- Синонимы названия : Ruby Ann
- Вкус : очень сладкий
- Размер : мелкий
- Масса, г : около 20
- Степень урожайности : высокая
- Урожайность : до 700 г с куста, до 1,0 кг при хорошем уходе
- Ремонтантность : да
- Сроки созревания : средние
- Преимущества : лежкость на стадии технической спелости хорошая
- Назначение : употребление в свежем виде, переработка (сок, варенье, джем и др.), глубокое замораживание, высушивание (вяление)
- Описание куста : мощный, густой, раскидистый
- Цвет ягоды : бордово-красный
Описание сорта
Руби Энн, также известная как Ruby Ann, является одним из самых популярных и востребованных сортов клубники. Она была выведена в США и относится к ремонтантным вариантам, то есть способна давать урожай несколько раз за сезон.
Ягоды данного сорта – это не только очень полезный продукт благодаря содержанию большого количества антиоксидантов и других питательных элементов, но и прекрасное украшение любого стола. Клубника может использоваться для приготовления самых разных блюд: от десертов до соусов и маринадов.
Культура отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Она также характеризуется хорошей лежкостью на стадии технической спелости. Вырастить её можно как в открытом грунте, так и в контейнерах. Кроме того, этот сорт клубники является ампельным, что позволяет выращивать его на балконах или вертикальных грядках.
Также этот сорт клубники отличается превосходной зимостойкостью, что делает его подходящим для выращивания как в южных, так и в центральных регионах России.
Сроки созревания
Культура имеет средние сроки созревания. Первые ягоды начинают появляться уже в начале июня, а плодоношение продолжается до поздней осени.
Урожайность
Руби Энн относится к сортам с высокой урожайностью. При хорошем уходе один куст может давать до 1 кг ягод за сезон.
Ягоды и их вкус
Ягоды этого сорта имеют конусообразную форму, бордово-красный цвет и массу около 20 граммов. Вкус очень сладкий, мякоть сочная. Плоды обладают характерным земляничным ароматом.
Собирать ягоды следует при полном созревании. Убранную клубнику можно есть в свежем виде, а также перерабатывать (сок, варенье, джем и др.), замораживать или высушивать.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания необходимо выбирать солнечные участки. Почва должна быть рыхлой и дренированной. Рекомендуется провести предварительную обработку земли: прополоть её, добавить компост или перегной для улучшения питательности почвы.
Культуру рекомендуется высаживать весной или осенью. Куст способен расти на одном месте до пяти лет.
Кусты клубники нуждаются в регулярном поливе (2-3 раза в неделю). Важно следить за тем, чтобы земля была всегда слегка влажной.
Удаление отцветших цветов и листьев поможет сохранить куст здоровым и продуктивным на протяжении всего периода плодоношения.
