- Классификация : сорт
- Жизненный цикл : однолетник
- Хозяйственное значение и применение : пряная, овощная
- Хозяйственное значение и применение : рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена)
- Высота : среднерослое
- Высота, см : 75
- Листья : среднерассеченные
- Цвет листьев : зеленые
- Соцветие : щитовидное
- Размер цветов : мелкие
- Средняя урожайность : 0,6 кг/м2
- Особенности роста : интенсивный
Что это такое?
Кинза Армянский является одним из самых популярных сортов пряной зелени. Этот сорт относится к однолетникам и имеет массу полезных свойств. Кинза используется в качестве овощной и пряной культуры.
Период от всходов до уборки составляет 31-45 дней, а период созревания плодов приходится на июль-сентябрь. Средняя урожайность этого растения составляет 0,6 кг/м2. Масса одного растения колеблется в пределах 25-28 граммов.
Рекомендуется использовать кинзу в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Армянский является очень полезным продуктом для человеческого организма благодаря своим лечебным свойствам. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными и желчегонными свойствами, а также помогает улучшить пищеварение.
Описание внешнего вида растения и цветов
Растение имеет средний размер, высотой оно около 75 см. Побеги прямостоячие, а кустистость средняя. Розетка полупрямостоячая, средневетвистая и полуприподнятая. Листья этого растения среднерассеченные и зеленые.
Соцветия щитовидные, средней длины. Окраска соцветий светло-розовая. Цветы мелких размеров, основная окраска розовая.
Выращивание и уход
Кинза является неприхотливым растением, поэтому её выращивание не вызывает трудностей даже у начинающих огородников.
Семена можно посадить на глубину 1-2 см, начиная с мая и заканчивая июлем. Схема посадки – рядовой посев с междурядьями в 50-60 см. Устойчивость к вытаптыванию у этого растения высокая, а устойчивость к полеганию хорошая.
Кинза не требует особого укрытия на зиму, так как она обладает высокой зимостойкостью и морозостойкостью.