- Назначение : плоды используют в свежем виде, замораживают
- Жизненная форма : дерево
- Высота, м : 3-4
- Форма : овальные, грушевидные
- Размер, см : 2,7-3 в длину, 1,7-1,9 в ширину
- Масса, г : 5-7,6
- Цвет : темно-красные, зрелые - почти черные
- Основная окраска : красные
- Вкус : сладко-кислый
- Косточки : отделяются хорошо, составляют 8,5-10,0% от массы плода
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 24-26 (до 40-50)
Ботаническое описание
Кизил Евгения – это дерево, достигающее высоты 3-4 метра.
Особенности плодов
У кизила этого сорта овальные или грушевидные плоды размером около 2,7-3 см в длину и 1,7-1,9 см в ширину. Масса каждого плода составляет примерно от 5 до 7,6 грамма. Зрелые плоды имеют темно-красный цвет и почти черную окраску. Кожица фруктов тонкая, но плотная и блестящая. Мякоть также темно-красная и очень нежная.
Плоды кизила обладают сладко-кислым вкусом, что делает их особенно привлекательными для потребителей. Они используются как в свежем виде, так и замораживаются для последующего использования при приготовления различных блюд.
Условия посадки и выращивания
Для успешного выращивания кизила Евгении необходимо выбирать солнечное местоположение. Это растение предпочитает хорошо освещенные участки. Кизил также обладает высокой зимостойкостью, что позволяет его успешно выращивать в различных климатических условиях.
Культура отличается высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет около 24-26 кг на дерево, но может достигать значений до 40-50 кг. Плоды этого сорта начинают созревать примерно с 20 августа по 5 сентября, что делает их среднеспелыми.
Плоды кизила имеют хорошую транспортабельность и могут сохраняться в течение 4-5 недель при правильном хранении в условиях холодильника. Это позволяет продлить период использования ягод после их сбора.
Кизил Евгения отличается дружным плодоношением, то есть все ягоды на дереве формируются одновременно и не осыпаются со временем. Это очень полезное свойство, так как позволяет собрать весь урожай в одно время, и избежать потерь.
