- Назначение : салаты, бутерброды, мясные и рыбные блюда, ландшафтный дизайн
- Декоративные качества : да
- Высота розетки, см : 25-30
- Цвет листьев : зеленые
- Описание розетки : горизонтальная или приподнятая
- Размер листьев : узкие
- Вкус : утончённый, изысканный
- Средняя урожайность : 3,5-4,0 кг/м2
- Вкусовые качества : нежный, сочный, хрустящий
- Условия выращивания : открытый грунт, домашние условия
- Сроки посева на рассаду : в апреле
- Сроки высадки рассады в грунт : после формирования 3-4 настоящих листьев
Описание сорта
Японская капуста Мизуна ред, также известная как Мизуна красная, относится к виду Мизуна. Этот сорт является универсальным и может использоваться для приготовления различных блюд: салатов, бутербродов, мясных и рыбных блюд. Кроме того, этот сорт используют в ландшафтном дизайне благодаря своим декоративным качествам.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Розетка японской капусты Мизуна ред имеет горизонтальную или приподнятую форму. Высота розетки составляет 25-30 см. Листья узкие, зеленые цвета. Вкус этого сорта очень утончённый и изысканный. Листья обладают нежными, сочными и хрустящими вкусовыми качествами.
Выращивание и уход
Для выращивания японской капусты Мизуна ред необходим открытый грунт или домашние условия. Сроки посева на рассаду начинаются в апреле. После формирования 3-4 настоящих листьев можно высаживать рассаду в грунт. Если же семена сразу высеваются в открытый грунт, то это следует делать только после того, как почва прогреется до +10°С под укрывной материал.
Местоположение японской капусты данного сорта должно быть 4-5 растений на м². В жаркую погоду необходим полив, а для получения более раннего урожая следует использовать рассадный способ выращивания и свести к минимуму азотную составляющую при подкормках комплексным удобрением для крестоцветных 2-3 раза за сезон.
Сорт обладает хорошей жаростойкостью и холодостойкостью. Период до начала сбора составляет 45-60 дней. Средняя урожайность достигает 3,5-4,0 кг/м2.
В заключение можно сказать, что японская капуста Мизуна ред – это универсальный сорт, который обладает превосходными вкусовыми свойствами и может использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд. Кроме того, благодаря своим декоративным качествам капуста этого сорта станет настоящим украшением ландшафтного дизайна.
