Клубника Сальса

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики:
  • Авторы : Голландия, Нидерланды
  • Синонимы названия : Salsa
  • Вкус : десертный
  • Размер : крупный и очень крупный
  • Масса, г : 60-80 гр и более
  • Ремонтантность : нет
  • Сроки созревания : поздние
  • Назначение : универсальное
  • Описание куста : мощный, высокий, компактный
  • Цвет ягоды : насыщенно-красный
  • Зимостойкость : зимостойкая
  • Высота и ширина куста : высота 30 см
Посмотреть все характеристики

Сорт клубники Сальса, выведенный нидерландскими селекционерами, относится к поздним неремонтантным. Его ценят за высокий иммунитет, отличную урожайность уже долгие годы. Появился он в 1988 году, с тех пор завоевал популярность и у тех, кто выращивает клубнику на личных участках, и у фермеров-промышленников.

Описание сорта

Назначение клубники этого сорта определяют как универсальное. Помимо высокой урожайности и некапризности, ее отличают красивые вкусные плоды с чудесным ароматом. В нашей стране Сальса только набирает популярность. Внешнее описание сортовой клубники Сальса имеет ряд особенных черт:

  • кусты довольно мощные, стебли прямого типа, высокие, но сам куст смотрится компактно;

  • листва имеет светлый зеленый тон;

  • усы крепкие и сильные, растут активно;

  • цветоносы формируются на одном уровне с листвой или чуть-чуть ниже;

  • когда плоды созревают, начинают клониться под листву.

Есть ряд преимуществ, которые делают сорт особенно популярным:

  • большой размер плодов;

  • отличные дегустационные характеристики, выдержанный баланс сладости и кислинки;

  • неприхотливость к климату и агротехнике;

  • замечательная продуктивность, высокий иммунитет к болезням и вредителям;

  • огромное количество усов, размножение без проблем;

  • неплохая устойчивость к морозам.

При всех достоинствах стоит учесть и некоторые недостатки сорта Сальса:

  • засуха негативно влияет на качество и размер плодов, на консистенцию мякоти;

  • избыток увлажнения увеличивает риски развития серой гнили;

  • недостаток удобрения сказывается на продуктивности;

  • если не предотвратить густоту посадок, урожайность упадет, а сопротивляемость растения внешним факторам станет меньше;

  • высокий риск поражения разнообразными видами пятнистости.

Если соблюдать элементарные условия ухода, клубника Сальса развивается без проблем.

Сроки созревания

Этот сорт относят к позднеспелым, поэтому в среднем появление плодов происходит не ранее начала июля, иногда в середине месяца. Период плодоношения может смещаться в зависимости от климатических и погодных условий – как в более раннюю, так и в позднюю сторону. Таким образом, Сальсу часто используют для увеличения срока ягодного плодоношения. Она позволяет наслаждаться ягодами практически до конца сезона.

Урожайность

Этот сорт считается высокопродуктивным. При стандартных уходовых процедурах с некоторыми погрешностями можно собрать примерно килограмм плодов с одного куста за сезон. В случае безупречной агротехники урожайность можно увеличить, причем намного. А вот хранить ягоду долго не получится, поэтому в слишком больших количествах ее выращивать нельзя.

Ягоды и их вкус

Характеристики ягод сорта оцениваются довольно высоко, обычно плоды умеренно крупные или очень крупные. Мелкие плоды практически не появляются. Стандартный вес ягод от 60 до 80 г. Внешне плоды имеют форму тупого конуса, но иногда ягоды бывают в виде гребня. Сальса сильно отличается от других разновидностей:

  • поднятые вверх чашелистики с белой каймой под ними;

  • семена имеют желтоватый оттенок, они глубоко входят в кожицу;

  • когда плод достигает зрелости, он приобретает сочный яркий красный цвет с глянцевым блеском;

  • мякоть имеет светлый розовый тон, плотность умеренного типа, структура мясистая, сочность высокая;

  • вкус кисло-сладкий, сбалансированный, десертные качества высокие, по оценке специалистов и потребителей.

Сальса отлично подходит для употребления в свежем виде, термически обработанном, замороженном.

Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.

Особенности выращивания

Позднеспелый сорт Сальса не требует слишком сложного ухода. Если соблюдать элементарные правила, проблем с урожаем обычно не бывает.

  • Увлажнение. Этот сорт любит влагу, но во всем хороша мера. Необходимо делать перерывы между увлажнением, их длительность зависит только от погоды. Полив производится, когда корка грунта слегка подсыхает, раньше увлажнять не нужно. Полив начинают перед цветением и не заканчивают до осеннего периода. Окончание орошения происходит, когда цветоносы следующего сезона формируются. Средняя периодичность полива в жару – 2 раза в неделю.

  • Рыхление. Так как клубника относится к растениям, корневая система которых подвержена болезням, ее нужно часто прорыхлять и удалять сорную траву. Если это делать вовремя, кусты растут здоровыми и сильными, урожайность на высоком уровне. Необходимо мульчировать почву и рыхлить раз в 7 дней. Мульчирование производится большим слоем, соломенный слой меняют периодически, чтобы он не запрел. Идеальный вариант – агроволокно, которое не плесневеет.

  • Обрезка. Так как усы формируется очень активно, земляника быстро расползается по участку. Чтобы предотвратить это, следует ограничивать их количество. Достаточно оставить розетки с целью размножения. Если не производить обрезку, урожайность снизится из-за зарастания.

  • Подготовка к зиме. Так как сорт устойчив к морозам, он неплохо переносит зиму, но в северных регионах следует укрывать клубнику Сальса. Перед зимним периодом не стоит обрезать листву – она выступает в качестве естественного утеплителя. Укрыть кусты можно с помощью соломы, хвои, агроволокна. Но сразу после того как снег стает, нужно убирать укрытие, чтобы предотвратить прение.

  • Подкормки. Сорт Сальса любит удобрения, но нужно быть осторожнее с азотистыми составами. Органические подкормки вводят дважды за сезон – весной и перед тем, как начнется период плодоношения. Последний месяц весны и первый летний можно поливать клубнику с настоем крапивы. После образования завязи ягод нужно ввести комплексную и калийную подкормки.

Клубнику (садовую землянику) выращивают практически на каждом дачном участке. Разберемся в основных тонкостях.

Выбор места и подготовка почвы

Сажают Сальсу на рубеже июля и августа, чтобы кусты успели укрепиться до морозов. Оптимально подходят для высадки открытые зоны, где много солнца, не скапливается вода. Чтобы избежать ненужного увлажнения, следует приподнять грядки, этому сорту противопоказан застой воды. Почва должна быть плодородной, чтобы сорт продемонстрировал все свои качества в полной мере.

Грунт следует улучшить еще до высадки, если почва кислая, нужно снизить уровень кислотности. Для этого используют известь или другие средства. Свежий перегной не подходит для удобрения. После того как растения высадили, нужно полить лунки и замульчировать их. Не стоит рассаживать кусты близко, так как они вырастают довольно большими. Минимум между кустами должно быть 35 см. Хорошо, если перед клубникой на этой почве росли бобовые, укроп, петрушка, морковь. Не стоит сажать Сальсу после тыквы и пасленовых, в этом случае есть риск заражения гнилью.

Опыление

Цветки клубники Сальса обоеполые, пыльники довольно крупные. Поэтому в дополнительном опылении на открытом грунте культура не нуждается.

Чтобы и на следующий год клубника радовала нас обилием крупных и сладких ягод, ее нужно правильно подготовить к зиме. Комплекс мероприятий по подготовке клубники к холодам включает в себя: обрезку, полив, подкормку, рыхление, обработку от вредителей, мульчирование и укрытие.

Болезни и вредители

У этого сорта отмечается хороший иммунитет, особенно к вертициллезу, фитофторозу и мучнистой росе. А вот серая гниль, пятнистость могут доставить неудобства. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия. Корни перед посадкой лучше подержать в растворе марганцовки, кусты высаживают так, чтобы не было густоты. Нельзя допускать излишка увлажнения, а весной стоит проводить опрыскивания бордоской жидкостью.

Размножение

Если уход грамотный, обновлять посадки нужно раз в 2 года. Усы формируются очень активно, поэтому размножить Сальсу не представляет сложности. Используют только размножение усами, другие способы неэффективны. Розетки отлично приживаются, укореняются. Достаточно под них подставить горшок с питательной почвой.

Написать отзыв о сорте Сальса
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта земляники (клубники)
Все сорта земляники (клубники) — 495 шт.
Посмотрите также
Лента отзывов
Томат Санька Золотой
Елена, Ленинградская область вчера, 18:35
Отличный сорт

Преимущества: В это лето сажали Саньку золотого своими семенами и он показал себя лучше чем в прошлый раз. Плоды достигали 300 г, куст был 70 см. весь обсыпан помидорами, пришлось втыкать дополнительные колья и подвязывать кисти. У нас все выращивается только в открытом грунте и Санька золотой не растрескался в период проливных дождей.

Недостатки: Не нашли

Комментарий: Для наших условий сорт превосходный.

Томат Купидон
Екатерина вчера, 14:37
Отличный сорт

Преимущества: Рассаду этого сорта мне дала знакомая, сказав, что надо посадить в бочку и кисти с черри будут красиво свисать вниз. Но я посадила в теплицу, о чем потом пожалела😁 Завязей было оочень много, из одного ствола как-то сразу пошло три, цвета было много, я даже обрезала, боялась, что не успеют завязаться плоды. Мне понравилось, что эти черри вкусные, сладкие, красивой формы, не требуют особого ухода.

Комментарий: Советую к посадке

Томат Улуру Охра
Екатерина вчера, 14:31
Отличный сорт

Преимущества: Пробовала данный сорт впервые, до этого часто слышала или читала упоминание о нём, решила попробовать. Кое-как нашла рассаду. Томат, как мне показалось, не особо плодовитый, плодов мало, НО по вкусу мне томаты очень понравились.

Недостатки: Не особо урожайный сорт, но как приятное дополнение к основным рабочим сортам вполне можно посадить. Плоды среднего размера.

Препарат Коромайт
Татьяна вчера, 13:54
Отлично

Преимущества: На домашние цветы напала нематода... Боролась всеми препаратами. о которых читала. что помогают... Эффективнее всего оказался Коромайт. который приобрела порошком на ВБ и использовала недавно... Опрыскивала сначала. а сейчас ч/з день-два развожу раствор (добавляла Санмайт или Масай) и протираю листья... Нематоды вылазят и гибнут. на листьях. нахожу уже мертвых.... Заказала еще. т. к у него широкий спектр. очень достойный препарат. чем покупать множество других. от которых не видно эффекта.

Недостатки: нет такого

Комментарий: Очень достойный препарат. Советую.

Георгины Шоу энд Телл
Центральное Черноземье вчера, 13:41
Отличный сорт

Преимущества: Роскошные георгины! Большие, яркие цветы – шары настоящее украшение сада. Цветут с начала июля, непрерывно и очень обильно – от 7 до 20 крупных крепких цветов одновременно.
Конечно, очень любят простор, обильный полив и подкормку. Хорошо переносят жару, прохладу, ветер.
На фотографии середина сентября, но цветение продолжается!

Томат Де Барао черный
Елена, Ленинградская область вчера, 13:09
Отличный сорт

Преимущества: Мегаурожайный! Кисти по 600 г и таких кистей очень много. Пришлось втыкать дополнительные колья, чтобы не завалился под тяжестью плодов. И это в открытом грунте на Северо-западе! Рекомендую!

Недостатки: В период двухнедельного похолодания и дождей немного часть плодов потрескались, не не загнили. Даже и не считается недостатком, просто особенность.

Комментарий: Собрали семена, будем сажать.

Томат Хурма
Елена, Ленинградская область вчера, 13:04
Отличный сорт

Преимущества: Один их самых любимых сортов мужа. Мясистый, вкусный, плотный, не растрескивается во время дождей. В открытом грунте дает хороший урожай. Цвет очень красивый – желто-оранжевый, реально цвет спелой хурмы.)

Недостатки: Все понравилось

Комментарий: Сажаем второй год своими семенами.

Томат Эхо
Елена, Ленинградская область вчера, 12:58
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, очень красивый. мясистый, вкусный. У нас самый крупный был 380. На разрезе изумрудно-зеленый. В салатах смотрится просто великолепно!

Недостатки: У нас все выращивается в открытом грунте на берегу Финского залива. Поэтому с учетом наших условий Эхо показал себя великолепно, но во время двухнедельного похолодания и обильных дождей часть томатов потрескалась. Просто надо это учитывать. На юге, думаю, такого не будет.

Роза Ферст Леди (шраб)
Челябинская область вчера, 12:45
Отличный сорт

Преимущества: Очень красивый и эффектный сорт. Прекрасно перенесла бесконечные дожди на Урале в 2025 году. Посажена весной, нарастила хороший куст, отличные крепкие цветоносы, по 5-6 крупных цветков на ветке. Красавица и умница!

Недостатки: Хочется вдохнуть ее аромат.. а его нет

Комментарий: Но! Роза – царица. Очень долго держится на кусте и в срезке

Роза Шокинг Версилия
Москва. обо. Дмитровский р-н вчера, 10:43
Отличный сорт

Преимущества: Покупала в Лемана про. Если не было пересорта, то роза -огонь. Красавица с необычным окрасом. Купила такую тщедушную, но она выросла в хороший кустик от удобрений и заботой о ней. Всем советую Шокинг Версилию..

Томат Гном Фероковкай
Лара, Урал вчера, 08:47
Отличный сорт

Преимущества: Сажаю второй год, очень сладкий, урожайный, красивый, средне поздний. У меня в теплице вырос до потолка

Недостатки: недостаток – растрескались плоды.

Комментарий: Сажать буду в любом случае, так как вкусный и сладкий и понаблюдаю как он будет вести себя дальше, в плане растрескивания, может буду снимать пораньше.

Роза Поль Бокюз
Евгения вчера, 06:00
Отличный сорт

Преимущества: Без цветов эта роза почти не бывает. Ничем не болеет, хороша и в саду и в срезке.

Недостатки: У меня нет претензий к этой розе.

Комментарий: Моя любимица, появилась в моём саду в прошлом году, но уже покорила меня своим трудолюбием и неприхотливостью. Всегда или в цветах, или на бутонах. Перезимовала хорошо (Пермь), вышла без потерь и зацвела в срок. Уход как за всеми остальными, подкормки, обработки (когда вспомню). В срезке стоит дней 5, один побег уже букет. Очень рекомендую.