- Синонимы названия : Beefheart
- Вкус : кисло-сладкий
- Масса, г : 50-70 г
- Ремонтантность : нет
- Сроки созревания : среднеранние
- Назначение : универсальное, употребление в свежем виде, переработка (сок, варенье, джем и др.), глубокое замораживание
- Цвет ягоды : малиновый с блеском
- Зимостойкость : высокая
- Ампельность : нет
- Листья : крупные, раскидистые
- Форма ягоды : приплюснутая, округлая, коническая
- Аромат : земляничный
Клубника Бычье сердце – это прекрасный выбор для тех, кто любит свежие ягоды или занимается их переработкой. Высокая товарность и вкусовые характеристики делают её очень популярной среди дачников и огородников. Выращивание этого сорта может быть интересным и приятным занятием для всех любителей клубники.
Описание сорта
Клубника Бычье сердце, также известная как Beefheart, является одним из самых популярных универсальных сортов. Ягода может быть использована для употребления в свежем виде или изготовления сока, варенья, джема. Ее также можно замораживать. Данный сорт отличается высокой товарностью и хорошей транспортабельностью.
Клубника Бычье сердце представляет собой среднерослый куст с крупными раскидистыми листьями.
Сроки созревания
Клубника Бычье сердце относится к категории среднеранних сортов. Она начинает плодоношение в конце июня.
Ягоды и их вкус
Ягоды имеют малиновый цвет с блеском. Форма ягод приплюснутая, округлая или коническая. Масса каждой ягоды составляет примерно 50-70 граммов. Вкус ягод кисло-сладкий, что делает этот сорт очень аппетитным для любителей клубники. Мякоть плотная, а аромат земляничный, что придает ягодам особый шарм.
Особенности выращивания
Этот сорт не требует укрытия на зиму благодаря своей высокой зимостойкости. Однако он имеет низкую засухоустойчивость. Клубнику рекомендуется высаживать на высоких точках участка, особенно если есть перепады рельефа.
Клубнику Бычье сердце можно посадить в мае или апреле в зависимости от климата вашего региона. При посадке следует размещать кусты на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга, а междурядья должны быть широкими – около 80-90 сантиметров. Для успешного развития клубники Бычье сердце необходим слабокислый грунт со значением pH от 5 до 5,5.
Полив растений должен быть обильным и регулярным. Это поможет поддерживать почву во влажном состоянии, что благоприятно скажется на росте и развитии ягодных кустиков. Уход за клубникой не является сложным процессом, однако требует некоторого внимания со стороны садовода.
Клубника Бычье сердце обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Она хорошо переносит мучнистую росу, но имеет низкую устойчивость к серой гнили. Поэтому в график агротехнических мероприятий садоводу следует включить профилактические обработки фунгицидами. Кроме того, нужно периодически осматривать клубнику, чтобы вовремя заметить вредителей и начать борьбу с ними.
