- Назначение : походит для употребления в свежем виде, для переработки, заморозки, маринования
- Средняя урожайность : от 2,2-2,6 до 3-3,5 кг/кв.м
- Размер плода : средний
- Масса плода,кг : 0.7-1, иногда до 1.5
- Форма плода : округло-плоский
- Окраска : темно-фиолетовая или сине-фиолетовая
- Окраска : фиолетовая
- Описание розетки : средняя, полувертикальная
- Диаметр розетки, см : 50-70
- Мякоть : нежная, сочная, хрустящая
- Вкусовые качества : отличные
- Сроки посева на рассаду : в марте
Капуста кольраби Виолетта – это прекрасный выбор для любителей сочных овощей. Этот сорт имеет нежную текстуру и прекрасные вкусовые качества, что делает его подходящим для использования как в свежем виде, так и для переработки. Выращивание растения не требует особых затрат времени или усилий, что делает его доступным для всех желающих.
Описание сорта
Капуста кольраби Виолетта – это позднеспелый сорт. Культура имеет мягкий вкус, а также хрустящую текстуру. Она походит для употребления в свежем виде, переработки, заморозки и маринования.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Форма плода этого сорта округло-плоская, а размеры средние. Масса плода может составлять от 0.7 до 1 кг, иногда до 1.5 кг. Окраска поверхности бывает темно-фиолетовой или сине-фиолетовой.
Розетка имеет диаметр от 50 до 70 см и описывается как полувертикальная со средней густотой листьев. Мякоть белая, нежная и сочная, а хрустящая текстура придает ей особый шарм. Вкусовые качества растения можно описать как прекрасные.
Выращивание и уход
Сроки посева на рассаду начинаются в марте, а высадка рассады в грунт происходит в конце мая. Схема посадки составляет 40х30 см. Регулярный полив теплой водой и подкормки дважды за период выращивания помогут получить хороший урожай.
Виолетта обладает хорошей холодостойкостью и устойчива к одеревенению и стеблевому расщеплению. Сроки созревания этого растения поздние, а период от посева до уборки урожая составляет 100-110 дней.
