Брокколи Тонус

Капуста брокколи «Тонус» – одно из немногих растений, способное расти при самых неблагоприятных условиях, давая при этом хороший урожай несколько раз за сезон. Культуру несложно выращивать, посев семян дает 100-процентную всхожесть. Употребление овоща благотворно влияет на весь организм. Особенно полезно брокколи для детей и беременных женщин, нуждающихся в большом количестве витаминов в рационе.

Сорт брокколи «Тонус» известен садоводам уже 35 лет. Несмотря на появление новых сортов и гибридов, растение не теряет своей актуальности по сей день. Культура отличается особым деликатесным вкусом с легкой горчинкой, большим составом витаминов и микроэлементов. Капусту можно употреблять как в свежем, так и термически обработанном виде.

«Тонус» относится к раннеспелым сортам. Созревание наступает на 70-90 день с момента появления первых всходов. Первый урожай получают в середине июня, а последний в октябре. В среднем масса одного кочана достигает 200 г. Боковые побеги с кочанами отрастают достаточно быстро и достигают веса в 50-70 г.

Внешне описание кустов во многом не отличается от других сортов группы. «Тонус» представляет собой небольшой куст, высота которого составляет 60-90 см. Листья насыщенного темно-зеленого окраса, некрупные, с небольшой морщинистостью, форма у них яйцевидная с усечением.

Соцветия образуются средней плотности, и собирать урожай нужно быстро, до наступления обильного цветения, т. к. растение может быстро пойти в цвет. Когда кочаны становятся мягкими, их срезают, допускается наличие нескольких цветков, на вкусовых качествах это не отразится. Не стоит дожидаться, когда капуста приобретет желтый оттенок. К сожалению, такая брокколи уже не пригодна для употребления в пищу.

Выращивать культуру очень просто, с этим в состоянии справиться даже начинающий дачник. Для получения саженцев используют 3 способа посадки:

• рассадный;
• безрассадный, сразу в открытый грунт;
• посев в теплицу.

Когда участок небольшой, то лучше использовать рассадный способ посадки. Так можно получить больше плодов, постепенно их срезая. Семена для получения саженцев высевают в начале марта.

При использовании безрассадного способа или посеве семян в теплицу посадочные работы проводят в начале мая или июня. В таком случае урожай созреет к августу или сентябрю.

Участок для посадки выбирают солнечный и защищенный от ветров. Почву осенью тщательно перекапывают, удаляя сорную траву и корни. Также рекомендуется провести весеннюю перекопку, внося при этом органические и минеральные удобрения. Так будущие саженцы будут лучше развиваться.

Рассада готова к пересадке, когда на ней появится полноценных 3-4 листика, и при условии, что минует угроза возвратных ночных заморозков. При посадке придерживаются схемы: 50 см между кустами и 40 см между рядами.

Лунки делают глубиной 25-30 см, добавляя в каждую древесную золу, фосфор и калий. Саженцы аккуратно размещаются, присыпаются землей до уровня нижних листиков, трамбуются и обильно поливаются. Пока растения проходят период адаптации, саженцы обильно поливаются, чтобы грунт был постоянно влажный.

Уход за капустой брокколи заключается в регулярных подкормках, поливах и рыхлении грунта. Важно вовремя принимать меры, когда повышается температура воздуха выше 25 градусов. Сорт плохо реагирует на высокие температурные показатели. Из-за этого снижаются урожайность и вкусовые качества.

После успешного укоренения полив осуществляют 1 раз в неделю. Когда устанавливается жаркая погода и температура повышается до 25 градусов, количество поливов следует увеличить, повысив частоту до нескольких раз в неделю. Полив производится под корень, теплой водой, также проводится опрыскивание листвы в период засухи. Делать это нужно в вечернее время.

Через 2 недели после посадки саженцы необходимо подкормить перепревшим коровяком или компостом в виде раствора. Если почва нейтральная, то добавляют еще и мочевину для повышения урожайности.

Следующую подкормку проводят спустя 2-3 недели после первой. В этот период культура нуждается в аммиачной селитре. К августу количество азота сокращают. С наступлением осени брокколи нужны фосфорно-калийные удобрения.

При правильной агротехнике «Тонус» практически не повреждается заболеваниями и вредителями. Однако соблюсти все условия выращивания не всегда получается и на кустах можно заметить повреждения того или иного характера. В частности, культура подвержена таким инфекциям, как:

• черная ножка, с ней борются при помощи слабого раствора марганцовки;
• бель проявляется в виде темных пятен на стебле и плодоножке, пораженные растения полностью удаляются, а остальные обрабатываются медным купоросом;
• мучнистая роса образует на листиках белый налет, с недугом справляется хорошо древесная зола;
• на кислой почве чаще всего развивается белая гниль, для профилактики нужно регулярно вносить азот;
• мозаика – грозное заболевание, пораженные кусты полностью удаляются, а остальные растения обрабатываются фунгицидами.