- Назначение : используется как в свежем виде, так и в термически обработанном
- Декоративные качества : да
- Высота розетки, см : до 60
- Цвет листьев : зеленые
- Описание розетки : полувертикальная
- Вкус : пикантный
- Средняя урожайность : с 1 м2 получают 3-6 кг
- Вкусовые качества : хорошие
- Текстура листьев : кружевные
- Цвет листьев : ярко-зеленые со светлыми прожилками
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
- Масса одного растения : 0,5-0,7 кг
Описание сорта
Капуста листовая Оливер – это вид кале, который используется как в свежем виде, так и в термически обработанном. Этот сорт имеет декоративные качества и отличается хорошей урожайностью. Лежкость на высоком уровне – овощ может храниться в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Капуста Оливер имеет полувертикальную розетку высотой до 60 см и зеленые кружевные листья ярко-зеленого цвета со светлыми прожилками. Масса одного растения составляет от 0,5 до 0,7 кг.
Листья этого сорта имеют пикантный вкус и хорошие вкусовые качества. Цвет листьев ярко-зеленый со светлыми прожилками, а текстура – кружевная. Капуста Оливер имеет приятный аромат и отлично подходит для использования как основной ингредиент или добавка для различных блюд.
Капуста данного сорта характеризуется хорошими вкусовыми качествами. Вкус можно описать как пикантный.
Выращивание и уход
Для выращивания этого сорта необходимо выбирать легкую плодородную почву. Капусту Оливер можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплице. Сроки посева на рассаду – в последних числах марта или в первых числах апреля, а высадка рассады в грунт производится в мае. Посев капусты Оливер в открытый грунт можно осуществлять после 15 мая.
Капуста Оливер любит свет и требует частого полива. Подкармливать ее необходимо умеренно каждые 3-4 недели. Когда капуста достигает 20 см в высоту, ее окучивают. Этот сорт устойчив к жарким и холодным погодным условиям, а также переносит перепады температур без проблем.
Сорт имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, что делает его легким в выращивании даже для начинающих садоводов. Срок созревания этого сорта является среднепоздним – до начала сбора проходит 100-110 дней.
В заключение можно сказать, что капуста листовая Оливер – это отличный выбор для тех, кто хочет получить хороший урожай сочной и пикантной капусты. Этот сорт имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Капуста Оливер легко выращивается как на открытом грунте, так и в теплице, что делает ее доступной для всех садоводов.