- Назначение : плоды универсального назначения, их используют в свежем виде, замораживают, готовят варенье, джем, сок, настойки, повидло, сиропы, ликеры, вино, отвары, чаи, кисели
- Жизненная форма : кустарник
- Высота, м : 3,2-3,3
- Крона : веретеновидно-яйцевидная
- Листья : яйцевидные, заостренные, изумрудно-зеленые
- Форма : удлиненно-овальные
- Масса, г : 1,7-2,2
- Цвет : вишневые
- Основная окраска : красные
- Вкус : кисловато-сладкий, с приятным ароматом
- Косточки : 0,2-0,3 г весом
- Самоплодность : самоплодный
Ботаническое описание
Кизил Волгоградский – это кустарник, принадлежащий семейству розовые. Он имеет веретеновидно-яйцевидную крону и достигает высоты от 3,2 до 3,3 м. Листья яйцевидные, заостренные и имеют изумрудно-зеленый цвет.
Особенности плодов
Плоды кизила представляют собой удлиненно-овальные ягоды средней толщины. Они окрашены вишневым цветом с красной основной окраской. Масса каждого плода составляет от 1,7 до 2,2 г. Мякоть ягод сочная и обладает приятным ароматом. Вкус плодов сладко-кислый.
Плоды имеют универсальное назначение и могут быть использованы различными способами. Их можно употреблять в свежем виде, замораживать, готовить из них варенье, джем, соки, настойки, повидло, сиропы и ликеры. А также плоды кизила используются для приготовления вина, отваров и чаев.
Условия посадки и выращивания
Для успешного выращивания кизила Волгоградский необходимо учитывать определенные условия посадки и ухода за растением.
Местоположение. Рекомендуется выбирать южную или юго-западную сторону для посадки кустарника. Он предпочитает солнечное место, но также может расти в легкой полутени.
Почва. Кизил этого сорта хорошо растет на известкованной земле. Однако он может развиваться и на кислых почвах, хотя его рост будет менее активным. Важно отметить, что грунт должен быть богат кальцием.
Полив. Растение требует умеренного полива. Заливание грунта недопустимо, чтобы избежать загнивания корней.
Подкормки. В первой половине сезона необходимы азотно-фосфорные подкормки, а во второй – калийные. Кроме того, кизил положительно реагирует на компост и перегной.
Обрезка. Для сохранения здоровья и формы кустарника необходима регулярная обрезка. Санитарная обрезка проводится зимой или в начале весны.
Кизил Волгоградский обладает высокой морозостойкостью и способен выдерживать температуры до -30°С. Это делает его подходящим для выращивания в холодных регионах. Средняя урожайность сорта составляет от 1 до 20 килограммов с одного куста. Это зависит от условий выращивания и заботы о растении. Культура раннеспелым сортом. Плодоношение начинается уже в первой половине августа и продолжается до конца этого месяца.
