Капуста брюссельская Сапфир

Капуста брюссельская Сапфир – это один из самых популярных сортов, который был разработан специалистами ООО «Агрофирма Поиск» и допущен к использованию в 2009 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами, что делает его очень популярным среди огородников и профессиональных фермеров.

Кочанчики капусты имеют округлую форму диаметром от 2 до 4 см. Количество кочанчиков на растении составляет от 45 до 60 штук. Общая масса одного растения может достигать до 800 граммов.

Листья этого сорта имеют светло-зеленый цвет со слабым восковым налетом. Вкус этой капусты просто потрясающий – он является одними из лучших по всем параметрам.

Капуста брюссельская Сапфир предназначена для использования в свежем виде, для кулинарии, заморозки и консервирования. Благодаря своим прекрасным вкусовым качествам этот сорт является отличным выбором для приготовления разнообразных блюд.

Сажать рассаду следует в конце марта – начале апреля. Высадка в грунт производится в конце мая – начале июня. Схема посадки составляет 60 х 60 см.

Капуста брюссельская Сапфир может расти на слабокислых или бедных почвах, но требует регулярного полива и подкормок. Первую подкормку следует проводить спустя 10 дней после высадки рассады, а вторую – через 10 дней после первой.

Одной из особенностей ухода за этим сортом является необходимость окучивания и постоянного рыхления почвы. Это позволяет обеспечить качественный доступ кислорода к корням растения.

Созревание этого сорта происходит поздно – через 120-135 дней после высадки рассады. Однако благодаря своим прекрасным вкусовым качествам и высокой урожайности ожидание того стоит.