- Вкус : сладкий
- Размер : крупный, очень крупный
- Масса, г : 80 - 100
- Урожайность : 2-3 кг с куста
- Сроки созревания : среднеранние
- Назначение : употребление в свежем виде, переработка (сок, варенье, джем и др.), глубокое замораживание
- Описание куста : мощный, хорошо облиственный, раскидистый
- Цвет ягоды : тёмно-красный с жёлтыми точками
- Зимостойкость : высокая
- Высота и ширина куста : 30-50 см
- Форма ягоды : веретенообразная
- Аромат : многогранный ностальгический аромат дикой земляники
Описание сорта
Клубника Бейхан — это новый сорт, который быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт относится к категории среднеранних и отличается высокой урожайностью, достигающей 2-3 кг с куста. Кусты Бейхан имеют мощную структуру, высота колеблется от 30 до 50 см. Они хорошо облиственны и раскидисты, что создает идеальные условия для формирования ягод.
Сорт был выведен в Крыму и получил свое название в честь османских принцесс. Он демонстрирует отличные показатели устойчивости как к болезням, так и к морозам, что делает его подходящим для различных климатических условий. Зимостойкость сорта высока: он способен выдерживать температуры до -35 °C.
Бейхан также характеризуется самоплодностью, что позволяет ему плодоносить без необходимости в опылителях. Это свойство делает его особенно удобным для выращивания как на дачных участках, так и в коммерческих масштабах.
Ягоды и их вкус
Ягоды клубники Бейхан представляют собой настоящую находку для любителей сладких фруктов. Они имеют темно-красный цвет с яркими желтыми точками и веретенообразную форму. Масса каждой ягоды варьируется от 80 до 100 г, что делает их довольно крупными по сравнению с другими сортами.
Вкус ягод можно охарактеризовать как сладкий с легким терпким оттенком в зависимости от степени спелости. Аромат этих ягод многогранен: он сочетает ноты дикой земляники с медовой сладостью и смолисто-хвойной горчинкой. Такой богатый аромат напоминает о теплом лете и дарит ощущение свежести при каждом укусе.
Кроме того, ягоды обладают хорошей транспортабельностью — они могут сохраняться в течение 7-10 дней после сбора урожая без потери качества. Это свойство делает клубнику Бейхан отличным выбором не только для личного потребления, но и для продажи на рынках или в магазинах.
Особенности выращивания
Выращивание клубники Бейхан требует соблюдения определенных условий для достижения максимального урожая. Время посадки — апрель-июнь или август-октябрь. При этом важно учитывать расстояние между растениями: рекомендуется оставлять промежуток около 0,4 м как по ширине, так и по длине.
Место высадки должно быть солнечным или полутеневым; это обеспечит растения необходимым количеством света для полноценного роста и развития ягод. Почва должна иметь слабокислую реакцию (pH 5,1 - 5,5), чтобы обеспечить оптимальные условия для корневой системы растения.
Уход за кустами включает умеренный полив; несмотря на свою засухоустойчивость, растение нуждается в регулярном увлажнении почвы во время активного роста ягод. Также стоит отметить низкую степень разрастаемости данного сорта — кусты не требуют опоры или подвязки.
Для успешной зимовки рекомендуется засыпать приствольный круг снегом; это поможет защитить корни от сильных морозов зимой.
Клубника Бейхан является неприхотливым сортом: она устойчива к различным заболеваниям и вредителям благодаря отличной генетике. С правильным уходом этот сорт может порадовать щедрым урожаем уже на следующий год после посадки.
Таким образом, клубника Бейхан представляет собой отличный выбор как для опытных садоводов-практиков, так и для начинающих любителей садоводства благодаря своей простоте ухода и высоким показателям плодоношения.
