от лишнего сахара в рационе и стараются есть клубнику в чистом виде без сладких сливок и сахарной пудры. Целью селекционной работы было создать ягоду, не нуждающуюся в дополнительных подсластителях. Свит Эви в полной мере выполняет эту задачу, имея по шкале Брикса показатель 11,1%.

Плоды Свит Эви не темнеют при хранении в холодильнике (их можно держать в нем около 3-х дней), прекрасно транспортируются: не мнутся при перевозке.

Сорт получился неприхотливым и выносливым, поэтому его агротехника совсем несложная:

• удаление сорняков;

• рыхление грунта после дождя или полива (недопущение образования плотной корки);

• умеренный утренний полив в жару;

• мульчирование;

• подготовка к зимовке.

В начале весенне-летнего сезона следует подкормить саженцы азотным удобрением, после образования завязей — сульфатом калия. Собрав урожай, нужно внести комплексную подкормку. Каждые 3 года кусты надо обновлять.

Участок для посадки подбирают ровный или с небольшим уклоном, между кустами оставляют 40-50 см, между рядами — около 70 см. Сорт отлично растет и плодоносит в полутени. Для него подходят легкие и средние по плотности почвы с уровнем рН 5,0-6,6. Следует избегать плотного глинистого грунта, а в слишком кислый надо добавить известь. Участок перед посадкой вскапывают, внося компост и суперфосфат.

Данная клубника образует крупные белые цветы и самоопыляется, не требуя принудительных мер.

Сорт устойчив к основным болезням: практически не поражается пятнистостью, гнилью, мучнистой росой и противостоит набегам клеща. От слизней поможет мульчирование опилками.

Размножается сорт преимущественно столонами (усами). Хотя можно использовать и деление куста. После пересадки розетки Свит Эви хорошо укореняются.