- Срок созревания : средний
- Самоплодность : самобесплодный
- Гибридная (Слива русская) : слива русская
- Урожайность : высокая и регулярная
- Назначение : для консервирования, для употребления в свежем виде
- Вес плода, г : 14,8
- Окраска плода : ярко-желтая
- Форма плода : округлая
- Цвет мякоти : ярко-желтый
- Мякоть (консистенция) : сочная
- Вкус : кисло-сладкий, приятный
- Отделяемость косточки от мякоти : хорошо отделяется
Описание сорта
Алыча Иволга — это перспективный сорт, который представляет собой гибрид русской сливы. Дерево имеет средний рост, достигая высоты 4-5 метров. Крона у этого сорта густая, округло-овальной формы, что делает его привлекательным для садоводов. Алыча Иволга отличается высокой и регулярной урожайностью, что является одним из основных факторов её популярности среди любителей плодовых деревьев.
Сорт начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, а срок созревания плодов средний — обычно это происходит в третьей декаде июля или во второй половине августа. Плоды имеют округлую форму и ярко-желтую окраску, что придаёт дереву декоративный вид в период плодоношения.
Характеристика плодов
Плоды алычи Иволга обладают рядом выдающихся характеристик. Средняя масса одного плода составляет около 14-14,8 г. Они имеют округлую форму и ярко-желтую окраску как снаружи, так и внутри: мякоть также ярко-желтая и очень сочная. Вкус плодов кисло-сладкий и приятный, что подтверждается дегустационной оценкой в 4,1 балла.
Косточка хорошо отделяется от мякоти, что делает плоды удобными для употребления в свежем виде или переработки на компоты и варенья. Плоды содержат 12,8% растворимых сухих веществ и 8,6% сахаров при кислотности всего лишь 2,1%. Это делает их универсальными для использования как в кулинарии (в свежем виде), так и для технической переработки.
Кроме того, алыча Иволга содержит значительное количество витамина С (15 мг/100 г) и Р-активных веществ (82 мг/100 г), что добавляет ценности этому сорту не только с точки зрения вкуса, но также с точки зрения здоровья.
Выращивание и уход
Выращивание алычи Иволга требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимального результата по урожайности. При посадке необходимо выкопать яму размером примерно 60x70 см так, чтобы корни саженца свободно помещались внутри без изгибов или повреждений. На дне ямы рекомендуется создать холмик из органической смеси вместе с минеральными элементами перед тем как установить растение.
Уход за алычой включает регулярные поливы — хотя сорт обладает хорошей засухоустойчивостью (что позволяет ему выживать даже при недостатке влаги), недостаток воды может негативно сказаться на качестве урожая: завязи могут осыпаться или увядать. Обычно полив осуществляется три раза за сезон: после цветения, после остановки роста ветвей, после начала изменения цвета плодов при созревании. Норма полива составляет от 15 до 20 литров под одно дерево.
Подкормка растения производится трижды за сезон: первая подкормка осуществляется весной специальным комплексным удобрением для садовых деревьев, вторую подкормку делают во время созревания плодов органическими удобрениями, третью подкормку проводят после сбора урожая минеральными фосфорными и калийными удобрениями.
Обрезка играет важную роль в уходе за алычой Иволга: санитарная обрезка проводится сразу после схода снега — удаляются больные ветви, затем весной выполняется формирующая обрезка кроны для улучшения светопроницаемости дерева.
В целом сорт характеризуется высокой зимостойкостью (может выдерживать температуры до -35ºC), а также устойчивостью к грибным болезням, включая клястероспориоз. Эти качества делают алычу Иволгу отличным выбором как для профессиональных садоводов, так и для любителей фруктового сада.
