Клубника Сальса

Сорт клубники Сальса, выведенный нидерландскими селекционерами, относится к поздним неремонтантным. Его ценят за высокий иммунитет, отличную урожайность уже долгие годы. Появился он в 1988 году, с тех пор завоевал популярность и у тех, кто выращивает клубнику на личных участках, и у фермеров-промышленников.

Назначение клубники этого сорта определяют как универсальное. Помимо высокой урожайности и некапризности, ее отличают красивые вкусные плоды с чудесным ароматом. В нашей стране Сальса только набирает популярность. Внешнее описание сортовой клубники Сальса имеет ряд особенных черт:

• кусты довольно мощные, стебли прямого типа, высокие, но сам куст смотрится компактно;

• листва имеет светлый зеленый тон;

• усы крепкие и сильные, растут активно;

• цветоносы формируются на одном уровне с листвой или чуть-чуть ниже;

• когда плоды созревают, начинают клониться под листву.

Есть ряд преимуществ, которые делают сорт особенно популярным:

• большой размер плодов;

• отличные дегустационные характеристики, выдержанный баланс сладости и кислинки;

• неприхотливость к климату и агротехнике;

• замечательная продуктивность, высокий иммунитет к болезням и вредителям;

• огромное количество усов, размножение без проблем;

• неплохая устойчивость к морозам.

При всех достоинствах стоит учесть и некоторые недостатки сорта Сальса:

• засуха негативно влияет на качество и размер плодов, на консистенцию мякоти;

• избыток увлажнения увеличивает риски развития серой гнили;

• недостаток удобрения сказывается на продуктивности;

• если не предотвратить густоту посадок, урожайность упадет, а сопротивляемость растения внешним факторам станет меньше;

• высокий риск поражения разнообразными видами пятнистости.

Если соблюдать элементарные условия ухода, клубника Сальса развивается без проблем.

Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.

Этот сорт считается высокопродуктивным. При стандартных уходовых процедурах с некоторыми погрешностями можно собрать примерно килограмм плодов с одного куста за сезон. В случае безупречной агротехники урожайность можно увеличить, причем намного. А вот хранить ягоду долго не получится, поэтому в слишком больших количествах ее выращивать нельзя.

Характеристики ягод сорта оцениваются довольно высоко, обычно плоды умеренно крупные или очень крупные. Мелкие плоды практически не появляются. Стандартный вес ягод от 60 до 80 г. Внешне плоды имеют форму тупого конуса, но иногда ягоды бывают в виде гребня. Сальса сильно отличается от других разновидностей:

• поднятые вверх чашелистики с белой каймой под ними;

• семена имеют желтоватый оттенок, они глубоко входят в кожицу;

• когда плод достигает зрелости, он приобретает сочный яркий красный цвет с глянцевым блеском;

• мякоть имеет светлый розовый тон, плотность умеренного типа, структура мясистая, сочность высокая;

• вкус кисло-сладкий, сбалансированный, десертные качества высокие, по оценке специалистов и потребителей.

Сальса отлично подходит для употребления в свежем виде, термически обработанном, замороженном.

Позднеспелый сорт Сальса не требует слишком сложного ухода. Если соблюдать элементарные правила, проблем с урожаем обычно не бывает.

• Увлажнение. Этот сорт любит влагу, но во всем хороша мера. Необходимо делать перерывы между увлажнением, их длительность зависит только от погоды. Полив производится, когда корка грунта слегка подсыхает, раньше увлажнять не нужно. Полив начинают перед цветением и не заканчивают до осеннего периода. Окончание орошения происходит, когда цветоносы следующего сезона формируются. Средняя периодичность полива в жару – 2 раза в неделю.

• Рыхление. Так как клубника относится к растениям, корневая система которых подвержена болезням, ее нужно часто прорыхлять и удалять сорную траву. Если это делать вовремя, кусты растут здоровыми и сильными, урожайность на высоком уровне. Необходимо мульчировать почву и рыхлить раз в 7 дней. Мульчирование производится большим слоем, соломенный слой меняют периодически, чтобы он не запрел. Идеальный вариант – агроволокно, которое не плесневеет.

• Обрезка. Так как усы формируется очень активно, земляника быстро расползается по участку. Чтобы предотвратить это, следует ограничивать их количество. Достаточно оставить розетки с целью размножения. Если не производить обрезку, урожайность снизится из-за зарастания.

• Подготовка к зиме. Так как сорт устойчив к морозам, он неплохо переносит зиму, но в северных регионах следует укрывать клубнику Сальса. Перед зимним периодом не стоит обрезать листву – она выступает в качестве естественного утеплителя. Укрыть кусты можно с помощью соломы, хвои, агроволокна. Но сразу после того как снег стает, нужно убирать укрытие, чтобы предотвратить прение.

• Подкормки. Сорт Сальса любит удобрения, но нужно быть осторожнее с азотистыми составами. Органические подкормки вводят дважды за сезон – весной и перед тем, как начнется период плодоношения. Последний месяц весны и первый летний можно поливать клубнику с настоем крапивы. После образования завязи ягод нужно ввести комплексную и калийную подкормки.

Сажают Сальсу на рубеже июля и августа, чтобы кусты успели укрепиться до морозов. Оптимально подходят для высадки открытые зоны, где много солнца, не скапливается вода. Чтобы избежать ненужного увлажнения, следует приподнять грядки, этому сорту противопоказан застой воды. Почва должна быть плодородной, чтобы сорт продемонстрировал все свои качества в полной мере.

Грунт следует улучшить еще до высадки, если почва кислая, нужно снизить уровень кислотности. Для этого используют известь или другие средства. Свежий перегной не подходит для удобрения. После того как растения высадили, нужно полить лунки и замульчировать их. Не стоит рассаживать кусты близко, так как они вырастают довольно большими. Минимум между кустами должно быть 35 см. Хорошо, если перед клубникой на этой почве росли бобовые, укроп, петрушка, морковь. Не стоит сажать Сальсу после тыквы и пасленовых, в этом случае есть риск заражения гнилью.

Цветки клубники Сальса обоеполые, пыльники довольно крупные. Поэтому в дополнительном опылении на открытом грунте культура не нуждается.

У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты. Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.

Если уход грамотный, обновлять посадки нужно раз в 2 года. Усы формируются очень активно, поэтому размножить Сальсу не представляет сложности. Используют только размножение усами, другие способы неэффективны. Розетки отлично приживаются, укореняются. Достаточно под них подставить горшок с питательной почвой.