- Авторы : Голландия
- Вкус : сладкий с кислинкой
- Размер : крупный
- Масса, г : 20-75 гр
- Ремонтантность : да
- Сроки созревания : среднепоздние
- Назначение : универсальное
- Описание куста : компактные
- Цвет ягоды : ярко-красный
- Зимостойкость : высокая, -35 С
- Высота и ширина куста : высота 25 см
- Листья : темно-зеленые, покрыты мелкими волосками
Универсальный сорт клубники Остара относится с садовым культурам нейтрального светового дня. Эта характеристика указывает на то, что кусты способны плодоносить длительное время, с начала лета и до первых холодов. Вкусовые качества плодов остаются неизменными. При грамотном и регулярном уходе урожайность не только сохраняется, но даже может увеличиться.
История выведения сорта
Клубника Остара была создана селекционерами из Голландии еще в 70-х годах ХХ столетия. С момента выведения эта разновидность обрела широкое распространение не только в странах Европы, но и на территории бывшего Советского Союза. Сейчас этот сорт часто используется российскими садоводами для коммерческого выращивания, однако дачники также обратили на него внимание.
Описание сорта
Характерной особенностью садовой земляники Остара являются компактные кусты, высота которых достигает 25 сантиметров. Листва окрашена в насыщенный зеленый цвет, поверхность которой покрыта мелкими ворсинками. Размер листьев – средний.
В процессе роста кусты формируют большое количество усов. Молодые растения способны цвести и давать плоды уже в первый год выращивания.
Сроки созревания
Остара – ремонтантный сорт, который может плодоносить несколько раз за вегетационный период. Цвести садовая земляника начинает рано, а срок плодоношения начинается с июня и до первых морозов. Срок созревания может быть ранним или средним. На это влияют погодные условия в конкретном регионе.
Урожайность
Показатель урожайности – высокий. Если правильно ухаживать за клубникой, с одного куста можно получить до полутора килограммов ягод. Чтобы урожайность не снижалась, плантацию следует обновить на третий год.
Сорт будет давать богатый урожай даже в средней полосе России, условия которой считаются суровыми для садовой земляники.
Ягоды и их вкус
Зрелые ягоды становятся ярко-красными (иногда заметен малиновый отлив). Поверхность гладкая и глянцевая. Плоды крупные, вес которых может варьироваться от 20 до 75 граммов. Форма – конусообразная. Мелкие ягоды – результат неблагоприятных погодных условий и несоблюдении агротехники. Мякоть нежная и сочная, плотность – низкая.
Вкус плодов описывают как сладкий, десертный, с небольшой кислинкой, освежающий. Аромат насыщенный и выразительный, в нем можно уловить запах лесной земляники. Гастрономические качества плодов высокие. Клубнику употребляют в пищу в сыром виде, а также используют для приготовления джемов или варенья. Из-за низкой плотности замораживать ягоды нельзя, они сразу теряют форму.
Особенности выращивания
При выращивании сорта притенять насаждения необязательно. На одном месте клубнику рекомендуется выращивать на протяжении года. Между растениями оставляют промежуток в 20-25 сантиметров, а между рядами – от 70 до 80 сантиметров. Высаживают кусты под конец июля или в начале августа. Ухаживать за клубникой Остара несложно. Опытные садоводы выполняют посадку в последний летний месяц. Так кусты спокойно перезимуют и на следующий год порадуют богатым урожаем.
Клубника любит влагу. Грунт не должен пересыхать. Орошают плантации по мере подсыхания верхних слоев грунта. При регулярных атмосферных осадках клубнику можно не поливать. В жаркую и сухую пору кусты орошают каждые 3-4 дня. Используют теплую и отстоянную воду. После орошения землю вокруг кустов покрывают мульчей.
Кусты Остары формируют большое количество усов. Их нужно удалять, чтобы растение не тратило на них силы. Усы оставляют только для размножения плантации. Для этой цели оставляют несколько маточных растений. От одного маточного куста вполне достаточно 2 крепких усика, остальные отрезают. Срез делают только продезинфицированными инструментами, ножницами или секатором.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы плодовая культура давала большое количество вкусных и спелых ягод, для ее выращивания нужно выбрать хорошо освещенный участок. Недостаток солнечного света негативно сказывается на вкусовых качествах ягод, они становятся кислыми. Территория должна быть защищена от сильных сквозняков.
Сорт ремонтантный, поэтому он нуждается в стабильном питании. При посадке в каждую отдельную лунку укладывают органику (компост или перегной). А также можно использовать минеральные подкормки или золу. В истощенный грунт добавляют перлит. Он не только насытит землю питательными веществами, но и поможет сохранить оптимальный уровень влажности. Все удобрения в лунке нужно тщательно перемешать, лишь после этого приступать к высадке растений.
Для укоренения саженцев кусты поливают раствором «Эпина» или «Циркона». Чтобы молодые растения полноценно развивались, в первый год желательно обрезать все цветоносы.
При посадке нельзя сильно заглублять саженцы в землю. Растения размещают на уровне точки роста. В противном случае может начаться гниение.
Опыление
Цветки обоеполые, но несмотря на самоплодность, рядом с плантациями желательно высадить сорта-опылители. Цветоносы массивные и длинные. Под весом ягод они наклоняются к земле. На одном цветоносе может образоваться от 8 до 12 бутонов. Лепестки белые.
Подкормки
При выращивании выбирают как сухие, так и жидкие удобрения. Хорошие результаты демонстрируют комплексные минеральные составы. Широкое распространение получил конский навоз или коровяк, разведенный в воде 1 к 10. А также подойдет перегной, компост, зола и куриный помет. Схема внесения подкормок такая же, как и для других ремонтантных сортов садовой земляники.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Клубника выдерживает заморозки до 35 градусов по Цельсию ниже нуля. Несмотря на высокую зимостойкость, плантации желательно укрывать на зиму. С наступлением осени с кустов удаляют плодовые побеги и сухие листья. Грядки покрывают торфом или соломой. Кусты накрывают еловым лапником. В регионах со скудным снежным покровом кусты дополнительно укрывают нетканым полотном.
Болезни и вредители
Чтобы уберечь садовую землянику и урожай, проводят обработку кустов раствором бордоской жидкости (3%). Работу выполняют в период вегетации. Растения должны находиться друг от друга на расстоянии. Запущенность посадки приводит к застою влаги и снижению иммунитета растений.
Ягоды часто привлекают внимание слизней. Справиться с ними поможет слой мульчи, который убережет ягоды не только от вредителей, но и от контакта с землей. Сорт Остара поражает серая гниль – это распространенная инфекция, опасная для многих садовых культур.
Растения нужно регулярно осматривать на наличие болезней и вредителей. Если поражение носит массовый характер, часть кустов придется удалить.
Размножение
Опытные садовники советуют увеличить плантации клубники при помощи усов, так как кусты сорта Остара формируют их в большом количестве. Побеги легко укореняются и быстро приживаются на новом месте. Молодые кусты после укоренения высаживают на грядке. Работу по посадке лучше выполнять в период с конца июля и до начала августа. Розетки успеют прижиться в открытом грунте до прихода заморозков.